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김치냉장고를 일반냉장고처럼 사용 할 수 있나요?? – 오늘의집
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Date Published: 11/27/2021
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이슈 냉장고 대신 김치냉장고 택하는 소비자들…왜 – 한국경제
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주제에 대한 기사 평가 김치냉장고를 일반 냉장고로
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- Date Published: 2020. 10. 15.
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김치냉장고를 일반냉장고처럼 사용 할 수 있나요??
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김치냉장고를 일반냉장고로 쓸 수 있나요? ::: 82cook.com 자유게시판
15 개의 댓글이 있습니다.
1. 굿 ‘13.6.18 10:52 AM (175.223.xxx.27) 그것도 좋은 생각 같네요
양문형 전 너무 커요 냉장은 텅비어 있어요
당연히 양문사야 되는줄 알고 따라 샀다가
휑하니~
쟁여놓고 먹는 스탈아니라서
2. ….. ‘13.6.18 10:59 AM (58.237.xxx.189) 제 껀 구형 딤체라서 덮개식이거든요,
위아래로 여닫는 거.
한 칸은 보통 냉장고처럼 써요.
위에서 굽어보니 일목요연하게 보여서 더 편해요.
요리 전 재료는 모두 다 보관.
일반은 뒷 베란다에 있고 이건 주방에 놓아서 그런지 더 자주 사용해요.
3. *** ‘13.6.18 10:59 AM (203.152.xxx.175) 그런데 하단이 냉동고가 되는 스탠드 김냉이 있나요?
있으면 저도 고려해보게요.
4도어짜리 김냉 중 좌상칸이 냉동되는 건 있는데 너무너무 비싸서ㅠㅠ
4. 제가 쓰고 있는데요.. ‘13.6.18 11:01 AM (210.117.xxx.186) 저는 딤채 563(?)인가..가장 큰 4도어로 쓰고 있어요..
왼쪽은 냉동, 오른쪽은 냉장, 중간칸은 야채, 아래 칸은 김치보관으로요..
서브로 작은 냉장고 있어서 된장, 고추장, 기타 양념 넣고 쓰고 있어요..
식구가 3명이고 애가 어려서 괜찮아요..밥도 잘 안해먹고 보관할 거 많이 없고..
근데 양문냉장고처럼 수납이 좋진 않아요..윗칸 도어 수납 용량이 적어요..그리고 깊게 수납해야되서 주로 앞쪽으로만 놓고 쓰게 되요..이게 안좋더라고요..생각보다 수납 용량이 적다고 해야하나…
근데 야채 보관은 진짜 좋아요..2주는 거뜬 하더라고요..야체 보관에 과일도 같이 하는데 신선하고요..
다용도로 두루두루 괜찮은거 같아요..
5. .. ‘13.6.18 11:02 AM (61.252.xxx.119) 일반형도 괜찮으시면 엘지에서 1등급나온것있어요.
요 페이지 위에서 쭉 용량도 꽤 크더라구요.
http://m.lge.co.kr/jsp/product/LGEMPrdProductListCmd.laf?cate=4120
6. 원글 ‘13.6.18 11:06 AM (121.131.xxx.53) 저는 이 모델 보고 있는데, 어떨지 한 번 봐주실래요?
http://www.samsung.com/sec/2013zipelassak/
사용후기 중에, ‘다용도 보관’을 들여다보며 궁리중이에요.
7. .. ‘13.6.18 11:12 AM (125.128.xxx.145) 저 매장직원한테 들은 바로는 냉동이.. 꽝꽝 어는 정도가 아니라..
아이스크림 냉동실에 넣은거 같은 정도라고 들었는데
실제는 어떤가요?
8. 쓰고 있는 사람.. ‘13.6.18 11:23 AM (210.117.xxx.186) 냉동 꽝꽝 잘 얼던데요..딸기 얼려놨는데 잘 얼어있던데요..소고기 불고기도 잘 얼었고..
냉동 기본으로 해서 얼렸어요..
9. 쓰고 있는 사람.. ‘13.6.18 11:28 AM (210.117.xxx.186) 삼성꺼가 수납은 더 좋은거 같네요..상칸 도어 수납도 크고..
저는 딤채꺼라..삼성은 잘 모르는데요..
근데 하단이 2칸이면 야채하고 과일, 김치는 같이 보관하면 안될꺼 같은데요..
저는 딤채 야채보관을 동생이 김치로 바꿔놨더니 오이가 얼어버렸더라고요..ㅜ.ㅜ
10. 쓰고 있는 사람.. ‘13.6.18 11:33 AM (210.117.xxx.186) 참,, 수박하고 사과는 괜찮았어요..
근데 호박이랑 고추는 얼어서..
11. 원글 ‘13.6.18 11:33 AM (121.131.xxx.53) 냉동 잘 되는군요!
