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안녕하세요~
오늘은 적채를우려 꽃만두를 만들어봤습니다
간단하면서 영양좋은 아침식사
기분좋은한끼가 딱입니다
재료는
중력분:200g
전분:100g
야채
적채, 당근,애호박
양염
간장,소금,굴소스,참기름.
네이버tv: https://tv.naver.com/cui5592
카테고리 노하우/블로그
#요리왕비룡#요리하는여자#요리유튜버#요리강의#찜빵#호빵#만두#부침전#튀김#중국요리#맛있는반찬#반찬레시피#꽈배기
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꽃만두 복만두 만들기 ~~예쁜 만두 만드는 법 – 네이버 블로그
꽃만두 복만두 만들기 ** ~~예쁜 만두 만드는 법. ㅋㅋ 명절에도 안 만들던 만두를 만들어봤어요. 역시 집에서 만두를 만드니. 푸짐해서 좋더라고요;.
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Date Published: 12/16/2022
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중국 꽃만두 만드는 법 파헤치기 – 인민망 한국어판
[인민망 한국어판 5월 9일] 여러 종류의 꽃만두 빚는 법을 소개합니다! 함께 배워봐요! 하나. 동전 만두 만두피 4장에 각각 소를 조금씩 집어 넣고 …Source: kr.people.com.cn
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Date Published: 4/24/2022
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꽃만두 만드는 법, 보기에 좋은 만두가 맛도 좋다? – MBN
[김승진 기자] 꽃만두 만드는 법에 대한 관심이 뜨겁다. 꽃만두는 예쁜 꽃 모양을 닮은 만두를 일컫는다. 이에 예쁜 만두를 빚기 위해 꽃만두 레시피를 찾는 여성 …Source: www.mbn.co.kr
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꽃만두 만드는 법, 새우+삼겹살 속 넣어 찌면 끝 – 파이낸셜뉴스
꽃만두 만드는 법이 화제다. ‘쇼마이’로 불리는 중국식 꽃만두는 부드럽게 씹히는 새우와 고기의 조화가 잘 어우러진 음식이다. 만드는 법도 간단하고 …
Source: www.fnnews.com
Date Published: 8/14/2022
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주제에 대한 기사 평가 꽃만두 만드는 법
- Author: 쨔크팟
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- Date Published: 2021. 8. 27.
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꽃만두 복만두 만들기 ~~예쁜 만두 만드는 법**
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장미만두 – 우리의식탁
장미꽃이 피는 식탁 장미만두 책갈피
난이도 소요시간 35 분 노트보기( 48 )
우리의식탁 요리를 스타일하다
진짜 장미만큼 화사하고, 여느 만두보다 맛있는 오늘의 레시피! 비트로 곱게 색을 내고, 예쁘게 돌돌 말아 만든 장미만두예요. 만두는 만드는 사람의 개성이 드러나 재미난 음식 중 하나인데요~ 가족들이 함께 모여 만들어도 좋을 것 같아요. 식탁 위에 핀 장미만두, 예쁘게 즐겨보세요!
꽃만두 만드는 법 | (쨔크팟)먹기 아까운 꽃만두 만들기 /A Precious Flower Dumpling, A Simple, Nutritious Breakfast.紫甘蓝花 최근 답변 31개
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꽃만두 만드는 법, 보기에 좋은 만두가 맛도 좋다?
↑ 꽃만두 만드는 법 사진=집밥백선생
꽃만두 만드는 법, 보기에 좋은 만두가 맛도 좋다?[김승진 기자] 꽃만두 만드는 법에 대한 관심이 뜨겁다.꽃만두는 예쁜 꽃 모양을 닮은 만두를 일컫는다. 이에 예쁜 만두를 빚기 위해 꽃만두 레시피를 찾는 여성 누리꾼들이 증가하고 있다.꽃만두를 만들기 위해서는 만두피 10장, 새우(중) 10마리, 중국 부추 50g, 설탕 1/2작은술, 참기름(약간), 후춧가루(약간), 석이버섯 3장, 파슬리 50g, 붉은 고추 1/2개, 달걀 노른자 1개분, 고명 (석이버섯 3장, 파슬리 50g, 붉은 고추 1/2개, 달걀 노른자 1개분)이 필요하다.재료가 구축되면, 4인분 기준으로 먼저 새우는 껍질을 떼고 내장을 제거하고 손질하여 1cm 크기로 잘게 썬다. 부추도 다듬어 씻어 0.5cm 길이로 썰어내고, 새우, 부추는 참기름, 설탕, 후춧가루로 간을 한다.또한 석이버섯은 손질해서 곱게 다지고 파슬리도 잎만 따서 곱게 다지고, 붉은 고추도 곱게다진다. 이후 달걀은 삶아 노른자만 곱게 체에 내려놓는다. 만두피에 새우, 부추 버무린 것을 넣고 네 귀퉁이가 뾰쪽하게 싼다.마지막으로 잘 빚어낸 만두는 찜통에 솔잎을 깐 뒤에 찐다. 이후 다 쪄진 네 귀퉁이에 각각 석이버섯과 파슬리, 붉은 고추, 달걀노른자를 얹어 예쁘게 장식한다.꽃만두 만드는 법김승진 기자 [email protected]
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구정을 맞이해 장미만두 떡국을 만들어 먹었습니다.
