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날것으로 먹지 않는 것이 좋습니다. 작두콩 차의 따뜻한 성질 때문에 체내에 열이 많은 분들은 하루에 1잔 정도가 적당하며 평소 대장이 약한 분들의 경우 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있기 때문에 적당량을 섭취해 주셔야 합니다.
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작두콩 차 효능&부작용(먹으면 안되는 사람) – 네이버 블로그
작두콩 차에는 콘카나발린A 성분이 함유되어 있어 ; 을 준다고 합니다. 또한 작두콩 차 섭취 시 ; 를 발휘합니다. 작두콩 차는 ; 기와 혈을 잘 돌도록 도와 …
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Date Published: 1/14/2021
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작두콩차 효능 9가지와 부작용 – 건강 상식
작두콩차 효능 · 비염 개선에 도움 · 변비를 개선합니다 · 부종 개선 효과 · 면역력 강화에 좋음 · 위장 질환 예방 효과 · 혈관 건강에 도움 · 호흡기 질환 예방 …
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Date Published: 8/5/2022
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작두콩차의 효능과 부작용 – 메디업모바일
작두콩차의 효능과 부작용 · 1. 알레르기 개선. 작두콩 차는 비염 및 알레르기를 개선하는 용도로 사용되어 오고 있습니다. · 2. 항암 효과 · 3. 비염 증상 개선 · 4. 체내 …
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Date Published: 3/26/2022
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작두콩 효능, 부작용, 먹는법, 작두콩차 끓이기 – 그라디움
작두콩은 오래전부터 남아시아는 물론 중국과 우리나라에서도 약재로 사용해왔습니다. 특히 감기나 비염과 같은 계절성 질환 예방에 효능이 있다고 알려 …
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Date Published: 10/15/2022
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작두콩차 효능 부작용 끓이는법 및 먹으면 안되는사람 알아가기
우선 열이 많고 피부가 약한 사람은 주의가 필요하겠습니다. 성분 특성상 성질이 따뜻해 체내 열이 과도한 분은 배가 아프거나 두통 등의 작두콩차 부작용 …
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Date Published: 9/9/2022
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작두콩차 효능과 부작용 – Health Info Tistory
작두콩차 부작용 … 작두콩차는 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있기 때문에 몸에 열이 많은 분들의 경우 오히려 안 좋을 수 있습니다. 과다 섭취 시 배탈이나 …
Source: dondokki.tistory.com
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작두콩차 효능 10가지 및 부작용, 만드는 법
작두콩차 부작용이 심한 경우에는 입과 손발이 트기도 하고 생활이 불편해질 정도라고 하니 꼭 주의하시길 바랍니다. 심각한 경우 입에 고름이 생기고 물 …
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작두콩차 효능 및 부작용 – 음식사랑
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작두콩차 효능 부작용 먹는법 당뇨 비염에 좋은 음식 – 조이트리
작두콩차 효능 … 작두콩은 이미 오래 전 고려시대 때부터 약재로 사용된 기록이 있을만큼 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다. 동의보감에 따르면 위궤양 …
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- Author: 8체질연구소
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- Date Published: 2019. 12. 25.
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작두콩 차 효능&부작용(먹으면 안되는 사람)
작두콩은 예부터 치질, 축농증, 비염에
좋다고 알려져 있는 음식이며 특히
작두콩 깍지는 월경 중단, 만성 설사,
식체 등에 도움이 된다고 하여
약용으로 쓰였다고 합니다.
작두콩은 고소한 맛 때문에 작두콩 차로
섭취하여도 거부감이 없으며 밭에서
나는 쇠고기라고 불릴 정도로
콘카나빌린A 라는 단백질 성분이
다량 함유되어 있다고 합니다. 오늘은
건강과 활력을 위해 섭취하면 좋은
작두콩 차 효능과 부작용에 대해
알아보도록 하겠습니다.
작두콩차 효능 9가지와 부작용
작두콩차 효능 9가지와 부작용
작두콩 효능이 많은데 끓여서 차로 마시면 더욱더 작두콩차 효능을 보실 수 있습니다.
작두콩은 작두콩이 들어있는 꼬투리 끝 부분이 굽어 있어 작두 같이 생겼다고 해서 작두콩이라고 합니다.
작두콩은 1년생 덩굴성 한해살이 풀이며, 꼬투리 안에는 작두콩이 10~14개 정도 들어 있습니다.
작두콩은 삶아서 먹기도 하고, 쌀과 섞어서 잡곡 형태로 밥을 지어먹기도 합니다.
작두콩에 함유되어 있는 히스티딘과 비타민C, 비타민A 등의 성분들이 있어서 식용 또는 약용으로도 많이 활용됩니다.
이러한 작두콩을 재료로 끓여 만든 작두콩차 효능은 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데, 작두콩차 효능으로 무엇이 있는지 알아봅니다.
작두콩차 효능
비염 개선에 도움
작두콩차 효능으로 비염을 개선 효과입니다.
작두콩에 많이 함유되어 있는 히스티딘 성분은 비염 증상을 개선하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
그리고 히스티딘 성분뿐만 아니라 우레아제라는 성분은 염증 제거에 도움을 주어 축농증 등의 증상 개선에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.
변비를 개선합니다
작두콩에 풍부하게 함유된 식이섬유는 장 운동을 활성화하여 장 건강에 아주 좋은 효과가 있다고 합니다.
그래서 작두콩차를 자주 마셔주면 장 운동 활성화로 인해 변비 개선에 효과가 좋다고 합니다.
부종 개선 효과
작두콩차를 지속적으로 꾸준히 섭취하면 신장 기능을 개선하는데도 뛰어난 작용을 하게 되어 체내 염증 및 노폐물 배출에 효과적이라고 합니다.
그리고 작두콩에 함유되어 있는 플라보노이드 성분의 뛰어난 항산화 작용으로 인하여 염증 배출에도 도움을 주고, 몸이 붓는 증상이나 부종을 완화하는데도 좋다고 합니다.
면역력 강화에 좋음
작두콩 효능으로 면역력 강화가 있습니다.
작두콩차에 풍부하게 함유된 비타민C와 비타민E 등의 비타민 성분들은 신진대사를 원활하게 하고, 면역 체계를 개선하는 작용을 하여 면역력 강화에 매우 효과적이라고 합니다.