맨 윗칸은 80센티 폭 냉장실로 쓸 수 있으니 널찍해 보이긴 하는데, 실제 용량은 어느 정도나 될까요.
저 위에 추천해주신(감사합니다!) 단문형 냉장고를 찾아보니 용량 572리터 = 냉장실 396/ 냉동실 176인데
지펠 김냉 567리터의 맨 윗칸 + 중간 서랍 = 396 정도 될는지… 칸 별 용량 정보가 안 나와 있네요.
12. 원글 ‘13.6.18 11:39 AM (121.131.xxx.53) 아, 찾았어요. 상칸 318 L, 중칸 71 L, 하칸 178 L = 567 L 랍니다. 괜찮을 듯…
13. 한마디 ‘13.6.18 11:53 AM (211.36.xxx.177) 가격생각하면 그냥 예전 일반형 냉장고가 김냉보다 훨씬 저렴하고 좋아요
14. 원글 ‘13.6.18 12:30 PM (121.131.xxx.53) 그렇지요? 저도 그 생각 하던 중이에요. ㅠㅠ
냉동고를 김치냉장고로 만드는 방법
예전엔 김장 김치를 만들면 땅속에 파묻은 항아리 안에 보관하여 오랜기간 맛있게 김치를 먹을수 있었다. 요즘엔, 김치 냉장고를 이용하여 김치를 보관하고 일반 냉장고에 저장하는것 보다 싱싱하고 오래 맛있게 보관할수 있다. 김치를 맛있게 오래 보관하려면 -2℃~0℃ 에 보관하면 되고 평균 3~4개월 싱싱하게 보관할수 있다. 김치는 갓 담근후 상온에서 하루정도 숙성을 시킨후 김치 냉장고에 저장하면 가장 맛있게 보관할수 있다. 또한, 김치를 통에 담고 누름돌로 덮어 김치와 공기의 접촉을 최소한 하면 부패를 막을수 있다. 일부 김치 냉장고는 누름돌 기능이 있다.
일반 냉장고는 약 5~7℃ 의 온도로 세팅되어 (3~5℃ 의 온도를 유지하고) 김치만을 저장하는것이 목적이 아니고 일반 음식물 (고기, 생선및 야채)을 보관하는 목적이다. 음식물에 따라 오래저장할수 있는 적절온도가 있다. 일반 냉장고를 0℃ 에 맞추어 (-2℃~0℃ 유지) 김치 냉장고의 용도로 사용할수도 있다. 하지만, 김치외 다른 음식물을 저장하기에는 적절하지 않을수 있다.
음식물 적절 저장온도
음식물은 적절한 온도에 보관하는것도 중요하지만 냉기 순환을 위해 보관용량은 약 70% 정도만 채워 넣는것이 좋다. 과일이나 야채는 씻지 않은 상태로 상온 (15~25℃) 보관해야 신선도를 오래 유지할수 있다. 씻은 과일이나 채소는 냉동고에 보관한다.
음식물 적절 온도 김치 0℃ 고기, 생선 5℃ 계란 7℃ 씻은 과일, 야채, 채소 7℃
냉동고를 김치냉장고로 바꾸는 방법
냉동고는 일반 김치 냉장고와 마찬가지로 위 뚜껑 (Chest Freezer) 방식으로 문이 열리고 -18℃ 를 유지해 준다. 또한, 값이 냉장고나 김치 냉장고에 비해 훨씬 저렴하여 $200~$300 대에 구입할수 있고 선택의 폭이커서 크기도 원하는 사이즈로 구입할수 있다. 따라서, -18℃ 로 유지되는 온도를 0℃ 로 유지하도록 바꾸어 주면 냉동고를 김치 냉장고로 이용할수 있다.
냉동고의 -18℃ 로 유지되는 온도를 김치 보관온도인 0℃ 로 바꾸어줄 온도 변화기를 구입하면 된다. 온도 변화기는 냉동고에 전원을 적절하게 공급하여 냉동고의 온도를 원하는 온도로 바꾸어 줄수 있는 장치이다. 온도 변화기에 따라오는 온도 센서기를 냉동고 모서리 안쪽 벽하단까지 움직이지 않도록 테이프로 교정시켜주고 냉동고 전원플러그를 온도변화기에 꽂아준다. 온도 변화기를 냉동고 바깥벽에 고정시켜주면 설치는 끝난다. 온도 변화기를 프로그램 시켜 0℃ 로 정해주면 냉동고에 전달되는 전기공급을 조절하여 약 -2 ~ 0℃ 의 온도를 유지시켜 준다. 냉동고에 온도 조절기가 있어도 어느 세팅에 두어도 결과는 같지만 기왕이면 최고 약한 온도로 정해주면 좋을것 같다.
[이슈+] 냉장고 대신 ‘김치냉장고’ 택하는 소비자들…왜?
