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위산분비가 과다하게 되거나 역류하는 경우, 토마토나 토마토가 들어간 음식을 먹으면 위산 생성이 더욱 활발해져 속쓰림과 가슴이 타는 느낌이 심해질 수 있으므로 조심해야 합니다. 현미, 고구마, 간장, 토마토 모두 건강에 좋은 식품입니다.
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우리나라는 맵고, 짠 음식을 많이 먹다 보니
위가 안좋으신 분들이 많이 계십니다.
그로 인해 위염, 위궤양으로 고생하시는 분들이 계시는데요
오늘은 위에 좋은 음식들에 대해서 알려 드릴게요
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[식탁혁명] 위에 좋은 음식과 나쁜 음식 – 중앙일보
위염.위궤양 환자는 위산이 많이 나와 항상 속이 쓰리다. 이때 자극성이 강한 향신료(고춧가루.카레.고추냉이 등), 신 맛이 강하고 염분이 많은 식품, …
Source: www.joongang.co.kr
Date Published: 1/13/2022
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[건강정보]위장병에 좋은 음식/ 나쁜 음식 – 네이버 블로그
▷양배추-양배추는 위궤양을 방지하는 비타민U가 들어 있어 위궤 양에 좋다. 여기에 사과즙과 레몬즙을 섞어 마시면 더욱 좋다.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 1/26/2021
View: 6586
위장에 좋은 음식과 나쁜 음식!!! – 종목이와 좋아요 정보
위장에 좋은 음식과 나쁜 음식!!! ; 짜고, 매운음식, 산성 성분이 위산분비를 촉진하고, 위의 보호막 기능도 저하됨, 고츳가루, 카레, 고추냉이, 젓갈, …
Source: note24.tistory.com
Date Published: 4/28/2021
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위에 좋은 양배추? ‘이때’는 먹지 말아야 – 헬스조선
속 쓰림과 더부룩함이 잦은 사람은 ‘위’ 문제를 의심해야 한다. 또한 이런 증상이 나타났을 때는 음식을 가려먹는 게 도움이 돼, 피해야 할 음식을 …
Source: m.health.chosun.com
Date Published: 10/8/2022
View: 8523
위에 좋은 음식과 나쁜 음식 – 몽뜰
오늘 글에서는 위에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보도록 하겠다. 위는 침묵의 장기인 간과는 달리 자신의 ‘심기’를 곧잘 드러낸다.
Source: aelptos.tistory.com
Date Published: 11/27/2022
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위에 좋은 음식과 나쁜 음식 알아보셔요 – 건강대사전
위에 좋은 음식과 나쁜 음식 알아보셔요 · 1. 알코올. 알코올이 다량 함유된 음식으로 술이 대표적인데요. 술은 위산의 분비를 과도하게 촉진해 위를 …
Source: circle77.tistory.com
Date Published: 10/23/2021
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위에 좋은 음식과 나쁜 음식 – 위드세븐
오늘은 위에 좋은 음식과 나쁜 음식은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 현대인들은 스트레스를 많이 받고 삽니다. 또한 바쁜 일정으로 인해 불규칙한 …
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Date Published: 1/23/2021
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주제에 대한 기사 평가 위에 좋은 음식 과 나쁜 음식
- Author: 건나물TV
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- Date Published: 2021. 12. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=-8Dkn-oip-A
위장 건강에 안 좋은 음식 4가지!
현미는 갈색의 쌀겨만 제거를 한 것인데요. 쌀눈과 속겨가 살아있는 것이 현미입니다. 현미에는 불용성 식이섬유인 ‘셀룰로오스’가 포함되어 있는데, 건강한 사람의 장에서는 장운동을 돕고, 유해물질을 흡착해서 대변을 통해 체외로 배출을 하지만, 위장운동이 저하된 상태에서는 ‘셀룰로오스’와 같은 식이섬유를 분해하는 데 시간이 오래 걸리고, 이런 성분이 장내에서 미생물의 먹이가 되어서 가스와 복통을 유발할 수 있습니다.