작두콩 효능으로 면역력이 강화되므로 작두콩차를 꾸준히 마시면 일교차가 심한 환절기나 추운 겨울철 감기를 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
위장 질환 예방 효과
작두콩은 위를 보호하고 따뜻하게 해주는 약재로써 위와 장을 건강하게 하는데, 이렇게 위장 건강이 증진되어 위염이나 대장염 등과 같은 위장 관련 질환들을 예방하는데 많은 도움을 준다고 합니다.
혈관 건강에 도움
작두콩차 효능으로 혈관 건강이 있습니다.
작두콩의 나이아신 성분은 혈관 속 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 혈행을 개선하기 때문에 혈액 순환에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
혈액과 혈관 건강이 좋아짐에 따라 동맥경화와 고혈압 등과 같은 혈관 관련 질환을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
호흡기 질환 예방 효과
작두콩에는 비염 증세를 개선하는 히스티딘과 염증을 제거해주는 우레아제 성분이 있는데, 이러한 성분들이 천식이나 축농증, 비염, 기침 등의 호흡기 질환을 예방하는 효능이 있다고 합니다.
구강질환 개선에 좋음
작두콩에 많이 들어 있는 카나바린 성분은 염증을 억제하는데 좋은 작용을 하여 구강 내의 여러 박테리아를 살균하여 전반적인 구강 건강에 효과적이라고 합니다.
또한 각종 구강 질환과 잇몸에 출혈이 생기거나 붓는 증상 등을 개선하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
다이어트에 도움
작두콩차 효능으로 다이어트 효과가 있습니다.
작두콩차를 마시면 작두콩 안의 사포닌이라는 성분이 있어서 지방의 흡수 속도를 늦추어 체중이 증가하는 것을 억제하는 효과가 있다고 합니다.
작두콩차 끓이는법
작두콩 효능을 보기 위해서 섭취하는 방법 중 하나가 작두콩차를 끓여서 마시는 방법입니다.
작두콩을 섭취하는 방법에는 삶아서 바로 먹거나 밥을 지을 때 같이 넣어서 먹는 방법도 있지만, 차로 끓여서 마시게 되면 채내에 흡수율을 더욱 증가시킬 수 있습니다.
작두콩차 끓이는 법으로 우선 잘 건조된 작두콩을 준비하고, 그 후 마른 프라이팬에 3분 정도 잘 볶아준 뒤에 차로 끓여서 드시면 됩니다.
작두콩차 부작용
작두콩차는 기본적으로 따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 평소 몸에 열이 많은 분들이 섭취할 경우 배탈이나 설사 등과 같은 증상이 발생할 수 있으니 주의하시는 것이 좋다고 합니다.
만약 내 몸에 잘 맞는지 모르겠다면 처음에는 소량으로 섭취해보고 괜찮다면 섭취량을 조금씩 늘려가는 것이 좋겠습니다
작두콩차는 위장 건강에 좋은데, 그렇다고 너무 과다하게 섭취할 경우 대장이 약한 분들은 설사 증상이 생길 수 있다고 하니 적당량을 드시는 것이 좋다고 합니다.
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작두콩 효능, 부작용, 먹는법, 작두콩차 끓이기 : 그라디움
흔히 콩을 밭에서 나는 쇠고기라 부릅니다. 단백질이 풍부하기 때문이겠지요. 그런 콩 중에 작두콩이 있습니다. 작두콩은 우리가 잘 아는 일반적인 콩과는 모양에서부터 영양성분에 이르기까지 확연하게 다릅니다. 그래서 오늘은 작두콩의 효능과 먹는 법을 알아봅니다.
작두콩이란?
작두콩은 콩과에 속한 한해살이 덩굴식물로, 학명은 카나발리아 글라디아타(Canavalia gladiata)이며, 원산지는 열대성 기후대 아시아와 아프리카 일대입니다. 이름이 작두콩인 것은 기다란 꼬투리 모양이 작두처럼 생겼기 때문인데, 칼처럼 생겼다 해서 도두(刀豆)라 부르기도 합니다. 이것은 영어권에서도 마찬가지로, 꼬투리 모양이 칼처럼 생겨서 소드 빈(Sword Bean)이라 부릅니다. 굳이 번역하자면 칼콩이고, 한자로 쓰면 우리가 부르는 도두(刀豆) 그대로입니다.
어린 시절 들었던 이야기 중에 ‘잭과 콩나무(Jack and the beanstalk)’가 있지요? 영국 전래 동화인데, 잭이라는 소년이 크게 자란 콩나무를 타고 하늘나라로 가서 금은보화를 가지고 내려와 잘살게 되었다는 이야기 말입니다. 그 이야기에 나오는 콩나무가 바로 작두콩이고, 그래서 영어권에서는 작두콩을 소빈이라 부르기도 하고, 잭빈(Jack bean)이라 부르기도 합니다. 작두콩은 우리가 아는 다른 콩과는 달리 그 줄기가 10m에 달할 정도로 자라고, 한해살이 덩굴성 식물이어서 성장 속도도 매우 빠릅니다.
콩알만 하다
작두콩의 원산지는 열대성 기후 지역이지만 우리나라에서도 두 종류를 재배한답니다. 하나는 콩 색이 붉은색인 품종이고, 다른 하나는 하얀색인 품종입니다. 꼬투리 모양 외에 작두콩의 특징이라면 크기일 것입니다. 작두콩은 덩굴도 크게 자랄 뿐 아니라 알맹이도 큽니다. 흔히 작은 것을 말할 때 ‘콩알만 하다’라는 말을 하곤 하는데, 작두콩을 보고는 그렇게 말하지 못할 것입니다. 물론 콩알만 하다는 말은 우리에게 익숙한 서목태처럼 알이 작은 콩을 말하는 것이겠지요.
작두콩 영양 성분
작두콩은 단백질, 섬유질, 탄수화물 및 지방의 훌륭한 공급원이랍니다. 칼슘 칼륨 마그네슘 인 등 주요 미네랄과 구리 철 아연과 같은 소량 미네랄도 풍부하게 들어 있답니다. 이뿐만이 아닙니다. 작두콩에는 비타민A와 티아민 리보플라빈 니아신 등 비타민B군에 속한 비타민과 비타민C 등 각종 비타민도 풍부하게 들어 있으며, 류신 리신 이소류신 발린 글루타민 아르기닌 등의 아미노산과 팔미트산 올레산 리놀레산 등 건강에 좋은 지방산이 풍부하게 들어 있답니다. 게다가 작두콩에는 우리 몸에서 항산화제로 작용하는 플라보노이드 등 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있답니다.