올해 1조5000억원 시장 돌파
연간 판매량 120만대 넘어설 듯
고기 숙성·열대 과일 보관 탁월
“냉장고 교체 수요 상당 부분 흡수”
# 이달 초 결혼한 이운화 씨(34)는 혼수 가전으로 냉장고 대신 김치냉장고를 선택했다. 김치냉장고(750리터 기준)가 30만원 가량 비싸지만 워낙 기능이 다양해 활용도가 냉장고보다 더 높다고 판단해서다. 이씨는 “일반 냉장고와 달리 김치냉장고는 고기 숙성부터 바나나 보관까지 다양하게 활용할 수 있다”며 “디자인도 기존 냉장고와 차이가 없고 가격 할인 폭도 커 김치냉장고를 선택했다”고 말했다.김치냉장고가 제2의 전성기를 누리고 있다. 편의성이 강화된 스탠드형 제품이 다목적 콘셉트로 발전하면서 냉장고 대신 김치냉장고를 선택하는 경우가 늘고 있다. 신혼부부와 60대 이상 노년층의 관심이 높다.27일 업계에 따르면 올해 김치냉장고 시장 규모는 처음으로 1조5000억원을 넘어설 전망이다. 판매 대수는 120만대 정도다.1984년 등장한 김치냉장고는 1995년 아파트 붐에 힘입어 2009년 1조원 규모로 성장했다. 연평균 판매량도 100만대 수준으로 늘었다. 하지만 ‘김치냉장고=김치 보관’이라는 인식이 확대되면서 성장세는 잦아들었다. 2015년 1조3000억원을 기록한 후 정체된 성장세도 계속됐다. 업체들은 대형화 추세에 맞춰 용량을 늘리고 스탠드형 제품을 개발했지만 한계는 분명했다. 교체 주기가 7년으로 길고 내수 시장에만 의지하는 만큼 시장을 키우는 데 한계가 있었다.아이러니하게도 김치냉장고는 김치를 버리면서 다시 인기를 얻기 시작했다. 지난해부터 시작된 김치냉장고의 다목적 콘셉이 호응을 얻으면서 시장 규모와 판매량이 늘어난 것이다.관계자는 “김치 보관 용량을 줄이고 김치만 보관한다는 인식을 깨뜨리면서 판매량이 늘었다”며 “김치냉장고가 식재료를 저장하는 제품으로 인식된 게 주효했다”고 말했다.김치냉장고는 일반 냉장고 보다 정온성이 우수해 식재료 보관에 유리하다. 냉기를 통해 온도를 유지하는 냉장고(간접 냉각)와 달리 저장실 자체를 차갑게 유지하는 직접 냉각 방식을 사용하기 때문에 식품 변질과 수분 유지에서 강점이 있다. 김치냉장고가 고기 숙성, 열대 과일 보관 등에서 우수하다고 평가받는 이유다.올해 출시된 신제품 대부분은 식품별 보관 기능을 포함하고 있다. 삼성전자는 브랜드 이름을 아예 ‘김치플러스’로 바꾸고 11가지 식품 보관 기능을 추가했다.역시 사계절 가전 컨셉을 강조하면서 육류·과일 등 식재료 숙성 기능을 더했다. 김치는 물론 일반 식품까지 김치냉장고 한 대로 모두 보관할 수 있다는 인식을 확대한 것이다.풀어야할 숙제도 있다. 김치냉장고의 교체주기는 7년으로 냉장고(10년) 보다 3년 정도 짧다. 직접 냉각을 사용해 에너지효율이 낮고 칸막이가 세분화돼 있지 않아 식품 보관이 어렵다는 단점도 있다. 이같은 단점을 극복한 내구성과 편의성이 강화된 신제품이 출시되고 있지만 가격은 300만원이 넘는다.관계자는 “업체들이 다목적 콘셉의 편의성이 개선된 제품을 내놓으면서 김치냉장고가 냉장고 교체 수요를 빠르게 흡수하고 있다”며 “김치냉장고는 냉장고를 대체할 수 있는 반면 냉장고는 김치냉장고의 대체품이 되기 힘들다. 김치냉장고 시장이 당분간은 현재와 같은 성장세를 유지할 것으로 보인다”고 말했다.윤진우 한경닷컴 기자 [email protected] 기사제보 및 보도자료 [email protected]
김치냉장고를 일반냉장고 대신 사용
제목처럼 김치냉장고를 일반냉장고 대용으로 사용 가능한지 문의합니다.
냉장고가 낡아서 교체하려하는데, 와이프가 스탠드형 김치냉장고 구입해서,
아래쪽 반은 김치 저장, 나머지 위쪽 반은 일반 냉장고 처럼 사용하자고 하네요.
큰 용량이 필요하지 않은 상황이라 그렇게 사용해도 좋을것 같긴 한데…
혹시 이렇게 사용할 경우 문제되는 사항이 있을까요?
안녕하세요.
키워드에 대한 정보 김치냉장고를 일반 냉장고로
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