당신은 주제를 찾고 있습니까 “깻잎 의 효능 – 깻잎의 놀라운 효능 8가지 \u0026 부작용 / ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양소가 풍부해 성인병, 암예방, 피부미용 등에 효과적입니다.“? 다음 카테고리의 웹사이트 sk.taphoamini.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://sk.taphoamini.com/wiki/. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 신바람건강정보 이(가) 작성한 기사에는 조회수 30,013회 및 좋아요 1,024개 개의 좋아요가 있습니다.
시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있어 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분 양이 모두 충족된다. 둘째, 식물성 색소 플라보노이드의 종류인 루테올린(luteolin) 성분을 함유해 체내 염증 완화와 항알레르기 효과, 기침이나 콧물, 재채기 증상을 완화하는 효과가 있다.
Table of Contents
깻잎 의 효능 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 깻잎의 놀라운 효능 8가지 \u0026 부작용 / ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양소가 풍부해 성인병, 암예방, 피부미용 등에 효과적입니다. – 깻잎 의 효능 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
● 깻잎 효능 8가지 \u0026 부작용
● 신바람건강정보 ☞☞☞ 구독하기 https://bit.ly/sinbaramtv
● 영상이 도움이 되셨다면 \” 구독과 좋아요~~ \” 부탁드립니다. 감사합니다.
——————————————————————————————————————————————————-
1.혈관건강[00:54] / 2.암예방[01:24] / 3.골다공증[02:01] / 4.면역력강화[02:35] / 5.피부건강[03:10] / 6.눈건강[03:43] / 7.장건강[04:11] / 8.빈혈예방[04:45] / 부작용[05:33]#신바람tv #신바람건강정보 #깻잎 #깻잎효능 #깻잎의효능 #깻잎효과 #깻잎부작용
깻잎 의 효능 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
새삼 몰랐던 ‘깻잎’의 효능 7가지 – naver 포스트
깻잎에는 비타민A와 비타민C 성분이 풍부합니다. 이 성분은 피부탄력을 높여 주름 개선에 효과적입니다. 또 로즈마린산과 루테올린 성분은 멜라닌 색소의 …
Source: m.post.naver.com
Date Published: 12/3/2022
View: 9931
뼈 건강 지키는 깻잎, 여름철 ‘숙면’에도 좋아 – 헬스조선
깻잎엔 뼈를 건강하게 하고 수면을 돕는 칼슘이 풍부하다. 더불어 노화를 방지하는 항산화 효능과 시력 보호에 도움을 주는 베타카로틴도 많다. 농촌 …
Source: m.health.chosun.com
Date Published: 5/18/2021
View: 6080
깻잎 효능&부작용 – 가족요정
깻잎은 천연항암제라고 불릴 만큼 항암효과에 뛰어난 효능이 있습니다. 특히 깻잎에 함유된 베타카로틴, 폴리페놀 성분은 발암의 원인이 되는 활성 …
Source: lsmpkt.tistory.com
Date Published: 2/18/2021
View: 5332
깻잎의 효능 – 헬스케어뉴스
깻잎의 효능 … 상추와 함께 쌈의 대명사로 불리는 깻잎 중에 식용으로 쓰이는 것은 임자엽(荏子葉)이라는 들깻잎이다. 깻잎은 칼륨, 칼슘, 철 등의 무기질 …
Source: www.hcnews.or.kr
Date Published: 1/24/2022
View: 3875
깻잎의 효능과 부작용-식재료 정보/효능/궁합 데이타베이스
깻잎의 독특한 향기를 내는 페릴라알데히드와 리모넨·페릴케톤 성분 등은 고기와 생선 비린내를 없애주고, 살균 효과로 식중독 예방에도 도움을 줍니다.
Source: www.horangi.kr
Date Published: 2/29/2021
View: 6062
깻잎 효능 9가지 알아보아요 – 제너드의 소소한 일상
깻잎 효능 9가지 알아보아요 · 1. 항암작용 · 2. 피부미용 · 3. 빈혈예방 · 4. 면역력강화 · 5. 뼈건강 · 6. 감기예방 · 7. 변비예방 · 8. 식중독 예방.
