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그래서 녹슨 부분의 녹을 말끔히 닦아내는 효과가 있어요. 우선, 유통기한 지난 버터를 한 숟갈을 물에 넣고 먼저 끓이세요. 그 후에 녹슨 물건을 버터 끓인 물에 담근 후 3분간 기다리세요. 그 후 물건을 꺼내서 면 수건을 닭 아주시면 이상 끝입니다.
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유통기한은 식품의 품질 변화 시점의 60~70% 앞선 시점을 의미하는 것이고 소비기한은 80~90% 앞선 정도의 시점이라
날짜로만 본다면 소비기한이 유통기한보다 더 길다.
식약처는 2023년 1월 1일부터
식품의 유통기한 표시를 소비기한 표시로 변경해 시행한다고 밝혔다.
그렇다면 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 대표적인 식품은 어떤 게 있을까?
* 자료출처
jules – can of tuna in oil
최광모 – 식빵, 바게트 20150210뺑드비(서초구 방배동)123
최광모 – 식빵 20150210뺑드비(서초구 방배동)125
Mike Finn – https://www.flickr.com/photos/mwf2005/8387284738/
hyolee2 – 식품안전의약처 식중독감사실
Reedy – Tetley Bitter 1985 Expiry date (bottom)
Ryosuke Sekido – 賞味期限 (2864951678)
BrokenSphere – Cup of cooked Roasted Beef NoodleTimber Tank – Korean food-Tasty ramyeon-02
褒忠國中 雲端網 – DSC 4556 00052 (46634880804)
artistmac – A Bit Past the Use-by Date
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유통기한 지난 버터 어떻게 활용할 수 있나요? : 네이버 블로그
쉽게 예시를 설명드리자면 주방 도구를 포함하여 녹이 슨 악세서리 등이 해당이 되는 것이죠. 보통 버터는 냉장고에서 오랜 시간 동안 있게 된다면 …
Source: view.kakao.com
Date Published: 8/2/2022
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버터 유통기한과 상했을 때 냄새 확인 – 잡다한지식로그
소분하여 금방 먹을 것은 밀봉하여 냉장실에 두고 나머지는 종이 호일로 잘 감싼 뒤 밀봉하여 냉동 보관하는 것을 추천합니다. 밀봉만 잘해도 유통기한 후 …
Source: mybucketlist1.tistory.com
Date Published: 3/18/2022
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유통기한이 지난 물건 알뜰 활용법 – 2tv생생정보
먼저 물에 버터 1스푼을 넣고 끓입니다. 녹이 …
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Date Published: 3/4/2021
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[차한잔] 유통기한 한참 지난 버터.. – DVDPrime
집에 왔더니 어머니가 빵을 구워서 드시고 싶다 하십니다.. 냉큼 편의점으로 튀어가서 빵과 우유를 사왔습죠. 후라이팬 데우고~ 신삥 버터 꺼내놓고!
Source: dvdprime.com
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버터 유통기한 알아보고 가실게요
이렇게 유통기한이 지난 버터를 먹게 되면 장염 및 배아픔의 증상, 그리고 설사가 지속적으로 난다고 하니 조심하시기 바랍니다. 이러한 버터 유통기한이 …
Source: sdwqwqd.tistory.com
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[식품정보] 유통기한이 지나도 괜찮은 음식 10가지 <1탄>
하루 이틀 정도 유통기한이 지난 음식을 먹을 지 말 지에 대해 한번쯤 고민해 … ( 냉장보관된 스틱버터의 경우 최대 9개월까지 가능하다고 합니다. ).
Source: dilb626.tistory.com
Date Published: 6/26/2022
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요리 – 유통기한 지난 버터가 있는데…먹어도 될까? – 디미토리
냉장고를 털어보니. 유통기한이 1년정도 지난 버터가 나오더라구. 슬쩍 까보니 곰팡이는 없었엉. 버터 보관상태는 어땠냐면. 베이킹 재료, 디저트 위주로 보관하는.
Source: www.dmitory.com
Date Published: 7/2/2022
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주제에 대한 기사 평가 유통기한 지난 버터 활용법
- Author: 지식스쿨
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- Date Published: 2021. 9. 26.
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유통기한 지난 버터 어떻게 활용할 수 있나요?
식용유를 활용하여 요리를 하는 경우도 많지만 요즘에는 요리를 할 때 다양한 풍비를 가미하기 위해서 버터를 사용하는 경우도 많습니다. 하지만 몇 번 사용을 하다가 보면 양이 많기 때문에 깜빡하고 사용을 하지 못해 그대로 유통기한이지나버리기도 하죠. 많이 남은 경우라면 아깝기도 한데요 오늘은 유통기한 지난 버터를 어떻게 활용할 수 있는지에 대해서 설명을 드리도록 하겠습니다.
유통기한이 지난 것을 활용하기 위해서는 우선 버터의 유통기한이 어느 정도가 되는지에 대해서도 알아보셔야겠죠? 이 부분에 대해서 먼저 설명을 드리도록 하겠습니다.