작두콩 효능
작두콩은 오래전부터 남아시아는 물론 중국과 우리나라에서도 약재로 사용해왔습니다. 특히 감기나 비염과 같은 계절성 질환 예방에 효능이 있다고 알려졌는데, 이것은 작두콩에 들어 있는 항산화 성분과 비타민C 등에 항염 및 소염 작용이 있고 면역력 증진 효능이 있기 때문일 것입니다. 아래는 일반적으로 말하는 작두콩의 효능입니다.
풍부하게 들어 있는 항산화 성분이 항염/소염제로 작용할 수 있답니다.
나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈압 안정을 돕는 효능이 있답니다.
심혈관 건강을 돕는 효능이 있답니다.
노화로 인한 세포 손상을 완화하는 효능이 있답니다.
면역력을 높여 감기 비염 등 계절성 질병 예방 효능이 있답니다.
장 건강을 돕고 변비를 개선하는 효능이 있답니다.
집중력 향상을 도울 수 있답니다.
골밀도를 높이는 효능이 있답니다.
항암 작용이 있답니다.
작두콩 먹는 법
작두콩은 시중에서 쉽게 구할 수 있습니다. 풋콩도 있고 말린 콩도 있고, 볶은 콩도 있으며, 작두콩 분말도 있습니다. 용도에 따라 구하면 될 것입니다.
작두콩을 먹는 법 중에서 가장 편하고 오래 지속할 수 있는 것은 밥을 지을 때 넣어 잡곡밥을 짓는 것과, 볶은 콩으로 차를 내리는 것입니다.
밥 짓기
밥을 지을 때는 풋콩이 좋습니다. 하지만 시즌이 아니어서 풋콩을 구하기 쉽지 않다면 말린 콩도 좋습니다. 말린 콩으로 밥을 지을 때는 미리 불려서 넣는 것이 좋습니다.
작두콩차
작두콩은 차로도 인기 있는 콩입니다. 꼬투리째 말린 후 덖어서 작두콩차로 만들기도 하고, 말린 콩을 볶아서 작두콩차를 만들기도 합니다. 작두콩차를 끓이는 방법도 쉽습니다. 보리차를 끓이듯 주전자에 넣고 끓이면 되니까요. 물론, 분말 형태로 나온 작두콩차를 구입하셨다면 뜨거운 물에 풀어서 마셔도 됩니다. 시중에 작두콩차도 있어서 기호에 따라 구입할 수도 있을 것입니다.
이 외에도 작두콩은 다양한 방식으로 먹을 수 있습니다. 볶은 작두콩을 적당한 크기로 갈아 아몬드처럼 샐러드에 얹어도 좋고, 작두콩 분말을 그린 스무디나 쥬스에 넣어도 좋습니다. 어떤 방법이든지 편하고 오래 지속할 수 있는 방법이 좋을 것입니다. 작두콩은 약이 아니라 음식이니까요. 건강을 위해 먹는 것이라면 평소 꾸준하게 섭취하는 것이 좋을 것입니다.
주의 사항 및 부작용
작두콩은 오래전부터 먹어온 곡물로, 음식으로 먹을 때 대체로 안전하답니다. 하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.
콩과 식물에 알러지가 있고, 작두콩을 처음 먹는 것이라면 주의하는 것이 좋을 것입니다.
과다 섭취 시 설사 더부룩 등 소화와 관련한 문제가 있을 수 있답니다.
이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 병이 있거나, 약을 먹고 있거나, 특별한 상황이 있다면, 장기간 섭취 전에 의료 전문인의 도움을 받는 것이 좋을 것입니다. 특별한 상황에서 다른 반응이 있을 수 있으니까요.
정리
콩은 밭에서 나는 쇠고기라 할 정도로 단백질이 풍부한 곡물입니다. 그중에서도 작두콩은 다른 콩에 비해 각종 영양성분이 풍부하게 들어 있답니다. 특히 작두콩에 들어 있는 비타민과 항산화 성분은 비염 같은 염증성 질환과 계절성 질환 예방에 효능이 있답니다.
참고 자료
작두콩차 효능 부작용 끓이는법 및 먹으면 안되는사람 알아가기
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우리가 일상에서 먹는 콩 종류는 상당히 많으며 맛도 다양한데요. 콩이면 대게 삶아서 먹거나 밥을 할 때 같이 먹고는 하는데 차로도 마시는 것이 있습니다. 작두콩이라고 하여 색은 녹색을 보이며 우려서 차로 드시기도 할 정도로 우리 인체에 여로모로 좋은 기능을 하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 오늘은 이 작두콩차 효능 부작용 끓이는법 및 먹으면 안되는사람과 관련하여 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
작두콩
¶ 작두콩이란 뭔가?
sword bean 이라는 명칭도 있듯이 칼날을 떠올리게 하며 두류들 가운데 크기는 가장 크다고 합니다. 이 작두콩은 식재료로 아시아 부근에서는 많이 이용되었으며 치료제로도 사용되곤 했는데요. 100g 당 건조된 작두콩의 영양가치를 보자면 우선 탄수화물을 확인할 수 있는데 대략 50g인데 이 가운데서 약 절반 가까이가 불용성 식이섬유일 정도로 다량 있습니다. 그리고 단백질과 지방이 약 25g과 1g 정도를 차지하고 있으며, 눈에 띄는 것이 약 1000mg이 넘는 칼륨이 있는 것이라고 할 수 있겠습니다. 채취된 곳과 가공이 어떻게 되었느냐에 따라 조금씩 영양의 차이를 보이겠지만 칼륨과 단백질 및 식이섬유가 풍부하다고 볼 수 있겠네요. 아래에는 필자가 개인적으로 구매해서 차로 먹고 있는 사진이니 참고하시면 되겠습니다.
¶ 작두콩차 효능
Number 1, 위에서도 언급했지만 영양 성분 중 하나인 수용성 보다 불용성 식이섬유가 많은 작두통인데, 이로 인해 변의 양을 늘려서 대변 활동에는 좋은데요. 수용성이 보다 장의 기능면에서는 도움을 준다고 하지만 불용성의 이러한 역할로 변비로 고생하고 있는 분들에게 좋은 효과로 다가올 수 있겠습니다.