뭔가 특별한걸 만들고 싶어서 장미 만두를 만들게 되었어요.
근데 손이 너무 많이가고 번거롭네요ㅎㅎ
그래도 비주얼만은 모두들 이쁘다고 놀라시더라구요~
장미만두 만들기
만드는 법은 일단 만두속을 만들어둡니다.
다진 돼지고기와 부추, 물기를 쫙 뺀 두부로만 만들었습니다.
간은 다진마늘과 소금, 후추, 미림, 참기름을 넣고 만들었어요.
만두소는 취향껏 만드셔도 크게 상관이 없습니다~
대신 모든 물기를 쫙 빼서 만드는것이 좋습니다.
만두피는 강력분 400g, 달걀 1개, 소금 약간, 식용유 약간, 물 80ml
이 레시피를 참고하여 만들었는데,
물같은 경우 그때그때 상황봐서 반죽이 말랑하고 부드러울 정도로 가감하셔서 만드심 될것같습니다.
총 약 11개의 꽃만두가 만들어졌습니다.
장미만두만들기
만두피 반죽은 최대한 얇게 해서 만드는게 좋습니다.
만두피를 돌돌 말아서 만드는거라 일반 만두보다 만두피가 많이 들어가기때문에
최대한 얇게해서 밀가루가 덜 들어가게끔해주세요~
그럼 사진처럼 3~4장을 겹쳐서 붙여놓은다음
가운데 만두소를 길게 놓고 반으로 접어줍니다.
그리고 돌돌돌 말아주면 되어요.
장미만두 만들기
저는 만두피가 좀 두껍게 되어서 3장으로 만들었어요.
4장으로 하면 장미를 더 겹겹이 만들수 있어 좋겠지요~
하지만 그만큼 크기도 너무 거대해질 수 있으니 상황봐서 만두피는 조절해주세요!
Tip – 저는 3장이 적장한것 같았어요.
만두피는 약간 옆으로 퍼진 타원형으로 늘려서 만드는것도 좋아요.
만두속을 많이 넣으면 돌돌 말때 힘들어요~
모양을 위해서는 살짝만 넣어주세요.
장미 만두 떡국
몇시간만에 완성된 상차림 입니다^^
장미 만두 만드는데 아무래도 시간이 많이 걸렸네요~
굳이 컬러에 연연하시지 않는다면
파는 만두피로 만드셔도 좋습니다~
장미만두
일단 만두는 만들어서 쪄주었어요~
냉동실에 얼려두더라도 일단 찐다음에 얼리셔야 해요~
안그러면 다 터집니다!!
밀가루를 뿌리고 쪘더니 그 부분이 약간 얼룩덜룩해졌네요.
밀가루는 만두피 만들때만 뿌리는걸로~ㅎㅎ
장미 만두 떡국
이 만두 떡국은 도가니탕 사골국물로 만들었습니다.
만두 크기가 좀 크다보니 하나이상 못넣겠네요~ㅎㅎ
포인트로 하나만 넣고 나머진는 그냥 쪄먹었어요~
장미만두 후기
장미만두다보니 그냥 파는 흰색 만두피로는 너무 심심할것같아
욕심내서 컬러 만두피를 만들어서 하니 너무 손이 많이가고 번거로웠습니다.
만두피를 돌돌 말아서 만드는거라 만두속을 많이 넣을수가 없고,
만두피가 조금만 두꺼워도 밀가루맛만 많이 느껴져서
크게 추천은 못할것 같습니다.
제가 무언가를 만드는걸 좋아하긴하나,
유난히 만드는 수고에 비해 많이 번거롭다는 점이 단점이네요~
가끔씩 이벤트성으로는 모양이 이뻐서 괜찮겠어요^^
집밥 & 홈쿡, HOMECOOK
꽃만두 만드는 법, 새우+삼겹살 속 넣어 찌면 끝
꽃만두 만드는 법이 화제다.’쇼마이’로 불리는 중국식 꽃만두는 부드럽게 씹히는 새우와 고기의 조화가 잘 어우러진 음식이다. 만드는 법도 간단하고 모양까지 예뻐 손님을 초대했을 때 대접하기에 좋다. 재료에 들어가는 새우를 살 때는 껍질이 단단하고 육질이 투명하고 머리와 다리가 모두 붙어있는 것을 선택한다.다음은 꽃만두 만드는 법.1. 주재료 : 새우(16마리), 돼지삼겹살(50g), 죽순(1/2개), 만두피(12장)2. 양념 : 치킨파우더(1/2큰술), 다진생강(1/2큰술), 소금(조금), 후추(조금), 청주(1/2큰술)3. 조리방법새우 10마리, 죽순, 돼지삼겹살을 다지고 치킨파우더, 다진생강, 소금, 청주를 넣고 잘 섞어 속을 만든다. 만두피에 속 재료를 넣고 젓가락으로 만두피를 눌러 주름을 잡고 잘 오므린다.새우 6마리는 껍질과 내장을 제거하고 길게 1/2등분하고, 쇼마이 위에 올린다. 접시에 쇼마이를 담아 찜통에 10분 정도 마무리한다. 달군 식용유를 생강과 대파 위로 뿌리면 향을 살리면서 매운 맛을 부드럽게 만들 수 있다.
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