버터 유통기한과 상했을 때 냄새 확인
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버터는 꼭 필요하지만 대부분 대용량만 팔기 때문에 선뜻 구매하기 어려운 식재료입니다. 먹다가 곰팡이가 생겨 결국 쓰레기통으로 가기 쉬운데요. 이 글에서는 버터의 유통기한과 보관방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
버터 유통기한
버터의 유통기한은 보통 제조 날짜로부터 6~8개월입니다. 집집마다 냉장고 온도가 달라서 기한은 더 짧아질 수도 있습니다.
버터 개봉 후 유통기한
버터를 개봉하면 급속도로 유통기한이 짧아집니다. 보관을 제대로 하지 않으면 유통기한이 되지 않았는데도 곰팡이가 생깁니다. 잘 밀봉해서 보관해야 길게 먹을 수 있습니다.
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버터 보관방법
소분하여 금방 먹을 것은 밀봉하여 냉장실에 두고 나머지는 종이 호일로 잘 감싼 뒤 밀봉하여 냉동 보관하는 것을 추천합니다. 밀봉만 잘해도 유통기한 후 2주 더 먹을 수 있고, 냉동 보관까지 한다면 유통기한 후 최대 2년까지 먹을 수 있습니다. 단, 버터는 냉장고의 음식 냄새를 흡수하기 쉬우므로 냄새가 많이 나는 음식과는 멀리 두어야 합니다.
무염버터, 가염버터 유통기한 다를까?
우유에서 유지방을 분리하여 버터를 만드는데 소금을 첨가하면 가염버터, 소금을 첨가하지 않으면 무염버터입니다. 무염버터와 가염버터의 유통기한은 차이가 없습니다.
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버터 상했는지 어떻게 알까?
버터가 상하면 시큼하고 퀴퀴한 냄새가 나고 상한 요구르트의 맛이 납니다. 발효버터의 경우도 시큼한 냄새가 나서 상한 버터와 헷갈릴 수 있는데 상한 버터는 훨씬 더 역한 냄새가 납니다. 그리고 곰팡이가 생기면 상한 것을 알 수 있으니 바로 버려야 합니다.
마가린 유통기한과 보관방법
버터보다 저렴하고 맛이 비슷해서 대체식품으로 마가린을 많이 사용하기도 하는데요. 마가린은 식물성 지방이 주원료라서 냉동 보관했을 때 유분과 수분이 분리될 수 있으므로 냉동 보관하지 않는 것이 좋습니다. 마가린의 유통기한은 6개월입니다.
유통기한 지난 버터 활용법
액세서리 등 금속 제품의 녹 제거 : 버터를 끓인 물에 녹슨 물건을 담갔다가 닦아주면 됩니다.
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버터 유통기한 알아보고 가실게요
버터 유통기한 알아보고 가실게요
저는 얼마 전에 버터 유통기한이 지난 버터로 요리를 한 기억이 있는데, 다행이 건강에는 이상이 없었습니다. 이렇게 버터 유통기한이 지난 버터로 요리를 하게 되면 괜찮을까요? 저는 너무 궁금하여 버터 유통기한 지난 것 먹어도 될까? 직접 조사를 해보았답니다.
그럼 오늘은 버터 유통기한 지난 것 괜찮을까? 한번 알아보도록 할게요.
버터 유통기한을 살펴보면 보통 구매후 6개월~8개월 가량 먹을 수 있다고 하는데요. 되도록 빠른 시일내에 먹는 것이 좋겠죠? 버터를 먹기 전에 육안으로 확인을 해보시는 방법이 중요한데요. 육안으로 확인이 어려울 경우 맛을 살짝 보시는 방법도 좋은 방법입니다. 버터는 항상 냉장보관을 해야 합니다. 따뜻한 곳에 보관하시면 일주일도 안되어 상해버리는 것이 버터입니다.
그리고 버터의 냄새를 맡았을 때 악취가 나거나 썩은냄새가 진동을 한다면 상한 것이 틀림 없기 때문에 절대로 드시면 안 됩니다. 이렇게 유통기한이 지난 버터를 먹게 되면 장염 및 배아픔의 증상, 그리고 설사가 지속적으로 난다고 하니 조심하시기 바랍니다. 이러한 버터 유통기한이 지난 버터는 일상 생활의 녹 제거에 유용한데요. 냄비에 버터를 넣고 물을 조금 넣으시고 끓여주세요.
그리고 끓인 버터를 녹이 슨 제품에 담가두었다가 10분이 지난 후 빼내게 되면 녹이 깔끔하게 제거 되어있는 현상을 보실 수 있으실 겁니다.
필자가 해주고 싶은 말은 버터 유통기한이 지난 버터는 절대 먹으시면 안 되는 것이고, 마트에서 버터를 구매하실 때 유통기한을 필히 확인하신 후에 구매를 하시기 바랍니다.
또한, 버터 개봉 후 5개월 안으로 섭취해주시는 것이 건강에 좋고 신선한 버터의 맛을 느낄 수 있으실 겁니다.
