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경북 김천시에서 샤인머스켓을 재배하고 있는 최정호 농가.
그동안 여러가지 관리 방안, 재배기술 등을 말씀해 주셨는데요.
7월 중순에 하우스는 수확을 했고, 이번에는 노지도 곧 수확을 한다고 하는데요. 과연 열매 상태와 가장 중요한 당도는 얼마나 나올까요?
당도를 올리기 위한 방안과 물관리에 대한 이야기를 들어봤습니다.
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[산지 확대경] 노지 재배 ‘샤인머스캣’ 포도, 작황 좋아 … – 농민신문
노지 <샤인머스캣> 포도는 생산량이 지난해보다 50%가량 늘어날 것으로 전망된다. 재배면적이 크게 늘어난 데다 작황도 양호해서다. 소비가 호조를 보이는 …
Source: m.nongmin.com
Date Published: 10/9/2021
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노지 샤인머스켓 본격 수확…생산량 늘어 ‘가격 약세’ 전망
[한국농어민신문 고성진 기자] 샤인머스켓 노지 재배 물량이 본격적인 수확에 들어가면서 10~11월 출하 물량이 증가할 전망이다.Source: www.agrinet.co.kr
Date Published: 9/1/2022
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샤인머스켓 포도 재배법,샤인머스켓 효능 – 해수
샤인머스켓 재배 방식은 샤인머스켓 묘목을 밖에서 기르는 노지 재배방식과 사인머스켓 묘목을 밭에 심고 하우스를 위에 씌우는 하우스 재배 방식이 있다.
Source: hae-su.tistory.com
Date Published: 1/21/2021
View: 1244
샤인머스캣묘목(SO4접목묘) 노지재배에 적합. – 네이버 블로그
샤인머스켓. 고소득 작물로 분류되는 씨없는 청포도 샤인머스켓은. 3~4년 전부터 본격적으로 보급되기 시작한 샤인 머스캣은 기존 포도 재배농가들이.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/27/2021
View: 878
농업기술원, 계속된 강추위에 노지 포도 동해 주의보 – 경남일보
특히 최근 재배면적이 늘고 있는 ‘샤인머스켓’은 유럽종으로 미국종인 ‘캠벨얼리’보다 내한성이 약해 집중적인 동해 예방 관리가 필요하다.
Source: www.gnnews.co.kr
Date Published: 4/21/2021
View: 1782
현장애로기술사례 – 농사로
포도 비가림 하우스 재배 시 샤인머스켓 품종 특성과 포도 재배형태에 따른 장ㆍ단점 … 노지 재배 : 덩굴성 과수인 포도를 지주와 철선만을 설치하여 재배하는 방법 …
Source: nongsaro.go.kr
Date Published: 11/29/2021
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주제에 대한 기사 평가 샤인 머스켓 노지 재배
- Author: 코리아아그로TV
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- Date Published: 2022. 8. 21.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=HvAotzfYK_Q
[산지 확대경] 노지 재배 ‘샤인머스캣’ 포도, 작황 좋아 생산량 크게 늘 듯…시세 ‘흐림’
정상재 경북 상주원예농협 농산물산지유통센터(APC) 센터장(오른쪽)과 ‘샤인머스캣’ 포도 재배농민 장금순씨가 작황 상태를 살펴보고 있다.
[산지 확대경] 지난해보다 재배면적 늘어 출하량 50%가량 증가 전망10월 시장 경락값 17% 낮아 수확물량 늘면 약세 기조 지속
하락폭 전년 대비 10∼20%대
노지 <샤인머스캣> 포도는 생산량이 지난해보다 50%가량 늘어날 것으로 전망된다. 재배면적이 크게 늘어난 데다 작황도 양호해서다. 소비가 호조를 보이는 상황이라 시세는 전년 대비 10∼20% 하락에 그칠 것이라는 시각이 지배적이다.
◆재배면적 급증…작황호조에 생산량 대폭 증가 예상=경북 김천·상주·영천, 충북 영동 등지에서는 10일부터 노지 <샤인머스캣> 포도 수확에 본격 돌입할 것으로 예상된다.
이런 가운데 올해 <샤인머스캣> 포도 재배면적은 지난해와 견줘 크게 늘어난 것으로 보인다. 한국농촌경제연구원은 지난해 대비 32.6% 증가한 것으로 추정하고 있다.
기상여건이 좋아 작황 상태가 양호하다는 게 산지 관계자들의 중론이다.