Number 2, 작두콩 효능으로 알러지 및 비염을 치유하는 목적으로 동양에서 많이 사용되었는데요. 필자 또한 비염을 달고 살기 때문에 이 작두콩차를 구매한적이 있는데요. 작두콩차를 끓여 먹으면 비염을 완화하는데 도움이 된다는 것은 많이 알려져 있는데요. 이것은 플로보노이드 성분과 비타민 등으로 인해 항염작용에 기여하는 것 때문이라고 볼 수 있다고 합니다.
Number 3, 앞에서도 칼륨이 다량 있는 작두콩이라고 했듯이 이 덕에 우리 신체 나트륨을 잘 배출시키고 신장의 부담을 덜어 혈압 안정에 기여하는 작두콩 효능이 있다고 할 수 있습니다. 더불어 콜레스테롤에 도움이 되는 플로보노이드가 여러 장기에도 좋은 영향을 미치고, 다량의 식이섬유로 인해 소화기관을 부담을 줄여 혈당 수치 조절에도 좋다고 합니다.
Number 4, 체중 감량을 하는데 좋은 작두콩 효능을 볼 수 있는데, 이는 풍부한 식이섬유와 단백질이 다량 있기 때문에 인데요. 이러한 영양으로 작두콩 섭취로 인해 포만감을 얻을 수 있어 음식 섭취의 양이 줄 수 있고 또한 혈당 조절에도 좋다고 했는데 이 때문에 내장에 지방이 쌓이는 것 또한 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
¶ 작두콩차 끓이는법
볶은 제품을 사지 않으셨다면 먼저 작두콩차 끓이는법으로 깨끗하게 씻은 뒤에 건조기가 있으시다면 하루 정도 두시는 것이 좋습니다. 그리고 잘 말라졌다면 팬에 덖어주는데 이것은 구수한 맛을 내기 위함이기 때문이니 오분 내외 정도 약불인 상태에서 덖어주시면 되겠습니다. 그렇게 준비가 되면 1리터 정도의 물에 5~10조각 정도를 넣어주고 센불에 끓여주고, 껍질을 너무 오래 두게되면 신맛이 강하기 때문에 5분 정도가 되면 작두콩 껍질을 건져내주시면 좋습니다. 이렇게 작두콩차 끓이는법인데 크게 어려움 없이 끓여 하루 세네잔 정도 드시면 되겠습니다.
¶ 작두콩차 먹으면 안되는사람 부작용
이로운 점이 많지만 체질에 맞지 않을 수 있기 때문에 작두콩차 먹으면 안되는사람이 있는데요. 우선 열이 많고 피부가 약한 사람은 주의가 필요하겠습니다. 성분 특성상 성질이 따뜻해 체내 열이 과도한 분은 배가 아프거나 두통 등의 작두콩차 부작용이 발생할 수 있고, 열이 많이 발생하게 되면 피부에 좁쌀 여드름 또는 발열을 일으킬 수 있습니다.
그리고 작두콩차 먹으면 안되는사람 중 혈압이 낮거나 장이 좋지 않은 경우인데요. 작두콩차 성분 상 혈압을 내리는 작용을 하여 고혈압인 분에게는 좋지만 저혈압인 분은 되려 혈압이 떨어져 어지러움증 등의 작두콩 부작용이 발생할 수 있다고 하며, 설사가 잦은 분에게 도움이 된다고 하지만 장이 좋지 않으신 분은 되려 설사 등의 증상을 보일 수 있다고 하니 처음부터 과한 양을 드시기 보다는 소량을 드시고 몸의 변화를 파악하시는 것이 좋습니다.
이상으로 작두콩차 효능 부작용 끓이는법 및 먹으면 안되는사람에 대해서 이야기해보았습니다. 이제 여름이 지나가고 아침 저녁으로는 기온이 제법 떨어지고 있는 상황인데 따듯한 작두콩차로 몸을 챙겨보시는 것은 어떨까 싶네요. 그럼 긴글 읽어주셔서 감사합니다. ^^
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작두콩차 효능과 부작용
작두콩차 효능과 부작용
안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.
이번 포스팅에서는 작두콩차 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
작두콩은 열대아시아와 아프리카, 인도 열대지방 등을 원산으로 둔 콩과의 덩굴성 한해살이풀로 식용 및 약용으로 재배됩니다.
콩깍지의 생김새가 작두와 닮았다 하여 작두콩이라고 하며 도두라고 부르기도 합니다.
잎자루가 길고 3개의 작은 잎으로 구성되는 3 출렵이며 작은 잎은 길이가 10cm 정도인 달걀 모양의 긴타원형으로 끝이 뾰족하고 가장자리는 물결 모양입니다.
6~8월에 나비 모양의 흰색 또는 엷은 홍자색 꽃이 피는데 잎겨드랑이에서 나온 긴 꽃대에 10여 송이가 총상 꽃차례를 이루며 달리게 됩니다.
열매는 8~10월에 길이 20~30cm, 너비 5cm 정도의 협과 꼬투리가 달려 붉게 익게 됩니다.
꼬투리 끝이 굽어 있거나 갈고리 모양을 하고 있습니다.
씨는 길이가 3cm 정도이고 한쪽에 긴 좌가 있으며 빛깔은 홍색 또는 백색인데 이것을 작두통이라고 합니다.
잎과 원줄기에 털이 없고 방향성이 있으며 식용과 사료용, 약용을 이용이 됩니다.
작두콩의 종자인 도두, 뿌리인 도두근, 꼬투리 껍질인 도두각을 모두 약재로 사용을 합니다.
붉은 콩은 꼬투리를 이용하고 흰 콩은 주로 콩을 이용을 합니다.
약으로 사용을 할 때는 탕으로 하거나 환제 또는 산제로 하여 사용을 하며 술을 담가서도 사용을 합니다.
작두콩차의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
작두콩차 효능
작두콩차 효능 – 다이어트 효과
작두콩차에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 사포닌 성분은 지방의 흡수를 억제해 주기 때문에 체지방을 낮추는데 도움이 되고 체중 감량에도 효과적입니다.
작두콩차 효능 – 비염 개선
작두콩은 비염 개선에 좋은 히스티딘 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
히스티딘 성분은 필수 아미노산으로 비염 증상을 완화하는데 탁월한 효과가 있습니다.