Source: bzit.tistory.com
Date Published: 11/9/2022
View: 800
깻잎의 놀라운 효능 8가지 – 브런치
깻잎에는 비타민A와 C 성분이 풍부해 피부주름을 개선시키는 효능을 가지고 있으며, 로즈마린산과 루테이올린 성분이 멜라민 색소의 생성을 억제시켜 기미 …
Source: brunch.co.kr
Date Published: 9/29/2021
View: 4648
무더위 속 입맛 살리는 깻잎의 효능 – 캔서앤서(cancer answer)
깻잎에는 비타민C가 풍부하며 항산화 효능과 시력보호에 도움이 되는 베타카로틴이 100g당 9.1mg 들어 있다. 당근(7.6mg)보다 함량이 많다. 또 뼈를 튼튼 …
Source: www.canceranswer.co.kr
Date Published: 11/23/2022
View: 1653
주제와 관련된 이미지 깻잎 의 효능
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 깻잎의 놀라운 효능 8가지 \u0026 부작용 / ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양소가 풍부해 성인병, 암예방, 피부미용 등에 효과적입니다.. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 깻잎 의 효능
- Author: 신바람건강정보
- Views: 조회수 30,013회
- Likes: 좋아요 1,024개
- Date Published: 2021. 3. 8.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=NOZniTVxnEA
‘식탁 위의 명약’…철분·무기질 풍부한 식재료는?
깻잎은 칼륨과 칼슘, 철분 등의 무기질 함량이 많은 대표적인 알칼리성 식품으로, ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양이 풍부하다. 향긋하고 부드러운 식감으로 여름철 입맛을 돋워준다.
우리가 일반적으로 마트나 시장에서 구매하여 먹는 것은 들깻잎이다. 참깻잎은 긴 타원형에 끝이 뾰족하게 생겼으며, 잎이 억세고 두꺼워 식용으로 잘 사용하지 않고 주로 한방에서 약재로 사용된다.
깻잎의 효능
첫째, 철분 함량이 매우 높은 채소로 빈혈을 예방하고 성장기 아동의 발육을 촉진에 도움을 준다. 시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있어 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분 양이 모두 충족된다.
둘째, 식물성 색소 플라보노이드의 종류인 루테올린(luteolin) 성분을 함유해 체내 염증 완화와 항알레르기 효과, 기침이나 콧물, 재채기 증상을 완화하는 효과가 있다.
셋째, 폴리페놀과 베타카로틴 성분이 있어 체내의 노화를 유발하는 활성산소의 활동을 억제하고, 신체의 피부가 노화되는 것 또한 방지하는 효과가 있다.
넷째, 깻잎에 있는 항암물질 피톨(Phytol)은 암세포와 병원성 균을 제거해 면역 기능을 강화한다. 또한 지방, 단백질은 거의 들어있지 않아서 지방, 단백질이 많은 육류와 함께 섭취시 혈액을 맑게 하는 작용과 함께 암 예방에도 효과를 보인다.
깻잎 구매·보관법
첫째, 향이 강하고 짙은 녹색을 띠는 것이 좋으며, 붉은색, 검은색의 반점이 있는 것은 피한다.
둘째, 줄기가 말라 있지 않고 잎의 잔털이 선명해 표면이 거칠고 가장자리가 뚜렷한 것을 고른다.
셋째, 종이타월로 한번 감싼 후 랩으로 씌워 냉장 보관하고, 꼭지 부분만 물에 담가 보관하면 신선도가 오래 유지된다.
깻잎 손질법
첫째, 깻잎의 잔털은 이물질이 부착되기 쉽기 때문에 한 장씩 표면을 중심으로 물에 담가 꼼꼼하게 씻는 것이 중요하다.
둘째, 잔류한 농약 성분을 제거하기 위해서는 물 1L 기준 녹차 30g을 넣어 상온에서 30분간 우린 물에 깻잎을 5분간 담그고 흐르는 물에 씻어내면 농약 성분을 효과적으로 제거할 수 있다.
깻잎 요리법
깻잎은 독특한 향을 가지고 있어 주로 쌈 채소, 장아찌, 무침 요리의 주재료나 찌개와 탕의 부재료로 활용되며, 깻잎의 정유 성분이 비린내를 제거하기 때문에 비린내가 나는 생선이나 육류와 함께 섭취하면 좋다.