주로 곡물 껍질에 들어있는 항산화 물질인 ‘피트산’은 암세포의 증식을 막고, 지방이 몸에 흡수되지 않게 혈당을 낮추고, 중금속을 배출시키고, 과다한 활성산소를 없애는 역할을 하는데요. 다만, 칼슘과 철분, 마그네슘과 같은 미네랄과 잘 결합을 하기 때문에 이 물질들은 몸 밖으로 배출하는 기능도 합니다. 게다가 당 분해 효소인 ‘아밀라아제’의 분비를 억제해서 음식의 소화를 방해한다는 주장이 있습니다.
[식탁혁명] 위에 좋은 음식과 나쁜 음식
위는 침묵의 장기인 간과는 달리 자신의 ‘심기’를 곧잘 드러낸다. 스트레스를 받을 때나 거북한 음식을 먹었을 때 금세 불편한 증상을 표출하는 것이다. 위는 음식을 으깨 위액과 섞고 50분쯤 머물게 한 뒤 소장으로 밀어낸다. 또 매일 2~3ℓ나 되는 위액을 분비, 소화를 돕는다.
관동대 명지병원 최창환(소화기내과)교수는 “위는 음식의 소화.흡수를 담당하는 장기이므로 위장질환이 있을 때는 식사 내용에 각별히 신경써야 한다”고 말했다. 소화를 돕는 식품과 방해가 되는 식품을 알아보자.
=소화는 위액의 분비와 비례한다. 나이 들어 소화력이 떨어지는 것은 위세포가 위축돼 위액이 덜 분비되기 때문. 따라서 소화가 안 될 때는 위액이 잘 나오도록 하는 것이 첫째 대책이다. 인제대 식품생명과학부 김정인 교수는 “소량의 식초.유자차.귤차.레몬차 등 신맛이 나는 차, 육즙.토마토 주스.요구르트 등이 위액 분비를 돕는다”고 설명한다.
식이섬유도 소화와 관련이 깊다. 식이섬유는 변비.대장암을 예방하고, 혈중 콜레스테롤을 낮추는 건강 성분. 그러나 효소로는 소화가 안 되는 물질이기도 하다. 따라서 소화기능이 심하게 떨어져 있을 때는 식이섬유 함량이 적고 조직이 부드러운 음식을 선택해야 한다. 애호박.시금치와 같은 채소, 김.미역 등 해조류가 권장식품이다. 또 고구마보다 감자, 으깬 감자보다는 감자 죽이 소화에 좋다.
우유.요구르트는 위를 코팅하고 위산을 희석시키므로 위에 좋은 식품이다.
위궤양 환자는 상처의 회복을 위해 질 좋은 단백질(생선.살코기 등)과 비타민C를 충분히 섭취해야 한다.
◆ 위.소화에 부담이 되는 음식=우선 딱딱한 식품은 피해야 한다. 오징어.낙지.쥐포.육포.말린 과일.말린 콩 등이 ‘악명’ 높은 소화 방해 식품들. 소화가 안 될 땐 고사리.도라지.김치 등 질긴 채소도 불편함을 가중시킨다.
지방도 위에 부담을 준다. 탕수육.생선 튀김.삼겹살.갈비.닭 튀김 등 지방 함량이 높은 음식은 피하는 것이 상책.
위염.위궤양 환자는 위산이 많이 나와 항상 속이 쓰리다. 이때 자극성이 강한 향신료(고춧가루.카레.고추냉이 등), 신 맛이 강하고 염분이 많은 식품, 고기 국물.조미료.차.커피.술.담배 등은 위산 분비를 촉진해 증상을 더욱 악화시킨다.
너무 찬 음식과 뜨거운 음식도 위벽을 자극한다. 분당서울대병원 손정민 영양실장은 “위장질환자는 뜨거운 음식은 식혀 먹거나 입안에 잠시 머물게 해 온도를 낮춘 뒤에 먹어야 한다”고 말했다. 찬물이나 얼음도 되도록 피해야 한다.
식사 도중 물.음료.국을 벌컥벌컥 마시는 것은 위액을 묽게 해 소화를 지연시킨다. 젓갈.피클.장아찌 등 짠 음식도 위의 기피 식품이다.