상주에서 3306㎡(1000평) 규모로 <샤인머스캣> 포도를 재배하는 장금순씨(69·성동동)는 “개화기 저온 영향으로 과실의 알 크기가 고르지 않은 현상이 나타났지만 생육에 큰 차질은 없다”고 설명했다.
최영헌 김천 직지농협 과장은 “9월초에는 비가 잦아 당도 관리에 어려움을 겪을 것으로 예상했으나 이후 쾌청한 날씨가 지속되면서 당도가 16∼17브릭스(Brix)까지 올랐다”며 “이대로라면 포도 출하량과 품질 모두 양호한 수준이 될 것”이라고 전망했다.
대다수 주산지에서는 올해 노지 <샤인머스캣> 포도 생산량이 지난해 대비 50% 가까이 증가할 것으로 내다보고 있다. 농경연도 10월 출하량이 전년 대비 50.3% 증가할 것으로 전망했다.
영천시농업기술센터 관계자는 “영천지역 <샤인머스캣> 포도 재배면적이 지난해 대비 두배가량 증가한 데다 작황도 예년과 비슷해 재배면적 증가가 고스란히 출하량 증가로 이어질 것”이라고 내다봤다.
◆약세 기조 지속될 듯=6일 서울 가락시장에서 <샤인머스캣> 포도 2㎏들이 상품 한상자가 1만9265원에 거래됐다. 지난해 10월 평균 경락값인 2만2454원에 견줘 17% 낮은 값이다.
산지 시세도 지난해 수준에 크게 못 미친다. 정상재 상주원예농협 농산물산지유통센터(APC) 센터장은 “당도와 알 크기 등 품위가 우수한 일부 물량을 제외하고는 지난해에 견줘 약세”라고 설명했다.
이달 중순 이후 노지 <샤인머스캣> 포도 물량이 본격적으로 늘어나면서 약세 기조가 지속될 것이라는 관측이 나온다. 다만 소비 호조와 출하 조절로 가격 하락폭은 10∼20%에 그칠 것이라는 전망이 우세하다.
이상수 서울청과 경매사는 “<샤인머스캣> 포도 재배면적이 크게 늘어난 데다 서리가 내리기 전에 출하를 마무리하려는 농가가 많아 당분간 출하량이 증가할 것”이라면서 “그럼에도 가정용 소비가 꾸준해 시세는 지난해보다 2000∼3000원 정도 낮은 2㎏들이 상품 한상자가 2만원 초반대를 형성할 것”이라고 예상했다.
김기용 영동농협 APC 소장은 “<샤인머스캣> 포도 시세가 많이 떨어지면 내년 설 대목장을 목표로 저장량을 늘리는 농가가 많을 듯하다”면서 “자연스레 분산출하가 되며 시세 조절이 이뤄질 것”이라고 내다봤다.
상주=이규희 기자 [email protected]
노지 샤인머스켓 본격 수확…생산량 늘어 ‘가격 약세’ 전망
[한국농어민신문 고성진 기자]샤인머스켓 노지 재배 물량이 본격적인 수확에 들어가면서 출하 물량 증가가 예상되고, 생산량 급증에 따라 가격 전망도 ‘약세’를 띨 것이라는 관측이다. 사진은 샤인머스켓 수확 모습.
샤인머스켓 노지 재배 물량이 본격적인 수확에 들어가면서 10~11월 출하 물량이 증가할 전망이다. 지난해 성출하기에 이어 올해 2년 연속으로 가격 약세가 재현되고 있는 데다 가격대까지 낮아질 것으로 예상되면서, 산지의 우려가 나오고 있다. 일각에서는 대형유통마트의 물량 확보 경쟁이 잘못된 농가 인식을 심어줘 생산 과잉을 부추긴 측면이 크다는 지적이 있다.
선풍적 인기로 품종 전환 급증
올해 생산량 전년비 78% 늘 듯
가격 형성에는 부정적인 영향
2㎏ 1만7000~1만9000원 수준
▲성출하기 가격 전망은 ‘약세’=샤인머스켓의 선풍적인 인기는 지난해에 이어 올해도 이어졌다. 소비자의 높은 선호도가 생산 물량의 확대를 견인하면서 샤인머스켓 품종으로 전환하는 농가들이 급증한 것.