깻잎을 반으로 접어서 깻잎 속에 갖은 양념을 한 고기를 넣고 전으로 부치는 것이 보편화되면서 깻잎에 부족한 영양소를 보충할 수 있다.
<자료=한국농수산식품유통공사>
뼈 건강 지키는 깻잎, 여름철 ‘숙면’에도 좋아
뼈 건강 지키는 깻잎, 여름철 ‘숙면’에도 좋아 이해나 헬스조선 기자 | 김명주 헬스조선 인턴기자 가 –
가 +
▲ 깻잎은 칼슘, 베타카로틴 등 영양성분이 풍부해 섭취하면 건강에 좋다./사진=클립아트코리아
깻잎(들깻잎)은 의외로 숙면을 돕는 건강 식품이다. 이에 농촌진흥청은 더운 여름 입맛을 돋우는 깻잎의 효능과 요리법을 12일 소개했다.
깻잎엔 뼈를 건강하게 하고 수면을 돕는 칼슘이 풍부하다. 더불어 노화를 방지하는 항산화 효능과 시력 보호에 도움을 주는 베타카로틴도 많다. 농촌진흥청 식품성분표에 따르면 깻잎에 든 칼슘은 100g당 296㎎인데, 이는 시금치(42㎎), 상추(95㎎)보다 많은 양이다. 또한 베타카로틴 성분은 100g당 7,565㎍ 들어있는데, 눈 건강에 효과적이라고 알려진 당근(5,516㎍)보다 약 1.4배 많다. 이외에도 깻잎엔 피부 개선, 미백 등에 도움을 주는 로즈마린산이 풍부해 자외선에 지친 피부 건강을 지키는 데 좋고, 깻잎 특유의 향을 내는 페릴라케톤은 육류나 생선회를 먹을 때 느끼하거나 비린 맛을 잡아준다. 또한 페릴라케톤은 항균작용을 해서 식중독을 예방하는 효과도 있다.
깻잎은 대개 쌈 채소나 장아찌로 먹지만, 더운 여름에 맞게 시원한 주스로 먹는 방법도 있다. 깻잎을 키위와 함께 믹서기에 갈아 주스를 만든다. 키위 1개, 깻잎 5장, 우유 1/4컵(25㎖)을 함께 갈면 된다. ‘깻잎키위주스’는 상큼한 맛이라 무더위에 떨어진 입맛을 돋우는 데 좋다.
농촌진흥청 밭작물개발과 정찬식 과장은 “최근 일본에서 우리 깻잎이 기능성표시식품으로 등록돼 우수성을 인정받았다”며 “영양분이 풍부한 깻잎을 먹고 여름을 건강하게 보낼 수 있다”고 말했다.
깻잎 효능&부작용
식탁 위의 명약이라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 깻잎은 향긋하고 부드러운 식감이 특징입니다. 특히 깻잎은 밥상에서 빠질 수 없는 식자재이며 쌈 채소, 깻잎 김치, 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로 이용되고 있는데요, 지금부터 깻잎에 대해 알아보도록 하겠습니다.
깻잎 효능
1,항암효과
깻잎은 천연항암제라고 불릴 만큼 항암효과에 뛰어난 효능이 있습니다. 특히 깻잎에 함유된 베타카로틴, 폴리페놀 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 위하여 위암, 대장암 등의 암 에방에 도움이 됩니다.
2. 눈 건강
깻잎에 함유된 루테인은 망막을 구성하는 성분으로써 망막 세포의 손상을 억제하고 노화로 인한 시력저하와 황반변성을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 깻잎의 비타민 A 성분은 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력보호에 도움이 되며 베타카로틴 성분은 우리 몸에 흡수되면서 비타민 A로 변환하여 백내장, 안구건조증 등의 눈 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
3.뼈건강
깻잎에는 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘 성분이 시금치보다 5배나 많은 양을 함유하고 있습니다. 특히 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해주며 성장기 어린이의 발육을 돕고 나이 많으신 분들의 약해진 골격을 강화하는데 도움을 줍니다. 또한 깻잎의 비타민K, 철분 등의 각종 미네랄 성분은 뼈건강 증진은 물론 골밀도를 강화하여 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
4,면역력 강화
깻잎에 함유된 비타민C, 베타카로틴 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 또한 깻잎의 루테올린 성분은 염증 완화와 항알레르기 효능이 뛰어나 감기에방에 효과적이며, 기침이나 재채기 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.