◆ 위를 위한 조리법=집안에 소화기 환자가 있다면 음식 조리에 신경을 써야 한다 찌거나 데치거나 끓이거나 삶아서 음식을 부드럽게 조리하면 위가 좋아한다.
죽, 부드러운 칼국수, 으깬 감자, 달걀 반숙이 소화가 잘 되는 이유다. 그러나 비슷한 재료를 쓰더라도 된밥.냉면.쫄면.자장면.계란 프라이는 소화시키기 어렵다. 특히 튀김류는 위와 상극이므로 환자 식단에선 배제해야 한다.
*** 주요 위장질환 음식요법
▶ 급성 위염
-과식·과음을 피한다
-너무 강한 양념을 한 음식을 제한한다.
-회복기엔 미음·우유·과즙에서 시작해 죽·무른 음식 순으로 먹는다
▶ 만성 위염
-부드럽고 소화가 잘 되는 음식을 먹는다
-기름기 많고, 자극성 있는 음식, 식이섬유가 많은 음식은 피한다
-알코올·카페인이 든 음료를 금한다
▶ 위궤양
-음식보다 규칙적인 식사가 중요하다
-위산 분비를 촉진하는 일부 음식을 제외하곤 개인의 적응 정도에 따라 자유롭게 식사한다
▶ 위암
-녹황색 채소와 과일을 많이 섭취한다
-소화가 잘되는 양질의 단백질 식품을 취한다
-식욕을 높이기 위해 순한 향신료를 약간씩 사용한다
자료=삼성서울병원·관동대 명지병원 소화기내과
[건강정보]위장병에 좋은 음식/ 나쁜 음식
* 스트레스성 위염/급성 만성 위염/보통 위염에 나쁜 음식
– 음식류: 쌀밥, 국수, 냉면, 라면, 고기수프, 야채수프, 고등어, 꽁치, 참치, 조기류, 햄, 볶음밥, 된밥
– 쥬스류: 오렌지쥬스, 포도쥬스, 콜라, 사이다, 환타, 요구르트, 술, 녹차, 커피,
– 과일류: 바나나, 포도, 감, 연뿌리, 레몬, 밀감
– 간식류: 빵, 꿀, 사탕, 케이크, 쵸콜렛, 과일통조림, 쨈, 과자, 샌드위치, 호빵, 소시지, 튀김, 아이스크림
– 야채류: 고구마, 토란, 죽순, 우엉
* 스트레스성 위염/급성 만성 위염/보통 위염에 좋은 습관 및 나쁜 습관
– 편안한 휴식과, 안정을 오래 취하도록 한다.
– 아침은 7~8시 사이로 먹고, 점심은 12~1시 사이로 먹고, 저녁은 6~7 사이로 먹도록 한다.
– 식사하기 전에 음식 얘기를 하거나, 음식 냄새를 맡으면 소화액
– 식사시간을 규칙적으로 한다.
– 식사는 즐거운마음으로 먹는다.
– 한꺼번에 많이 먹는것은 금물이고, 조금씩 나누어서 먹도록 한다.
– 음식은 보통 30번~50번 정도 씹어, 목으로 넘기도록 한다.
– 물은 자주 먹고, 몸이 피곤하지 않도록 편하게 쉬도록 한다.
– 위도 잠을 자므로, 밤에 자기전에는 음식을 먹지않는다.
– 편식을 하지말고, 골고루 잘 먹도록 한다.
– 아침/점심/저녁을 한개라도 거르지말고, 정해신 시간에 천천히 먹도록 한다.
– 담배를 피는것은 절대 금물, 술을 마시면 위암/위궤양
– 정신적으로 편안한 휴식과, 안정을 취하면 증상이 완화된다.
– 무리한 운동은 삼가한다.
– 하루 30분, 꼭 걷는 연습을 하거나 밖에 나가 바람 및 햇빛을 쐰다.
위장에 좋은 음식과 나쁜 음식!!!
위 점막을 보호함 , 위궤양에 효과가 좋음
– 위 점막을 보호함 , 위궤양에 효과가 좋음
– 하루에 4 컵이상 먹지 않는다 .