우레아제 성분은 염증 제거에 효과적인데 축농증 등 기관지 질환 개선에 도움이 됩니다.
작두콩차 효능 – 면역력 강화
작두콩차는 일반 콩보다 플라보노이드와 비타민A, 비타민C 성분이 풍부하게 함유가 되어있어 바이러스나 병균으로부터 우리 몸을 지켜 면역력을 향상해줍니다.
감기나 천신, 기관지, 호흡기 같은 질환에 도움이 됩니다.
작두콩차 효능 – 혈관 건강
작두콩차에는 나이아신 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
나이아신 성분은 체내의 혈관벽에 쌓인 나쁜 콜레스테롤 배출을 도와주고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는 효능이 있습니다.
혈관벽을 깨끗하게 해주여 혈액이 맑고 혈액순환이 잘 되게 도와주어 콜레스테롤 수치를 조절해주고 심근경색이나 동맥경화와 같은 혈관 질환들을 예방하는데 도움이 됩니다.
작두콩차 효능 – 피로 해소
작두콩차에는 비타민과 카나바닌이라는 성분이 함유가 되어있는데 이 성분들은 신체 기능을 활발하게 해주는 성분입니다.
신진대사를 원활하게 해 주고 혈액 순환을 도와주어 피로 해소에 효과적입니다.
작두콩차 효능 – 변비 개선
작두콩차에는 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어있어 장운동을 활성화시켜 장 건강에 효과적입니다.
장운동 활성화를 통해서 변비를 효과적으로 개선하는데 도움이 됩니다.
작두콩차 효능 – 관절 건강
작두콩차에는 칼슘이 풍부하게 함유가 되어 있어서 관절 및 뼈 건강 개선에 도움이 됩니다.
특히 뼈 건강이 약해지기 시작하는 중년 여성과 노인층에게 효과적입니다.
단백질 성분도 풍부하게 함유가 되어 있어 하체 근육 강화에도 도움이 됩니다.
작두콩차 효능 – 붓기 제거
작두콩에 함유가 되어 있는 성분이 붓기를 제거해주고 세포 사이에 수분이 들어가는 것을 막아주는 역할을 합니다.
나트륨 흡수를 방해하여 부종이 발생을 하는 것을 방지해주는 효능도 있습니다.
작두콩차 효능 – 위 건강
작두콩은 따뜻한 성질을 가지고 있어 위를 따뜻하게 만들어주어 위 건강에 도움이 됩니다.
작두콩의 우레아제라는 효소는 위 점막에 있는 염산을 중화시켜주는 역할을 해주어 위벽이나 세포를 보호해주는 효과적입니다.
작두콩차 효능 – 항암 효과
작두콩차에는 플라보노이드라는 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 암세포의 증식을 억제해주고 암세포의 성장을 방해하는데 효과적입니다.
작두콩차를 꾸준하게 섭취를 해주시면 항암에 도움이 됩니다.
작두콩차 효능 – 구강 건강
작두콩 속에는 카나바린 성분이 함유가 되어 있는데 이 성분은 염증을 억제시키는 효능이 있어 구강 내 여러 박테리아를 살균작용을 해주기 때문에 구강건강에 도움이 됩니다.
각종 구강 질환 및 잇몸 출혈, 붓기, 입냄새 등을 개선하는데 효과적입니다.
작두콩차 효능 – 전립선 질환 예방
작두콩에 함유가 되어 있는 이소플라본 성분은 남성 호르몬의 과잉 분비를 막아주는 역할을 합니다.
테스토스테론의 과잉 분비를 억제하여 남성의 전립선 질환을 예방하고 도움을 주는 효능이 있습니다.
작두콩차 부작용
작두콩차는 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있기 때문에 몸에 열이 많은 분들의 경우 오히려 안 좋을 수 있습니다.
과다 섭취 시 배탈이나 설사 등의 부작용이 발생을 할 수 있습니다.
작두콩의 껍질에는 약 독성이 함유가 되어 있어 깨끗하게 세척을 하고 드셔야 합니다.
하루 섭취량이 10알 정도이며 대장이 약한 분들의 경우 주의를 하셔야 합니다.
작두콩의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.
다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.
법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.
작두콩차 효능 10가지 및 부작용, 만드는 법
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목차
작두콩
오늘은 작두콩에 대해서 알아보려고 합니다. 작두콩은 생긴 모양이 작두를 닮아서 그렇게 붙여졌습니다. 작두콩은 원래 열대 아시아 지역이 원산지입니다. 우리나라에는 들어온 지 굉장히 오래되어서 작도 콩은 한국인에게도 아주 친숙한 곡물입니다. 작두콩은 비염 증상에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다. 작두콩은 끓여서 차로 먹는 것이 가장 편하게 복용하는 방법입니다. 이렇게 차로 복용하는 것이 매일 섭취하기에 가장 좋은 방법이라고 합니다. 오늘은 흔하지만 생각보다 훨씬 몸에 좋은 작두콩차 효능과 작두콩차 부작용, 작두콩차 먹는 법 대해서 알아보겠습니다.
작두콩차 효능 10가지 및 부작용과 먹는 법, 작두콩차 만드는 법
작두콩차 효능
▶ 작두콩차 효능 01 : 신장 기능 개선
작두콩은 예로부터 신장 기능을 개선하는 약초로 사용되어 왔습니다. 신장 기능 개선뿐만 아니라 다양한 질병을 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 신장으로 인한 요통, 정력 감퇴, 비만, 관절염에도 뛰어난 작두콩 효능이 있다고 합니다.
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▶ 작두콩차 효능 02 : 비염 및 호흡기 질환 개선
작두콩에 풍부하게 함유되어 있는 플라보노이드와 히스티딘 성분이 다량으로 함유되어 있어서 독소 증식과 생성을 억제하며, 비염과 같은 호흡기 질환 증상을 개선하는 데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 또한 히스티딘 성분뿐만 아니라 우아 제라는 성분이 염증을 제거하는 데 도움을 주어 코막힘, 중이염, 축농증 등의 증상 개선에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
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▶ 작두콩차 효능 03 : 면역력 개선
작두콩차에 함유된 비타민C와 비타민E 등 비타민 성분들이 신진대사를 촉진하고 면역 체계를 개선하는 작용을 해서 면역력 강화에 효과적입니다. 이와 같은 효과로 작두콩차를 꾸준하게 마시면 감기를 예방하는 데에도 많은 도움이 됩니다.