5. 빈혈예방
깻잎에 함유된 철분, 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여 체내에 산소 공급을 돕고 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 깻잎의 엽산 성분은 빈혈 뿐만아니라 영양이 부족하기 쉬운 임산부와 태아 건강에 많은 도움이 됩니다.
6.피부미용
깻잎에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 멜라닌의 피부 침착 하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다. 또한 루테올린, 로즈마린산 성분 역시 멜라닌 색소 생성을 억제하여 기미, 주근깨 등의 미백효과에 효능이 있습니다.
7.노화예방
깻잎에 함유된 베타카로틴, 폴리페로 성분은 노화발생의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 황산호 작용을 하여 세포의 노화를 막아주는 효과가 있어 노화예방에 도움이 됩니다.
8. 장건강
깻잎에 함유된 식이섬유와 엽록소 성분이 장 연동운동을 촉진하여 소화작용을 도와줌으로써 장 기능이 개선되고 장 건강 증진에 효과적입니다. 또한 특유의 향을 내는 페닐케톤 성분은 입맛이 없을때 식욕을 높여주며, 고기나 생선의 비린맛을 잡아줄 뿐아니라 방부제 역할을 하여 식중독 예방에도 효과적입니다.
9.혈관건강
깻잎에 함유된 베타카로틴, 폴리페로 성분은 콜레스테롤 수치를 줄여주고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관관련 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 깻잎의 비타민K 성분 역시 콜레스테롤의 배출을 돕고 혈액의 응고를 막아 혈관을 튼튼하게 해줌으로써 혈관 건강에 도움을 줍니다.
10.치매예방
깻잎에는 뇌세포 대사기능을 촉진하는 로즈마린산과 가바성분이 다량 함유되어 있어 치매에방에 효과적입니다.
깻잎 부작용(주의점)
깻잎은 별다른 부작용은 없으나 다량의 칼륨성분을 함유하고 있어 칼륨 배출능력이 떨어지는 만성 신장 질환이 있으신분은 섭취에 주의하시는게 좋다고 합니다.
깻잎세척법
1.깻잎 표면 잔털에 농약 성분이 묻기 쉽기때문에 한장한 장 깨꿋이 씻는 것이 좋으며. 녹차 우린 물에 깻잎을 담근 후 흐르는 물에 씻으면 수돗물에 씻는 것보다 잔류 농약 제거에 더 효과적입니다.
2.물에 식초를 섞어 30분간 담궜다 씻습니다.
깻잎보관법
깻잎은 쉽게 말라버리므로 종이 타월에 한 번 감싼 후 밀봉하여 수분이 증발하지 않도록 냉장보관하면 보관 기간을 조금 더 늘릴 수 있습니다.
깻잎 100g들어있는 비타민C는 12mg으로 사과의 4배
깻잎 100g들어있는 칼슘은 211mg으로 시금치의 약 5배
깻잎 100g들어있는 베타카로틴 함량은 9.145mg으로 당근(100g당 7,62mg) 보다 많습니다.
깻잎 100g에는 철분도 2.2mg 들어있습니다.