성분에 솔라닌 이라는 독성성분이 있음
– 감자 착즙시 , 전분은 소화에 방해가 되므로 먹지 않고 , 햇감자를 추천하며 , 녹색을 변한 감자는 사용 하지 않도록
위에 좋은 양배추? ‘이때’는 먹지 말아야
위에 좋은 양배추? ‘이때’는 먹지 말아야 이해나 헬스조선 기자 가 –
가 +
▲ 양배추/사진=클립아트코리아
속 쓰림과 더부룩함이 잦은 사람은 ‘위’ 문제를 의심해야 한다. 또한 이런 증상이 나타났을 때는 음식을 가려먹는 게 도움이 돼, 피해야 할 음식을 알아두는 게 좋다.
◇속 쓰릴 때＝귤·커피 피하고, 차 마셔야
속 쓰림, 명치 통증 등의 증상은 ▲귤 등 신 과일, 과일주스 ▲초콜릿·커피·탄산음료를 섭취할 때 악화될 수 있다. 유럽내과학회지 등에 따르면 이런 식품은 위산이 과다 분비되게 만들거나, 위·식도 사이에서 위산의 역류를 막는 괄약근을 약하게 만든다. 위·장을 자극해 통증을 유발하기도 한다. 반면 차(茶)는 명치 통증을 완화하는 효과가 있다. 찻잎 대부분에 들어 있는 테오필린이라는 성분이 명치 통증을 유발하는 아데노신 호르몬의 기능을 떨어뜨리기 때문이다. 어떤 종류의 차를 얼마나 마셔야 특히 효과가 좋은지에 대해서는 아직 밝혀지지 않았다. 다만, 종류에 상관없이 커피 대신 차를 수시로 마시는 게 도움이 된다고 알려졌다.
▷더부룩할 때＝양파·콩 피하고, 생강 먹어야
속이 더부룩한 증상은 ▲삼겹살 같은 지방이 많은 육류 ▲감자튀김·도넛 같은 기름에 튀긴 음식 ▲우유·치즈 같은 유제품 ▲빵·케이크·떡 같은 밀가루 음식 ▲콩·양파·양배추·고추 같은 식이섬유가 많은 식품을 섭취할 때 악화될 수 있다. 미국소화기학회지에 의하면 육류·튀김처럼 지방이 많은 식품은 음식으로 인해 위가 차는 것을 쉽게 느끼도록 만들고, 위 운동 능력을 떨어뜨려 음식이 밑으로 내려가는 것을 방해한다. 유제품도 지방 함량이 높아 비슷한 현상을 보인다. 밀가루 음식은 위·장에서 완전히 분해·흡수되지 않고 소장에 남아 발효되면서 가스를 유발할 수 있다. 또한 콩·양배추 등 식이섬유가 많은 식품이 소화불량 증상을 악화할 수 있는 것으로 나타났다. 식이섬유는 위에서 분해되지 않아 장에 있는 세균이 발효시키며 소화를 시키는데, 그 과정에서 메탄 가스 등이 많이 발생해 더부룩한 증상을 유발하기 때문이다. 양배추는 위 점막을 보호하는 효과가 있어 위염 완화에 도움이 되지만, 소화불량 증상에는 효과가 없으며 가스 때문에 오히려 증상을 악화시킬 수 있다.
반면 쌀·생강은 소화불량 증상 완화에 도움을 준다. 쌀은 소장에서 완전히 소화·흡수되므로 메탄 등 가스를 적게 생성한다. 생강은 식후 더부룩함을 줄이는 데 도움이 된다. 24명의 성인에게 생강으로 만든 캡슐을 먹게 한 뒤 위의 변화를 살폈더니, 생강이 위에 남아 있는 음식물을 빠르게 배출시키는 효과가 있었다는 연구 결과가 있다.
위에 좋은 음식과 나쁜 음식
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오늘 글에서는 위에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보도록 하겠다. 위는 침묵의 장기인 간과는 달리 자신의 ‘심기’를 곧잘 드러낸다. 스트레스를 받을 때나 거북한 음식을 먹었을 때 금세 불편한 증상을 표출하는 것이다. 위는 음식을 으깨 위액과 섞고 50분쯤 머물게 한 뒤 소장으로 밀어낸다. 또 매일 2~3ℓ나 되는 위액을 분비, 소화를 돕는다.