지금까지 버터 유통기한 및 활용법에 대해 간단하게 소개해드렸는데, 유익한 정보들 되셨습니까. 필자 또한 유통기한이 지난 버터를 활용하여 음식을 해먹은 기억이 있는데, 앞으론 버터 유통기한을 꼭 확인하고 음식 요리를 해야겠다는 생각이 먼저 드네요.
[식품정보] 유통기한이 지나도 괜찮은 음식 10가지 <1탄> :: 마구마구맛세상
유통기한이 지나도 괜찮은
음식
《 1탄 》
하루 이틀 정도 유통기한이 지난 음식을 먹을 지 말 지에 대해 한번쯤 고민해 본 적이 있을 것입니다.
하지만 일주일을 넘어서는 순간 이걸 버려야 되나? 더 큰고민으로 다가오는데..!!
유통기한 지난 음식들을 먹기에는 찝찝하고 그렇다고 그냥 버리기에는 아깝다는 생각이 들기 마련입니다..
유통기한은 혹시 모를 사고를 방지하고자 식약청에서 최대 유통기한의 60~70%로 표시 하도록 지정한 것이며,
따라서 유통기한이 지났다고 바로 상하지 않습니다. 즉, 미개봉 상태를 기준으로 관리 상태에 따라 섭취해도 된다는 얘기인데요,
그동안 유통기한이 지난 음식들을 버리기 아까워했던 이들을 위해 ” 유통 기한 지나도 먹을 수 있는 음식 10가지 < 1탄 > ”
을 소개합니다.
1. 버터
미개봉시
/
2주까지 가능
( 냉장보관된 스틱버터의 경우 최대 9개월까지 가능하다고 합니다. )
개봉시
/
유통기한까지만 소비
( 내부에서 곰팡이가 생기고 있을 가능성이 높습니다. )
2. 슬라이스 치즈
냉장시
/
유통기한 경과 후 70일까지 섭취가능
3. 통조림
완전 밀봉한 상태
/
냉장보관했다면 최장 10년까지도 소비할 수 있습니다.
개봉한 상태
/
산소가 닿아 산패가 일어나기 때문에 내용물을 밀폐용기에 담아서 보관 후 가능한 빨리 먹어야합니다.
4. 라면
미개봉시
/
유통기한이 지난지 8개월까지는 먹어도 몸에 해롭지는 않다.
( 유통기한이 지날수록 면이 탈력성을 잃어 맛이 없게 느껴질 수 있으며, 라면은 유탕면이기 때문에
서늘한곳에 보관해서 기름의 산패를 조심해야 합니다. )
5. 두부
미개봉시
/
냉장보관한 두부의 소기기한은 90일 입니다.
개봉시
/
물에 담궈서 냉장보관하면 1~3일은 보관 가능합니다.
6. 요거트
미개봉시
/
냉장보관했다면 유통기한으로부터 10일까지는 먹을 수 있습니다.
(요거트 위 표면에 물이 고여있는 것은 유청이라는 물질로 먹어도 상관 없습니다.)
7. 식빵
냉동실에 보관한 경우
/
유통기한이 지난후 18일까지 섭취가 가능합니다.
( 빨리 소비를 못할 것 같으면 미리 냉동보관을 하면 좋습니다. )
8. 우유
미개봉시
/
냉장보관한 우유는 유통기한으로 부터 50일까지 섭취가능합니다.
개봉시
/
보관상태에 따라 3일에서 일주일 이내로 섭취해야 합니다.
9. 계란
냉장보관
/
유통기한으로부터 25일까지 먹을 수 있습니다.
10. 마요네즈
냉장보관시
/
유통기한으로 부터 3~4개월까지 가능합니다.
( 만약 기름과 내용물이 분리 되어 있다면 상한 마요네즈이므로 버려야 합니다. )
최대 소비기간까지 섭취해도 괜찮지만
가장 신선한 상태인 유통기한 내에 소비하는것이 좋습니다 !
끗
유통기한 지난 버터가 있는데…먹어도 될까?
안뇽 톨들아
내가 스콘이 급 만들고 싶어져서
냉장고를 털어보니
유통기한이 1년정도 지난 버터가 나오더라구
슬쩍 까보니 곰팡이는 없었엉
버터 보관상태는 어땠냐면
베이킹 재료, 디저트 위주로 보관하는
작은 냉장고라서 다른 음식물 냄새X
지난 1년간 2-3번 열어본 서랍칸에 들어가있었음
곰팡이 확인하느라 까보기 전에는
미개봉 상태였음
냉장고지만 일반 냉장고보다는 온도가 낮아(냉동실보다는 높고)
냄새도 맛있는 버터냄새 그대로고 한데
아오 이게 유제품이다보니ㅋㅋㅋㅋ
근데 또 유지방이니까 기름이니까 괜찮지 않나?
구우니까 괜찮지 않나?
막 이런 생각 들고….
비싼 돈 주고산 수입버터라서 버리기가 너무 아깝다ㅠㅠ
나 오똑하지☞☜
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