출처: 신바람 건강정보
깻잎의 효능
공짜 영양제 비타민D 효능과 부족 결핍 증상 우리나라 사람들의 부족한 대표 영양소인 비타민D는 공짜 비타민, 햇빛 비타민이라고도 불리며 요즘에는 면역 비타민이라고도 불린다. 비타민D는 자외선을 통해 합성되거나 음식을 통해 섭취해야 하는데 우리나라 사람들은 지리적 여향 또는 생활습관의 변화로 부족한 경우가 많다. 자료 – 건강보험심사평가원 건강보험심사평가원에 따르면 비타민D 결핍으로 병원을 찾는 환자수가 지난 2017년 86,285명에서 지난해인 2021년에는 247,077명으로 3배가량 는 것으로 나타났다. 또한 대한의사협회 발표에 따르면 한국인 남성 86.8%, 여성 93.3%가 비타민D 부족 현상을 겪고 있다고 했다. 비타민 D 보충에 신경 써야 한다. 뼈 건강뿐만 아니라, 면역력·심혈관질환 예방·암 예방에 도움이 되는 ‘슈퍼 영양소’이기 때문이다. 비타민D는 보통 체내에서 합성되는 영양소지만, 폐경기 이후의 여성이나 70세 이상 노인은 체내 비타민 D 양이 부족할 수 있다. 최근 비타민 D 결핍증 치료에 비타민 D3 보충제를 먹는 것이 비용 부담도 적고 치료에도 효과적이라는 연구 결과도 있다. 햇빛은 비타민D라는 선물을 주지만 그늘 속에서 일하느라, 공부하느라, 집안일하느라 바빠서 나간 적이 적을 것이다. 최근 우리나라 사람에게 부족한 비타민D 그럼 이 비타민D가 부족하면 어떻게 될까? 오늘은 공짜 영양제인 비타민D의 효능과 부족하면 어떻게 되는지 알아보자. ■ 비타민D 효능 1. 뼈 건강에 도움 가장 많이 알려진 비타민 D의 효능은 칼슘과 인의 흡수를 촉진하는 역할이다. 비타민 D가 부족하면 골다공증으로 인한 골절 발생 확률이 높아진다. 뼈 건강을 지키기 위해서는 칼슘 섭취만 생각하기 쉬우나 이와 함께 비타민 D의 섭취가 필수적이다. 임신부의 경우에는 비타민 D가 태아의 골격 형성에 중요한 역할을 한다. 2. 면역력 강화에 도움 비타민 D는 바이러스나 세균과 같은 병원체가 우리 몸에 들어왔을 때 항균펩타이드(항균성 단백질) 생성을 촉진해 병원체를 죽이는 것으로 알려져 있다. 반대로 비타민 D가 부족하면 면역력이 떨어진다. 비타민D가 면역력을 높여 인플루엔자 발병 위험이 42% 감소했다는 미국 위스콘신의과대학 연구팀의 연구도 있다. 3. 항암효과 비타민 D는 ‘항암 비타민’이라 불릴만큼 최근 항암효과가 있는 것으로 알려져 주목을 받고 있다. 비타민D가 암세포의 증식을 억제하고 암세포 사멸에 작용한다는 발표도 있다. 최근 일본 국립암연구센터의 연구에 따르면 40~69세의 남녀 약 3만 4000명을 1990년부터 2009년까지 추적 조사한 결과, 혈중 비타민D 농도가 충분하면 암에 걸릴 위험이 20%가량 줄어든 것으로 나타났다. 또한 종양생물학(Tumour Biology) 저널에 따르면 2만5000명의 여성을 대상으로 14개 주제의 데이터를 분석한 결과 비타민 수치가 높은 여성이 유방암에 덜 걸렸다. 더불어 방광암, 대장암 등도 비타민D가 부족할 경우 발병률이 커진다는 연구결과도 있다. 4. 심장질환 예방에 도움 심장병·뇌졸중 같은 심뇌혈관질환 예방에 도움이 된다. 비타민D가 혈압을 올리는 유전자를 억제하고, 혈전이 생기지 않도록 돕기 때문이다 하버드 의대에서 40~70세 남성 2만 명을 조사한 결과, 혈중 비타민D 농도가 정상수치(30ng/ml)인 사람이 15ng/ml 이하인 사람보다 급성심근경색 위험이 절반가량 낮았다. 뿐만 아니라, 분당서울대병원 내분비내과 연구팀이 노인 900명을 대상으로 연구한 결과 비타민D 정상 그룹이 결핍 그룹보다 관상동맥협착증 위험이 1/3로 낮았다. 5. 우울증 비타민D는 기분 상태에도 영향을 미친다. 뇌 신경전달물질인 세로토닌 합성과 스트레스 호르몬인 코르티솔 분비를 억제하는데 관여하기 때문이다. 이 때문에 비타민 D가 부족할 경우 우울증이 발생하기 쉽다. 