위는 음식의 소화와 흡수를 담당하는 장기이므로 위장질환이 있을 때는 식사 내용에 각별히 신경 써야 한다. 소화는 위액의 분비와 비례한다. 나이 들어 소화력이 떨어지는 것은 위세포가 위축돼 위액이 덜 분비되기 때문이다. 따라서 소화가 안 될 때는 위액이 잘 나오도록 하는 것이 첫째 대책이다.
식이섬유도 소화와 관련이 깊다. 식이섬유는 변비.대장암을 예방하고, 혈중 콜레스테롤을 낮추는 건강 성분. 그러나 효소로는 소화가 안 되는 물질이기도 하다. 따라서 소화기능이 심하게 떨어져 있을 때는 식이섬유 함량이 적고 조직이 부드러운 음식을 선택해야 한다.
♪ 목차
양배추 케일 알로에 무 플레인 요구르트 매실 마 생강
1. 양배추
위에 좋은 음식으로 가장 널리 알려져 있는 양배추에는 비타민A와 철분, 칼슘, 비타민B군, 비타민C 그리고 비타민 U 등 다양한 영양소가 있다. 특히 양배추 꼭지 부분에 많은 비타민 U 성분은 위궤양의 치료에 효과가 있고 위장 내 세포의 재생에도 많은 도움을 준다. 양배추를 먹기가 힘들다면 갈아서 사과나 오렌지 등등의 과일과 함께 섭취하는 것을 추천한다.
2. 케일
케일은 비타민이 풍부한 채소이자 십자화과에 속하는 채소로서 양배추의 조상 정도 된다. 시력보호와 뼈에도 물론 좋지만, 위궤양을 치료해주는 효과가 있는 비타민 U가 풍부하게 들어 있어서 위장병을 완화하고 면역력을 증강시켜준다.
주의할 점은 빈 속에 다량 섭취해버리면 위가 약한 사람의 경우 위가 쓰리기 때문에 조심해서 먹어주어야 한다는 것이다. 차갑기 때문에 몸이 차가운 사람의 경우 먹지 않는 것이 좋고, 유통기한이 길지 않아서 최대한 빨리 섭취해야만 한다는 점이다.
3. 알로에
알로에는 위기능을 향상해주고, 위액분비를 활발하게 만들어줌으로써 소화불량 개선에 도움을 준다. 위를 건강하게 해 주고, 더부룩하고 답답함 그리고 구토 등의 증상을 완화시키는 데에 효과적이다. 부가적으로 피부질환의 예방 및 완화, 그리고 알프로젠 성분이 들어 있어서 알레르기 반응을 줄여주고 이 모딘이라는 성분이 있어서 항암작용에도 도움을 준다.
4. 무
무에는 아밀라아제와 디아스타제가 함유돼 있다. 디아스타제는 단백질과 지방을 분해하는 성분이다. 이 성분들은 위장 기능을 향상시켜주는 효능도 있기 때문에 소화 기능의 개선 효과도 볼 수 있다. 또한 무는 수분 함량이 높기에 탈수 증상도 막아준다.
5. 플레인 요구르트
요구르트는 당분이나 지방이 전혀 포함되어 있지 않거나 조금 들어 있으며, 신맛이 나는 플레인 요구르트여야 좋다. 신맛은 우유를 발효하는 과정에서 사용이 된 젖산 박테리아가 반영된 결과이다. 요구르트를 정기적으로 섭취해주면 락토바실러스와 비피더스와 같이 사람의 몸에 유익한 박테리아를 증가시킨다.
이러한 유산균들은 비타민B와 비타민A 그리고 비타민K 등을 만드는 데에 도움을 주고 이는 전반적으로 신체를 건강하도록 해줄 뿐만 아니라 소화기 계통도 튼튼하게 해 준다.