▶ 작두콩차 효능 04 : 눈 건강
작두콩차는 비타민A가 다량 함유되어 있어서 눈 피로를 풀어주고 시력 개선에도 효과가 있습니다. 또 어두운 곳에서 시각 적응을 도와주며 결막염과 안구 건조증 같은 눈 질환 예방에도 도움이 됩니다. 특히 작두콩에는 시신경에 중요한 역할을 하는 비타민B가 다른 콩에 비해 많이 포함되어 있어서 눈 건강에 더 큰 도움이 됩니다.
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▶ 작두콩차 효능 05 : 혈관 건강
작두콩차에 함유되어 있는 나이아신 성분이 혈관 내 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈액을 개선시키는 작용을 함으로써 혈액순환에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이렇게 혈액 및 혈관 건강이 증진됨에 따라 동맥경화 및 고혈압 등과 같은 성인병 질환들을 예방하는 데도 효과적입니다.
또한 작두콩 껍질에는 강항 항산화 물질인 플라보노이드 성분이 함유되어 있어서 노화를 방지하고 피를 깨끗하게 만들어주는 효과가 있습니다.
▶ 작두콩차 효능 06 : 소화기관 개선
작두콩은 성질이 따뜻해 위장기능을 보호하고 개선합니다. 특히 자극적인 음식을 많이 먹는 식습관은 위에 염증이 생기기 쉬운데 작두콩차를 자주 마셔주면 기능이 떨어진 소화기관을 개선하는 효과가 있습니다. 소화가 잘 안 되거나 더부룩할 때 작두콩을 다려서 먹으면 좋습니다. 또 우리 몸에 혈기를 잘 돌게 도와주어 부족한 소화력을 강화시켜 소화 불량을 개선시켜줍니다. 위는 물론 장에도 좋은 효능이 있는 식품입니다.
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▶ 작두콩차 효능 07 : 다이어트 및 변비 개선
작두콩은 소화기관을 개선해 변비 개선 효과를 기대할 수 있습니다. 작두콩차의 사포닌 성분이 음식을 통해 흡수된 당질이 지방으로 합성되는 것을 억제하고, 지방 흡수 속도를 늦춰주는 효과가 있습니다. 이 외에도 작두콩에는 식이섬유가 풍부해 변비를 개선하는데 도움을 줍니다. 따라서 고지방 음식을 드신 후에 작두콩차를 마셔주며 좋은 효과가 있습니다.
▶ 작두콩차 효능 08 : 항암 효과
작두콩에는 혈구를 응집시키는 효과가 있는 콩카나 발리아 A의 성분을 함유하고 있습니다. 이 콘카나 발리아 A에 이는 글로불린으로 되어 있다고 합니다. 이 글로불린은 암세포들의 성장을 억제하는 효과가 있어서 항암 효과에 도움을 준다고 합니다.
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▶ 작두콩차 효능 09 : 치주 질환 개선
잇몸 질환은 플라그에 발생하는 치주 병균에 의해 일어납니다. 작두콩에 함유되어 있는 카나 바닌에는 염증을 억제하는 작용이 있어 치주 질환 개선에 도움을 준다고 합니다. 작두콩을 꾸준히 섭취하면 잇몸이 붓거나 출혈 등의 염증이 짧은 시간 내에 개선이 된다고 합니다.
또한 작두콩의 특유 성분 중에 하나인 콘카 나발인 에이에는 면역력을 높이는 작용을 합니다. 면역력이 높아지면 구강 내 좋은 박테리아가 균형 있게 유지되게 도와줍니다. 구강 내 좋은 박테리아가 풍부하면 구취를 예방하는 효과도 있습니다.
▶ 작두콩차 효능 10 : 관절염 예방
작두콩차는 혈액 순환을 개선해주며 신장 기능을 좋게 해 줘서 노폐물과 수분이 쌓이지 않게 해 부종과 관절염을 개선할 수 있다고 합니다.
작두콩차 부작용
작두콩차에는 몸에 좋은 효능이 많지만 아무나 드시면 안 됩니다. 작두콩 부작용은 생각보다 심한 사람도 있다고 합니다.
작두콩차는 몸을 따뜻하게 만들어주는 성질이 있어서 평소 몸에 열이 많은 분에게는 맞지 않다고 합니다. 그리고 작두콩을 드시고 배탈이 나신 분들이 꽤 많다고 합니다. 위염이나 위궤양 장염 등 소화기관에 좋은 작두콩이지만 장 쪽에 열이 많으신 분이나 평소 장이 약한 분들이 작두콩차를 많이 마시면 설사와 복통 등의 증상이 있을 수 있어서 피하는 것이 좋습니다.
또한 작두콩을 생으로 섭취하게 되면 구토와 메스꺼움을 느끼게 될 수 있다고 하니 물에 불려 익혀 드시는 것을 추천합니다.
작두콩차 부작용이 심한 경우에는 입과 손발이 트기도 하고 생활이 불편해질 정도라고 하니 꼭 주의하시길 바랍니다. 심각한 경우 입에 고름이 생기고 물을 못 마실 정도가 되었다고 하니 복용 시 주의가 필요할 것 같습니다. 작두콩차는 물대신 복용하시는 것은 좋지 않습니다. 작두콩차를 복용하실 때는 처음부터 많이 드시지 마시고 소량씩 점차 양을 늘려가시는 것이 좋습니다.
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작두콩차 먹는방법
▶ 작두콩 먹는 법 01
작두콩은 삶아 드시는 경우가 많습니다. 특별한 맛이 없기 때문에 심심풀이로 드시는 것도 좋습니다. 아니면 살짝 볶아서 물 1L 정도를 넣고 물이 반으로 줄어들 정도로 삶아서 먹으면 됩니다.
▶ 작두콩 먹는 법 02
작두콩을 밥에 넣어서 드실 때는 물에 불렸다가 넣어 드셔야 합니다.
▶ 작두콩 먹는 법 03
작두콩은 가루로 만들어 놨다가 된장국이나 청국장 드실 때 같이 섞어 드셔도 좋습니다.
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작두콩차 끓이는법
작두콩을 차로 마실 때는 콩 알맹이가 여물기 전 콩 꼬투리가 필요합니다. 콩 꼬투리를 깨끗하게 씻고, 적당한 크기로 썰어 말립니다. 또는 썰고 나서 5분 정도 쪄준 다음 말리는 방법도 있습니다.