미국 조지아 대학의 앨런 스튜어트 박사는 비타민D가 계절성 우울증의 직접적인 원인이라는 연구 결과를 발표한 바 있다. 이외에 치매나 당뇨병과도 관련이 있다는 연구들도 나오고 있다. ■ 비타민D 부족ㆍ결핍 증상 1. 뼈 건강의 악화 – 비타민D가 부족하면 체내 칼슘과 인이 부족하게 되어 뼈가 약해진다. 2. 근력과 근육 수축 저하, 낙상 위험 증가 – 비타민D가 부족하면 근력과 근육 수축 속도를 느리게 하여 뼈 건강을 악화 시켜 넘어질 확률을 높이며 또 낙상을 하게 되면 골밀도 저하로 골절로 이어질 확률이 높아진다. 따라서 노인의 경우 비타민D는 매우 중요한 영양소 중 하나이다. 3. 감염 위험 증가 및 면역력 저하 – 비타민D가 부족하면 면역력 저하 및 중증 감염 확률이 올라가고 중환자의 사망률이 증가된다. 4. 순환기 질환, 동맥경화증, 고혈압 – 비타민D가 부족하면 혈관 내피세포의 염증 반응 증가, 동맥경화증, 혈관 석회화 등을 유발하며 심혈관질환에 좋지 않은 영향을 키친 다. 이 외에도 당뇨, 조현병, 정신분열증 등의 발병에도 영향을 끼친다. ■ 비타민D 보충을 할까? 햇볕을 쬐어주면 인간의 피부는 비타민D를 합성해낼 수 있다. 비타민D가 부족하지 않으려면 아침 10시부터 오후 2시까지 해가 적당하게 떠 있는 시간 중 30분~1시간 정도 햇볕을 쬐어주는 것이 좋다. 또한 비타민D는 식품으로도 보충할 수 있는데. 연어나 꽁치, 동물의 간이나 계란, 우유, 버섯 등은 대표적인 비타민D가 많은 식품이다. 지금까지 비타민D의 효능과 결핍 시 발생할 수 있는 증상에 대해 살펴봤다. 바쁜 일상이지만 건강을 지키기 위해 틈틈이 햇볕을 쬐어주고, 비타민D가 포함된 음식을 잘 섭취해 건강하게 가을을 맞이했으면 한다.
깻잎 효능 9가지 알아보아요
반응형
깻잎은 꿀풀목 들깨속에 속하는 들깨의 잎사귀를 일컫는 것으로 상추와 함께 가장 대표적인 쌈채소 중에 하나입니다. 특유의 맛과 향긋한 향으로 생으로 먹기도 하고 절임이나 무침, 장아찌 등의 요리로 두루 이용됩니다. 또한 깻잎에는 비타민A, 비타민C 그리고 풍부한 식이섬유가 들어있어 우리 몸에 이로운 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 그러면 깻잎의 효능은 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
깻잎의 9가지 효능
1. 항암작용
깻잎은 천연항암제라고 불릴 만큼 항암작용에 탁월한 효능이 있는 채소라고 알려져 있는데요. 깻잎 속에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴 및 폴리페놀 등의 강력한 항산화성분으로 인해 항암작용에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
또한 깻잎 속에 다량 들어있는 파이톨 성분이 암세포의 발생 및 전이를 억제하는데 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있어 각종 암을 예방하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다.
2. 피부미용
깻잎에 풍부하게 함유된 비타민C의 뛰어난 항산화작용으로 인해 피부의 잡티를 없애주고, 기미나 여드름 등을 제거하는데 도움을 주어 탄력있는 피부를 가꾸는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
또한 다량 함유된 비타민A 성분이 피부의 점막을 보호해주는 작용을 함에 따라 건강한 피부를 유지하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
3. 빈혈예방
깻잎에는 다량의 철분이 함유되어 있는데, 그 양이 시금치에 비해 2배 정도 많은 양이라고 합니다.
이렇게 풍부한 철분이 적혈구의 생성을 촉진하여 혈액을 통해 산소공급을 개선시킴에 따라 빈혈을 예방하고 증상을 개선하는데 큰 도움이 된다고 합니다.