6. 매실
매실은 중국에서 3000년 전부터 약재로 사용되었다는 기록이 내려온다. 우리 주변에도 흔히 소화가 되지 않을 때 매실음료를 찾는 것을 볼 수가 있다. 이는 매실이 가진 해독작용 덕분이다. 배탈이나 식중독 등을 치료할 때에 도움이 된다. 매실에는 칼슘과 인, 칼륨 등의 무기질과 카로틴, 시트르산, 유기산 등의 다양한 영양분이 있다. 특히 유기산은 위장의 작용을 활발하게 해 주고 식용을 돋우는 작용을 한다. 신맛은 위액을 분비하고 소화기관을 정상화함으로써 소화불량과 위장 장애를 없애준다.
7. 마
마는 ‘산에서 나는 장어’란 별명을 가지고 있는 식물이다. 그만큼 건강에 좋다는 것이다. 특히 마에 들어 있는 뮤신은 단백질의 흡수를 촉진해주는데, 이 물질이 위벽을 보호해주는 역할을 한다. 또 장 내 윤활제 역할도 해주기 때문에 위산과다와 위궤양 예방에 좋다. 참고로 마는 가열 해버리면 영양소가 많이 파괴되기 때문에, 생으로 먹어주거나 즙을 내서 먹는 것이 좋다.
8. 생강
생강은 아시아에서 전통적으로 위장에 가스를 배출시켜주고 복부가 부풀어 오르는 것을 완화시키는 데 효과가 좋은 것으로 알려져 있다. 양념으로 사용되면 소화기관을 편안하고 또한 부드럽게 해 준다. 생강의 매운맛 성분인 진저롤은 항염증의 기능을 갖고 있으며 위장이 불편한 증상을 악화시켜버릴 수 있는 미생물에 대항해주는 속성을 지니고 있다.
★ 위에 나쁜 음식
우선 딱딱한 식품은 피해야 한다. 오징어, 낙지, 쥐포, 육포, 말린 과일, 말린 콩 등이 ‘악명’ 높은 소화 방해 식품들. 소화가 안 될 땐 고사리, 도라지, 김치 등 질긴 채소도 불편함을 가중시킨다. 지방도 위에 부담을 준다. 탕수육, 생선 튀김, 삼겹살, 갈비, 닭튀김 등 지방 함량이 높은 음식은 피하는 것이 상책이다.
위염, 위궤양 환자는 위산이 많이 나와 항상 속이 쓰리다. 이때 자극성이 강한 향신료(고춧가루, 카레, 고추냉이 등), 신 맛이 강하고 염분이 많은 식품, 고기 국물, 조미료, 차, 커피, 술, 담배 등은 위산 분비를 촉진해 증상을 더욱 악화시킨다. 너무 찬 음식과 뜨거운 음식도 위벽을 자극한다. 식사 도중 물, 음료, 국을 벌컥벌컥 마시는 것은 위액을 묽게 해 소화를 지연시킨다. 젓갈, 피클, 장아찌 등 짠 음식도 위의 기피 식품이다.
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위에 좋은 음식과 나쁜 음식 알아보셔요
위에 좋은 음식과 나쁜 음식 알아’보고서’
서구화된 식습관으로 인해 만성 위염과 급성 위염으로 고통받는 분들이 들어나고 있는데요. 위가 나빠지면 음식물을 섭취하는 데 거부감이 생길 수 있고, 일상생활이 불편해질 수 있습니다.
위를 보호하고, 위의 기능을 향상시킬 수 있는 음식들을 알아보고 챙겨 먹어야 하겠는데요. 여러 가지 위에 좋은 음식들을 챙기는 것도 중요하지만 위에 안좋은 음식을 피해주는 것도 위를 보호하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.
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위에 좋은 음식과 나쁜 음식 알아보셔요.
1. 파파야
파파야라고 하면 생소하게 느끼시는 분들이 많은데요. 생소한 음식이지만 그 효과는 만점에 가깝습니다.
위의 통증을 완화시켜주고 소화장애를 개선해 설사를 멈추게 할 수 있으며, 단백질은 물론이고 탄수화물과 지방을 분해해주는 좋은 음식입니다.