이달 초 한국농촌경제연구원은 샤인머스켓의 올해 생산량이 전년 대비 78% 증가하고, 10월 출하량도 전년 대비 50% 증가할 것이라고 예측했다. 샤인머스켓 재배면적은 2016년 278ha에서 2020년 2913ha로 10배 넘게 확대됐으며, 올해는 이보다 더 늘어난 것으로 예상된다.
재배면적 증가에 못지않게 성목화에 따른 착과수 증가 영향도 크다는 분석이다. 농경연에 따르면 2020년 단수는 10a당 1258㎏에서 2021년 1416㎏으로 늘어날 것으로 예상된다.
생산량 증가는 가격 형성에 부정적인 영향을 주고 있다. 이달 들어 서울 가락농수산물도매시장에서 샤인머스켓 도매가격(2㎏ 상품 평균)은 6일 1만9265원, 7일 1만8783원, 8일 1만8544원, 9일 1만8026원, 11일 1만9319원, 12일 2만251원으로 거래돼 전·평년 대비 약세를 띠고 있다. 노지 물량의 성출하기가 10~11월임을 감안하면, 예전 수준의 가격 기대치에는 미치지 못하는 셈이다. 농경연은 10월 가락시장 도매가격(2㎏ 상품 평균)이 전년 2만2500원보다 하락한 1만7000~1만9000원 수준에서 형성될 것으로 내다봤다.
이에 대한 원인으로는 생산량 증가와 함께 품질 저하 측면이 지목된다. 고길석 중앙청과 이사는 “예년 가격이 워낙 비싸기 때문에 상대적으로 낮다는 것이지 지금 가격대가 나쁜 것은 아니다”라며 “문제는 품질 편차가 확대되고 있는 것이다. 저장에 들어가지 못한, 품질이 떨어진 물량들이 도매시장에 출하되고 있어 시세 형성에 영향을 미치고 있다. 고품질 물량은 여전히 3만원 이상에서 거래되고 있다”고 전했다.
일부 산지에서는 올해 시세가 불안할 경우 저장 물량이 크게 늘어날 것이라는 얘기도 들린다. 샤인머스켓의 경우 10~11월 출하가 집중되지만, 저장성이 있어 일부 물량은 저장에 들어가 다음해 설 명절까지 풀리는데 저장 시설을 갖춘 지역을 중심으로 장기 저장 물량도 늘어날 수 있다는 전망이다.
수확을 앞둔 샤인머스켓 재배 현장. 샤인머스켓(Shine-Muscat)은 껍질째 먹을 수 있는 녹황색 포도 품종으로, 18브릭스 이상으로 당도가 높고 섭취 시 망고향이 나는 것이 특징이다. 국립종자원에 ‘샤인머스켓’으로 품종명이 등록돼 있다.
대형마트 물량 확보 급급 등 탓
18브릭스 이하 출하 잇따라
소비자 불만으로 ‘독’ 될 우려
▲“생산량 증가·품질 저하, 대형마트도 부추겨”=생산량 증가와 품질 저하에 대한 문제 인식은 산지에서도 크게 다르지 않다. 특히 산지에서는 성출하기 가격 약세 현상이 지난해와 올해에 걸쳐 2년 연속으로 나타난 점을 주목하면서, 이 시기에 극성을 부린 대형유통마트의 물량 확보 경쟁이 생산 과잉 등을 부추긴 잘못이 크다는 얘기가 나온다.
지난해와 올해 대형마트가 물량 확보에 급급해 기본 당도인 18브릭스보다 떨어진 물량들을 내놓기 시작했고, 이는 농가들이 품질 제고 노력이 아니라 마트와의 포전매매를 통해 최우선적으로 물량을 맞춰 출하하도록 유도하는 데 일조했다는 지적이다. 장기적으로 농가 인식이 잘못된 방향으로 굳어질 경우 산업 전체에 부정적인 측면이 클 것이라는 우려다.
황의창 (사)한국포도회장은 “샤인머스켓의 주요 수요처가 대형유통마트인데, 마트에 가보면 기본 당도인 18브릭스보다 떨어진 15브릭스 물량이 많다. 마트의 이런 행태는 ‘맛이 없어도 양만 많이 해 달라’는 것과 다르지 않다. 당도를 끌어올리는 노력을 하지 않아도 판매가 된다는 인식을 재배 농가에 심어주는 것”이라며 “18브릭스 물량만 취급하겠다고 하면 착과량을 조절해 생산량이 줄어드는데, 15브릭스에서 수확하면 착과를 많이 하려는 경향이 강해질 수밖에 없다”고 지적했다.