4. 면역력강화
깻잎에 다량 함유된 비타민C, 비타민A 성분이 체내 신진대사 및 혈액순환을 촉진하여 면역력을 강화시켜주는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
또한 다량 함유된 베타카로틴 성분 역시 뛰어난 항산화작용을 통해 면역체계를 개선시켜주는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
5. 뼈건강
깻잎에는 뼈를 튼튼하게 하는데 탁월한 작용을 하는 무기질 성분인 칼슘이 다량 함유되어 있는데, 그 양이 시금치에 비해 무려 5배 정도 된다고 합니다.
이렇게 풍부한 칼슘 성분이 뼈건강 증진은 물론 골밀도를 강화시켜주는데도 도움을 주어 골다공증 등의 각종 뼈질환들을 예방하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
6. 감기예방
깻잎에 함유되어 있는 루테올린 성분이 염증을 가라앉히고, 기침이나 재채기 증상을 완화하는데 도움을 주어 감기를 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
또한 풍부하게 함유된 비타민C 성분으로 면역력강화에 도움을 주어 감기를 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
7. 변비예방
깻잎에 풍부하게 함유된 식이섬유가 장운동 활성화에 도움을 주어 변비를 예방하고 개선하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
또한 다량 함유된 엽록소 성분 역시 소화작용을 돕고, 장기능 개선에 도움을 주어 변비예방에 뛰어난 도움이 된다고 하네요.
8. 식중독 예방
깻잎은 식중독을 예방하는데도 큰 효과가 있다고 알려져 있는데요. 이는 깻잎 특유의 향을 내는 페릴케톤이라는 성분 때문입니다. 이 페릴케톤 성분이 방부제 역할을 해주기 때문에 고기나 생선회를 먹을 때 같이 섭취하게 되면 식중독을 예방하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
또한 이 페릴케톤 성분은 육류나 날음식 등의 비린내를 잡아주는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
9. 노화예방
깻잎에 풍부하게 함유된 비타민C, 폴리페놀, 베타카로틴 등의 뛰어난 항산화성분들이 노화를 발생시키는 활성산소를 없애주고 세포재생을 도와 작용을 함에 따라 노화를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
또한 이렇게 풍부한 항산화성분들은 피부의 노화를 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
이상으로 깻잎의 여러 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 깻잎효능들을 참고하셔서 건강하게 깻잎을 드시는데 도움이 되었으면 합니다.
반응형
깻잎의 놀라운 효능 8가지
깻잎의 놀라운 효능 8가지
1. 식중독 예방
더운 여름 음식물로 인해 식중독에 걸리는 분들이 많은데요.식중독 예방에 깻잎이 도움이 된다고 하네요.
깻잎에 들어있는 페릴키톤이 방부제 역할을 해주기 때문에 식중독 예방에 효과가 있습니다.
2. 피부미용
깻잎에는 비타민A와 C 성분이 풍부해 피부주름을 개선시키는 효능을 가지고 있으며, 로즈마린산과 루테이올린 성분이 멜라민 색소의 생성을 억제시켜 기미나 주근깨 등에 좋은 효과가 있습니다.
3. 빈혈예방
빈혈을 예방하고 성장 발달에 도움이 되는 철분이 아주 풍부합니다.
4. 신경통 개선
비타민이 풍부하게 들어 있는 깻잎을 섭취하면 말초혈관을 강화시켜 신경통을 예방/개선해 줍니다.
5. 항암작용
깻잎에 들어 있는 피톨이라는 성분이 암 세포만을 골라 제거해주는 효과가 있으며, 병원성균이나 병원성 대장균 등을 제거해주는 효과가 있습니다.
또한 ETA, 엽록소, 베타카로틴, 안토시아닌 등 다양한 항산화 성분을 함유하고 있습니다.
6. 성인병 예방
식이섬유가 풍부하고 콜레스테롤이 상승하는 것을 막아주기 때문에 성인병 예방에도 좋습니다.
7. 뼈
깻잎 100g에는 칼슘을 211mg이나 함유하고 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 해줍니다.
8. 감기
비타민C가 풍부하고 루테올린 성분이 염증을 완화시키고 항알레르기 효능이 있어 기침, 콧물, 재채기 증상을 완화시켜줍니다.