2. 단호박
단호박은 위뿐만 아니라 소장이나 대장의 기능이 떨어진 분이라면 챙겨 먹어야할 음식입니다.
과량으로 함유된 식이섬유와 비타민, 베타 카로틴, 미네랄 등이 위의 기능을 활성화하고, 소장과 대장에 유해세균을 제거해 줄 수 있습니다.
3. 알로에
알로에의 점액질 성분은 위를 보호하는 성분인 뮤신의 기능을 하며, 소화가 잘 되지 않아 더부룩해진 속을 풀어주는 효능이 있습니다.
뿐만 아니라 위산의 역류를 억제하고, 헛구역과 구토 증상을 완화하는 효능도 있어 위가 안좋을 때 꼭 챙겨야할 음식입니다.
3. 사과
아침에 먹는 사과는 과연 황금사과인데요. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 위의 부담을 덜어주고 소화를 돕습니다.
모드 알고 계시겠지만 밤에 먹는 사과는 독사과인데요. 밤에 사과를 먹을 경우 소화를 더디게하고 변비를 유발할 수 있습니다.
4. 양배추
‘만성 위궤양 환자의 경우 양배추만 잘 먹어도 치료가 가능하다.’라는 이야기가 있을 만큼 위에 좋은 음식이 양배추인데요.
위에서 만들어내는 위 보호막의 생성을 돕고, 위에 발생한 염증을 삭게하는 효능이 있으며, 상처가 나거나 파괴된 위의 점막을 재생하는 데에도 도움을 줍니다.
5. 부추
부추는 피를 맑게 해주는 것은 물론이고 소화계의 온도를 높여주어 활성화하는 효능이 있습니다.
뿐만 아니라 각종 비타민과 미네랄을 함유해 위의 기능을 향상시켜주어 위의 기능이 떨어지신 분이라면 부추를 챙겨 드셔야 하겠습니다.
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위에 좋은 음식과 나쁜 음식 알아볼께요.
1. 알코올
알코올이 다량 함유된 음식으로 술이 대표적인데요. 술은 위산의 분비를 과도하게 촉진해 위를 상하게 하고, 위의 산도를 증가시켜 염증을 유발할 수 있습니다.
알코올을 분해하는 간의 기능이 떨어지면 위는 더욱 더 약해지고 상하게 될 수 있으니 술은 피하는 것이 좋겠습니다.
2. 기름진 음식
기름진 음식 또한 위산을 과도하게 분비하게끔 유도하는데요. 기름진 음식은 과도한 위산으로부터 위를 보호하는 뮤신(위 내강의 내피세포를 보호하는 점액질성 물질)의 분비를 억제하는 역할을 하여 위의 건강을 해칠 수 있습니다.
3. 카페인
카페인이 다량 함유되어 있는 음식으로 커피와 각종 차 종류가 있는데요. 카페인을 섭취하는 것은 위를 망치는 지름길이 될 수 있으며, 특히나 공복에 섭취하는 카페인은 위와 함께 위의 하행기관인 십이지장의 유문괄약근을 약화시켜 소장과 대장을 상하게 할 수 있습니다.
4. 양쪽성 음식
위에 좋은 음식과 나쁜 음식의 역할을 동시에 수행하는 음식의 경우 소량 섭취할 경우 위에 좋은 음식이 될 수 있지만 과량 섭취하면 위에 나쁜 음식이 될 수 있습니다.
대표적인 음식으로는 산도가 높은 식초, 레몬, 귤, 유자, 토마토 등이 있습니다. 소량 섭취하게 될 경우 정상적인 위액 분비를 촉진하지만 과량 섭취할 경우 위액의 분비를 과활성화하여 위 점막을 상하게 할 수 있습니다.
5. 차가운 음식, 질긴 음식
차가운 음식과 질긴 음식은 위에 부담을 주는데요. 대표적인 질긴 음식으로는 낙지, 육포, 말린 오징어 등이 있고, 차가운 음식(얼음물, 차가운 음료, 찬 성질의 과일, 아이스크림 등)은 피하는 것이 좋습니다.