황의창 회장은 이어 “18브릭스와 15브릭스, 이 3브릭스의 차이는 양적으로 봤을 때 작지 않다. 15브릭스의 경우 18브릭스 물량보다 2~4배까지 많이 착과시킬 수 있다”면서 “출하 물량이 많아져 가격에 영향을 미치고, 맛이 없는 샤인머스켓을 접한 소비자들의 불만이 많아지고 있다. 저품질 샤인머스켓이 팔리지 않으니 할인행사로 이어지는 등 악순환이 이어지고 있다. 산업 전체로 보면 눈앞의 득보다는 장기적으로 ‘독’이다. 마트업계의 책임이 크고, 품질보다 물량 출하에만 급급한 농가들의 인식도 안타깝다”고 강조했다.
고성진 기자 [email protected]
샤인머스켓 포도 재배법,샤인머스켓 효능
샤인머스켓 포도 재배법,샤인머스켓 효능
샤인머스캣은 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있으며, 과육이 단단해 식감이 좋다. 평균 당도가 18브릭스(Brix)에 이를 만큼 당도도 높다. 입에 넣고 씹으면 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛, 껍질에서 나오는 새콤함이 어우러진 새콤달콤함이 입안을 즐겁게 해준다. 무엇보다 <샤인머스캣>만의 특별한 향이 예술이다.
샤인머스켓은 달콤한 맛의 스튜벤, 유럽형 포도 품종 마스캇오브 알렉산드리아, 백남을 교배해 만든 품종이다. 아삭한 식감과 망고 향을 지닌 샤인머스켓은 꽃이 피고 130일 이후 수확하게 되는데 이때 씨를 없애는 재배 기술 등 손이 많이 들어가는 품종이다. 샤인머스켓은 크기가 커서 한 송이에 보통 50~60알 정도의 한 송이 무게가 650g 정도 된다.
샤인머스켓 효능
샤인머스켓 100g에는 289kcal, 탄수화물 18.1g, 단백질 0.72g, 식이섬유 0.9mg, 칼륨 191mg이 들어 있다.
포도에는 비타민, 구연산, 유기산이 풍부하게 들어 있어 피로를 유발하는 젖산을 분해해 피로 해소에 좋은 과일이다. 또한 피로 해소에 좋은 아르기닌도 풍부하게 들어 있다.
샤인머스켓의 엽록소(클로로필)는 항산화 물질로 노화 및 염증에 좋다.
클로로필은 신진대사를 촉진해 체내 불순물과 신진대사 후 남은 찌꺼기를 흡착시켜 체외로 배출시킨다. 항산화 물질이라는 클로로필이 활성 산소를 제거해 만성 염증 및 노화 예방에 효과적이다. 또한, 퇴행성 관절염 통증을 완화하는 역할을 한다.
샤인머스켓에는 칼륨이 많아 나트륨을 배출하는 효능이 있다.
샤인머스켓에는 칼륨이 적포도의 20배 이상 들어 있다. 짠 음식을 많이 먹었을 때 몸 안에 쌓인 나트륨 배출을 도와준다. 또한 칼륨 부족 시 몸이 붓고 혈압이 올라가는데, 골다공증 위험도 30%나 증가한다. 칼륨은 뼈 건강을 증진하는 데 칼슘만큼 중요하므로 충분한 섭취로 골다공증 위험을 감소시킬 수 있다.
샤인머스켓 포도재배법
샤인머스켓 재배 방식은 샤인머스켓 묘목을 밖에서 기르는 노지 재배방식과 사인머스켓 묘목을 밭에 심고 하우스를 위에 씌우는 하우스 재배 방식이 있다.
식재및 유목기 관리법
1.) 수형과 정식거리(개량 일문자형 수형 단초전정 기준)
유렵계 품종이므로 적정 토양 산도는 PH6.5 ~7.0정도의 중성에 가까운 토양이 좋습니다.
수세가 매우 강한 품종으로 일본의 경우 5BB대목 접목묘를 사용하여 H형 또는 WH형 수형으로 10a당 4 ~ 5본 척박지에서는 5 ~ 7본으로 수관을 확대하여 재배합니다.
그러나 전남 나주에서 노지계량 비가림 시설이 이랑넓이 2.3m ~ 2.5m기준 밀식재배 가능시설이 조성되어 있으므로 단초전정을 기준으로 V자형 양방향 또는, ㄱ자형 단방향 개량 일문자형 수형에 적합 합니다.