무더위 속 입맛 살리는 깻잎의 효능
요즘처럼 덥고 지치는 날씨에는 입맛을 잃기 쉽다. 특유의 향긋함으로 더운 여름 입맛을 돋우는 깻잎의 효능과 요리법을 알아본다.
요즘은 깻잎을 활용해 페스토나 주스를 만들어 먹는 이들이 늘고 있다./게티이미지뱅크
베타카로틴·칼슘 풍부
깻잎에는 비타민C가 풍부하며 항산화 효능과 시력보호에 도움이 되는 베타카로틴이 100g당 9.1mg 들어 있다. 당근(7.6mg)보다 함량이 많다. 또 뼈를 튼튼하게 해주고 수면에 도움을 주는 칼슘이 100g당 211mg으로 우유(113mg)보다 많다.
이와 함께 루테올린·로즈마린산 등이 다량 함유돼 있다. 루테올린 성분은 염증 완화와 항알레르기 효능이 있어서 콧물이나 기침 증세를 줄여준다. 여름철에는 냉방기기로 인해 감기 환자가 많은데 이런 여름에 깻잎을 자주 먹으면 감기 예방에 도움이 될 수 있다. 로즈마린산은 피부개선과 치매예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
깻잎은 특유의 향을 지니고 있어 호불호가 있는 채소이기도 한데, 독특한 향을 내는 방향성 정유 성분인 페릴라케톤은 생선이나 고기의 비린 맛을 없애주고 방부제 기능이 있다. 따라서 여름철 먹기 조심스러운 생선회 등과 같이 먹으면 식중독 예방에 도움을 준다.
장아찌 이외에 페스토·주스로 활용
깻잎을 활용한 여름 반찬으로 장아찌나 김치가 단골 메뉴이지만 최근에는 페스토나 주스 등 다양하게 즐기고 있다. 바질 페스토처럼 깻잎 페스토를 만들어 파스타나 샐러드에 넣으면 진한 풍미가 더해진다. 주스는 키위를 이용하면 된다. 키위 1개, 깻잎 5장, 우유 25ml를 넣고 갈면 상큼한 깻잎키위주스가 완성된다.
<깻잎 페스토 만들기>
재료: 깻잎 20장, 마늘 3톨, 견과류 80g, 파마산 치즈가루 30g, 들기름90ml, 소금·후추 약간
1. 준비한 재료를 깨끗하게 씻는다.
2. 견과류는 약불에 볶아준다.
3. 재료를 믹서기에 모두 넣고 갈아준다.
4. 들기름으로 농도를 조절해준다.
키워드에 대한 정보 깻잎 의 효능
다음은 Bing에서 깻잎 의 효능 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 깻잎의 놀라운 효능 8가지 \u0026 부작용 / ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양소가 풍부해 성인병, 암예방, 피부미용 등에 효과적입니다.
- 신바람tv
- 신바람TV
- 신바람티비
- 신바람건강정보
- 신바람
- 건강정보
- 구신바람tv
- 신바람 효능
- 신바람뉴스
- 건강식품
- 몸에좋은식품
- 웰빙식품
- 다이어트식품
- 깻잎 효능
- 깻잎 효과
- 깻잎의 효능
- 깻잎의 효과
- 깻잎 부작용
- 깻잎 좋은점
- 깻잎 장점
- 깻잎 특징
- 깻잎 영양성분
- 깻잎 성분
- 깻잎 건강식품
- 깻잎 손질
- 깻잎 제철
- 깻잎 먹는법
- 깻잎 반찬
- 깻잎 요리
- 깻잎
- 들깨
- 들깨 잎
- 들깨나무
- 들깨잎
깻잎의 #놀라운 #효능 #8가지 #\u0026 #부작용 #/ #‘식탁 #위의 #명약’이라고 #불릴 #정도로 #영양소가 #풍부해 #성인병, #암예방, #피부미용 #등에 #효과적입니다.
YouTube에서 깻잎 의 효능 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 깻잎의 놀라운 효능 8가지 \u0026 부작용 / ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양소가 풍부해 성인병, 암예방, 피부미용 등에 효과적입니다. | 깻잎 의 효능, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