지금까지 위에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보았는데요. 알려드린 음식들 챙기거나 피하도록 하여 건강한 삶을 영위하도록 하여야 하겠습니다.
위에 좋은 음식과 나쁜 음식
위에 좋은 음식과 나쁜 음식
안녕하세요. 위드 세븐입니다. 오늘은 위에 좋은 음식과 나쁜 음식은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 현대인들은 스트레스를 많이 받고 삽니다. 또한 바쁜 일정으로 인해 불규칙한 식사와 과식, 자극적인 음식을 자주 섭취하는 환경에 놓이게 됩니다. 이로 인해 가볍게는 소화불량이나 속 쓰림 그리고 심하게는 위염이나 위궤양 등으로 고생할 수 있습니다. 그럼 위는 어떤 음식을 좋아할지 본격적으로 알아보겠습니다.
구체적으로 알아보기 전에 상식적인 말씀을 먼저 드리자면 소화가 잘되는 음식을 섭취해야 위에 부담이 되지 않습니다. 또한 비타민, 미네랄 그리고 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 인, 아연과 같은 영양소가 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 이것은 위를 보호할 뿐만 아니라 나아가 대장암 예방에도 좋습니다.
짠 음식과 매운 음식을 피하고, 더 많은 과일과 야채를 여러분의 식단에 포함시키시기 바랍니다. 또한 과한 양념은 위 내부를 상하게 할 수 있으니 적은 양념 즉 자극적이지 않은 음식을 섭취해야 합니다. 너무 달거나 짜거나 매운 음식들은 아이들뿐만 아니라 어른에게까지 좋지 않습니다.
흰쌀을 조심하라는 의사들의 조언을 귀 기울여 들으시기 바랍니다. 우리가 항상 먹는 흰 쌀은 맛도 좋고 소화도 잘 되지만 혈당을 급격히 올릴 수 있고 지방으로 축적이 잘 되기 때문에 보리, 귀리, 렌틸콩 등과 같이 썩어서 먹는 것이 좋습니다. 가급적이면 백미가 아닌 현미로 식사를 꾸리는 것이 현명합니다.
가정에 따라 거의 먹지 않는 식재료가 있는데 그건 바로 양배추입니다. 양배추는 위를 보호하는 최고의 야채이기 때문에 항상 우리 식탁 위에 올려놔야 합니다. 위에 트러블이 있을 때는 특히 많이 섭취해야 합니다. 먹기 부담스럽다면 다양한 조리방법을 찾아서 섭취하시기 바랍니다.
양배추 말고도 위에 좋은 음식은 많이 있습니다. 신선한 과일과 야채는 대부분 위에 좋은 영향을 줍니다. 위암 걸린 환자에게 신선한 과일 구체적으로 사과, 포도, 딸기 수박 등을 자주 섭취하게 하였더니 증상이 좋아졌다는 보고도 있습니다. 신선한 과일과 야채는 위뿐만 아니라 장에도 좋다는 것 기억하시기 바랍니다.
우리가 자주 먹는 무도 위에 정말 좋은 재료입니다. 무를 자주 먹으면 소화가 잘 되고 과하게 발생할 수 있는 트림도 줄여줍니다. 브로콜리 역시 위암의 원인인 헬리코박터균을 제거하는 효능이 뛰어납니다. 분류해보니 양배추, 무, 브로콜리 역시 신선한 야채에 속하는 걸 알 수 있습니다.
그럼 반대로 위에 나쁜 음식은 어떤 것이 있을까요? 위에서도 얘기했지만 너무 짜거나 매운 음식 등 자극적인 음식은 피해야 합니다. 제일 먼저 피할 것은 술입니다. 술 성분인 알콜은 위의 점막을 손상시키는 대표적인 음식입니다. 커피 또한 위를 자극하기 때문에 빈속에 커피를 마시는 것은 피해야 합니다. 습관이나 기호 때문에 커피를 마셔야 한다면 아메리카노보다는 우유 성분이 들어가 있는 라테 종류를 드시기를 권합니다. 담배를 피우는 것 역시 위를 자극하는 행위 중에 하나입니다.
지금까지 간단하게 위에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아봤습니다. 감사합니다.
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