그런 다음 잘 마른 작두콩 꼬투리를 팬에 타지 않게 볶습니다. 꼬투리가 타지 않게 약 불과 중간 불로 자주 썩어주어야 합니다. 그러다가 고소한 냄새와 함께 꼬투리 색깔이 노릇노릇해지면 완성입니다. 가장 편한 방법은 시중에 티백으로 된 상품을 구입해서 우려내 먹는 방법도 있습니다.
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작두콩차 효능 및 부작용
uhaas
작두콩차 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 요즘 같이 각종 알레르기 질환에 걸리기 쉬운 현대인들에게 비염, 축농증 통증을 호소하는 사람들이 많습니다. 그래서 오늘은 비염에 효과적인 차로 알려진 작두콩에 대해 알아보려고 합니다. 예전에는 주로 귀족이나 상류층의 약재로 쓰였다고 하는데 지금은 작두콩의 효능이 알려지면서 누구나 쉽게 구할 수 있습니다. 이런 작두콩에는 어떠한 효능들이 있는지 알아보려고 합니다.
작두콩차 효능 및 부작용
1. 작두콩차 효능 및 부작용-작두콩이란?
작두콩차 효능 및 부작용-작두콩이란
콩의 생김새가 작두처럼 길게 생겼다고 하여 작두콩이라 불리며 고대 동화 중 하나 잭과 콩나무의 콩나무가 작두콩이라고 합니다. 콩에는 단백질이 풍부한데 작두콩에는 비타민 A와 티아민이 함유되어 있고 리보프라빈, 비타민 B, C 등 몸에 좋은 성분이 많이 함유되어 있으며 특히 항산화 물질이 풍부합니다.
2. 작두콩차 효능 및 부작용-작두콩차 만드는 법
작두콩차 효능 및 부작용-만드는법
작두콩을 햇볕에 말려 놓던지 아님 건조된 작두콩을 사서 준비하면 됩니다. 작두콩차를 끓이려면 건조된 작두 콩깍지를 넣어 끓이면 되는데 약 15~20개 정도 기준으로 물 2리터가 적당하다고 합니다.
3. 작두콩차 효능 및 부작용-효능
작두콩차 효능-면역력 증진
작두콩차는 플라보노이드, 비타민C, 비타민E 등 항산화 성분이 풍부해 면역력 향상에 좋다고 합니다. 특히 감기, 비염 등 계절성 질병 예방에 효과가 있으며, 플라보노이드 함량이 다른 콩에 비해 3~4배 많기 때문에 꾸준히 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다.
작두콩차 효능 및 부작용-면역력
작두콩차 효능-신장 질환 예방
신장 관련 질병으로 인한 비만, 에너지 손실, 요통, 혈뇨 및 요로결석을 치료하는 데 도움이 됩니다. 특히 탈수에 도움이 되기도 하며 동시에 배출에 좋은 효과가 있어 체내 염증 및 노폐물 배출에도 좋습니다.
작두콩차 효능 및 부작용-신장질환
작두콩차 효능-눈 건강 예방
작두콩차는 눈 건강에 좋은 비타민 B를 많이 함유하고 있어 눈 건강에 아주 좋다고 알려져 있습니다. 스마트폰, TV, 컴퓨터 모니터를 자주 보는 사람들에게 시력 회복은 물론 시력 적응, 백내장 등에 도움이 되기 때문에 매우 유용합니다.
작두콩차 효능 및 부작용-눈건강
작두콩차 효능-다이어트
작두콩차는 사포닌이 풍부하여 지방 흡수를 억제하여 체지방 감소에 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 체중 감량에 도움이 되며 노폐물 배출을 쉽게 할 수 있도록 도와주며 포만감 있게 느끼게 합니다.
작두콩차 효능 및 부작용-다이어트
작두콩차 효능-변비 예방
작두콩차의 식이섬유가 장의 연동운동을 활발하게 하여 배변활동에 도움이 되므로 변비, 치루, 치질 환자에게 좋다고 합니다.
작두콩차 효능 및 부작용-변비예방
작두콩차 효능-염증 완화
작두콩차에는 플라보노이드라는 항산화 물질이 함유되어 있어 체내 염증을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 작두콩은 대두에 함유된 플라보노이드가 5배 넘게 들어있어 체내 산화를 억제하여 항염 효과가 있어 장염, 위염에 좋습니다.
작두콩차 효능 및 부작용-염증예방
작두콩차 효능-기관지 질환 개선
작두콩에는 비타민 A와 C가 풍부하여 코막힘, 기침, 가래를 완화할 수 있습니다. 또한 콧물을 억제하고 염증을 완화시키는 히스티딘을 함유하고 있어 비염을 효과적으로 완화하고 기관지 질환을 개선할 수 있습니다.
작두콩차 효능 및 부작용-기관지 질환
4. 작두콩차 효능 및 부작용-부작용
작두콩은 성질이 따뜻하기 때문에 체내 열이 많은 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 그리고 대장이 약한 사람은 복통, 설사 등이 나타날 수 있으므로 소량을 섭취해야 합니다. 아침저녁으로 1~2컵이 적당하며, 한번 먹을 때 작두콩 20g이 적당하다고 합니다.
작두콩차 효능 부작용 먹는법 당뇨 비염에 좋은 음식
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작두콩차 효능 부작용
작두콩차 효능 부작용 먹는법 당뇨 비염에 좋은 음식
작두콩차는 비염을 완화 시켜주며, 면역력강화, 당뇨, 혈관질환, 변비 등 다양한 효능을 가지고 있는데요. 더 자세한 작두콩차 효능과 부작용에 대해 아래에서 알아볼게요.
작두콩
작두콩은 인도 및 아시아, 아프리카 열대지방에서 주로 서식하는 콩과 식물의 한 종류입니다. 다른 이름으로는 도두라 불리며, 콩깍지의 모습이 마치 작두 모양과 닮았다 하여 작두콩이라는 이름이 붙여졌다고 해요^^
작두콩차 효능
작두콩의 수확시기는 9월 말부터 10월 말까지며, 이 때가 작두콩 영양성분이 가장 가득할 때라고 합니다.
작두콩차 효능
작두콩은 이미 오래 전 고려시대 때부터 약재로 사용된 기록이 있을만큼 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다. 동의보감에 따르면 위궤양, 위염, 장염에 효능 이 있고, 작두콩의 따뜻한 성질이 배를 편안하게 해준다고 기록되어 있습니다.
작두콩차 효능
본격적으로 우리나라에서 작두콩을 재배하게 된 시기는 1990년 말부터로 알려져 있으며, 이 때 중국과 자매결연을 맺으면서 중국에서 준 선물이 바로 이 작두콩이라고 합니다.
1. 비염&축농증 개선
작두콩차가 비염에 좋다는 사실은 많은 분들이 알고 계시죠? 작두콩에는 우레아제라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 염증을 제거하는 데 탁월한 효과가 있습니다.
작두콩차 효능
또한 작두콩은 우리 몸의 신진대사가 원활하게 만들어주고, 면역력 강화에 도움을 줘서 비염과 축농증 개선에 도움을 줍니다.
2. 면역력 강화
작두콩차는 대두와 비교해 항산화 성분인 플로보노이드가 무려 4배 정도 더 많이 함유되어 있어요. 플로보노이드는 항균, 항암, 항바이러스, 항알레르기, 항염증 등 우리 몸을 지켜주는 면역 성분입니다.
작두콩차 효능
특히 작두콩을 차로 마시면 좋은 이유는 이 프로보노이드 성분이 물에 녹는 수용성 물질이라 차로 마시면 체내 흡수율이 월등히 높다고 합니다.
3. 혈관질환 개선
작두콩에는 나이아신과 사포닌 성분이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜주고 피를 맑게 만들어주는 역할을 합니다. 또한 혈액순환을 원활하게 도와주어 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 고지혈증 등 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.
작두콩차 효능
4. 위장질환 예방
동의보감에도 나와있듯이 작두콩차는 위를 보호하고 따뜻하게 해주는 약재로서, 위장질환에 도움을 줄 수 있습니다. 그래서 평소 배가 차거나 설사를 자주하는 분들은 작두콩차를 자주 드시면 위장을 튼튼하게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
작두콩차 효능
5. 항산화
작두콩차의 플로보노이드 성분은 항산화에도 효과가 있습니다. 우리 몸은 나이가 들어가면 세포도 자연스럽게 산화되기 시작하는데, 작두콩차의 플로보노이드가 세포산화를 예방해 주기 때문에 젊음을 유지하는데 도움을 줍니다.
6. 소화촉진&변비예방
작두콩차에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있어 평소 소화불량이 있는 분들은 작두콩차를 마시면 위장을 편안하게 하는 데 도움이 됩니다. 또한 식이섬유는 변을 부드럽게 만들어주어 변비를 예방하기도 합니다.
작두콩차 효능
7. 다이어트
작두콩차가 다이어트에도 도움이 된다고? 놀라시는 분들이 많으실것 같은데요. 작두콩차의 사포닌이라는 성분이 신체의 대사를 활성화 시켜주고, 체지방이 쌓이는 것을 막는 역할을 합니다.
만약 과식을 한 날이라면 소화와 다이어트를 위해 작두콩차 한 잔 드셔보는 것도 좋을 것 같습니다^^
8. 눈건강
작두콩에는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 들어있어 시력보호는 물론, 야맹증을 개선시키는데 도움을 줍니다. 또한 비타민B는 시신경 건강에 필수 영양소인데 작두콩차에도 많이 들어 있어서, 눈의 피로를 풀어주고 눈건강을 지키는데 좋습니다.
작두콩차 효능
9. 당뇨
작두콩은 식이섬유의 함량이 매우 높은 편이라 소화 기간 내 음식물의 흡수 및 소화 속도를 조절하는 역할을 합니다. 그래서 혈당이 급하게 오르는 것을 막아주어 당뇨에도 도움이 됩니다.
작두콩차 효능
10. 구강건강
작두콩에 함유된 카나바린 성분이 구강 내 박테리아를 살균해 주는 작용을 해 구강건강을 지키는 데 좋습니다. 특히 잇몸 출혈이나 잇몸 붓기 개선에도 작두콩차가 도움이 됩니다.
작두콩차 만드는 방법
작두콩차 만드는 방법
1. 생 작두콩을 깨끗이 씻어주세요. 콩이 생기기 전에 수확을 한 작두콩이 영양성분도 가장 좋고 맛도 좋습니다.
2. 작두콩 껍질을 잘게 썰어주세요.
3. 작두콩 껍질을 햇볕에서 말리거나 식품건조기에 말려 주세요. 수분이 완전히 날아가서 부서질 정도로 잘 말려야 합니다.
4. 프라이팬 중불에 작두콩 껍질을 넣고, 타지 않도록 볶아주세요.
5. 볶은 작두콩은 잘 식힌 뒤 봉지에 담아 보관하면 됩니다.
작두콩차 부작용
1. 작두콩은 콩의 한 종류로서, 콩 알레르기가 있는 분들은 섭취를 피하셔야 합니다. 그리고 모든 콩에는 아주 극소량의 독성이 있기 때문에 작두콩을 처음 드시는 분은 적은 양부터 서서히 섭취량을 늘리시는 것이 좋습니다.
작두콩차 부작용
2. 작두콩이 몸에 좋다고 가끔 생으로 섭취하려고 하시는 분들이 있으신데요. 작두콩을 생으로 섭취하면 구토, 메스꺼움을 일으킬 수 있고, 몸에 열이 많은 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
3. 작두콩은 물에 불려 익혀 먹거나 차로 드시는 것이 가장 좋으며, 생각보다 칼로리가 높은 편이기 때문에 한 번에 많은 양을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
작두콩차 부작용
4. 작두콩은 당뇨에 도움이 되지만, 반대로 저혈당이 있는 분들에게는 안좋은 영향을 끼칠 수 있기 때문에 전문가와 상담 후 드시는 것을 추천합니다.
작두콩차 효능과 부작용 만드는 법까지 알아보았습니다. 흔히 비염에 좋은 음식으로만 작두콩차를 알고 있었는데, 이렇게 다양한 효능이 있다는 게 놀랍습니다.
참고로 작두콩은 차 이외에도 밥을 지을 때 같이 넣어서 먹어도 좋고, 샐러드 위에 뿌리거나 주스로 갈아서 먹어도 좋으니 다양한 방법으로 작두콩을 드셔보시기 바랍니다.
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