신초 1본당 잎을 12매 이상 확보해야 하나 수세가 매우 강하고 절간이 길어 기존 2.5m이하 이랑 너비로는 잎수 확보가 어렵습니다.
떠라소 신규 포도과원을 조성할 경우 이랑 넓이를 2.7m이상으로 넓게 심는것이 고품질 샤인머스켓 재배에 유리 합니다.
폿트 접목묘 입니다.
0. 삽목묘 : 이랑넓이 2.7m ~ 3.0m x 나무간격 3.0m ~ 4.0m
묘목은 약 124주 ~84주가 소요되며 여기에 10%가산(예비묘)하여
구입해야 합니다.
0.접목묘 : 이랑넓이 2.7m ~ 3.0m x 나무간격 4.0m~ 6.0m
묘목은 93주 ~ 56주가 소요되며 마찬가지 10%는 예비묘로
확보해 두는 것이 좋습니다.
♧, 식재 간격에 따른 묘목 소요량(10a)을 살펴보면
1. 이랑넓이 2.5m x 나무간격 3.0m =134주
” 4.0m=100주
” 6.0m =67주
2. 이랑넓이 2.7 mx 나무간격 3.0m = 124주
” 4.0m = 93주
” 6.0m = 62주
3. 이랑넓이 3.0m x 나무간격 3.0m = 112주
” 4.0m = 84주
” 6.0m =56 주
※, 수세가 강하지만 정식 거리가 너무 넓으면 성목화 하는데 2 ~ 3년이 소요되고 초기 생산량이 감소하므로
1년에 키울수 있는 길이는 3m ~4m가 적당 합니다.
다만 수세가 강한 품종이므로 토양조건 비배관리등을 고려하여 농가별로 성목이후 부분적으로 간벌을 통해 수관 면적을 확대해 줍니다.
2)예정지 관리
기존 포도과원에 샤인머스켓으로 품종 갱신인 경우 토양 검정을 실시하여 토양 PH와 칼슘 함량을 획인하여
석회비료 사용량을 결정해야 됩니다.토양 산도가 PH6.5 이하이고 칼슘 함량이 부족할 경우 고토석회, 또는 패석회를 10a당 180 ~ 200Kg 시용하고 깊이 갈이후 정식해야 합니다.
기존 과원은 대부분 과량의 비료가 축적되어 있는 경우가 많아 추가로 화학비료등을 사용하여 정식할 경우 유목기 나무가 웃자라거나 뿌리 장애로 자람이 멈추는 증상이 발생 하므로 주의해야 합니다.
객토나 성토한 토양일 경우 토양 검사를 통해 유기질 비료, 석회, 붕사등을 시용해야 하며 10a기준 고토석회 200Kg 유박 200Kg, 용성인비 30Kg, 붕사 3Kg, 미량요소 비료10Kg을 시용하고 로터리후 정식해야 됩니다.
객토한 토양일 경우 유목기 붕소 결핍증상이 발생 하므로 반드시 붕산이나 붕사비료를 사용해야 합니다.
3) 심는시기와 방법
대부분 봄심기를 기준으로 하고 서리피해를 받지않는 3월 중순 ~ 4월 상순에 정식을 합니다.
논이나 배수가 불량한 포장은 유공관 살치및 암거배수등 배수대책을 철저히 강구해야 합니다. 기존 포도과원 품종 갱신일 경우 토양 검사를 통해 석회, 퇴비, 미량원소만 살포하고 질소질 비료를 과용하지 않도록 해야 합니다.
객토및 성토한 토양은 반드시 토양검사를 실시하여 석회, 퇴비(유박), 붕사등 미량원소, 복합 비료등 추천양을 시용해야 합니다.
구입한 묘목을 잘 관리하여 뿌리주변 혹처럼 부풀어 오른것이 있다면 근두암 종병으로 묘목을 교체해야 합니다.
특히 2단으로 뿌리가 난 묘목은 윗부분 또는 이랫부분 뿌리중 충실한 곳을 선택하고 나머지 뿌리는 제거합니다.
이랑을 만들고 위에 뿌리가 엉키지 않도록 편 후 주변흙을 긁어모아 복토방법으로 나무를 심어야 합니다.
구덩이를 깊이파고 심을경우 정식후 관수시 물이고여 뿌리발육이 나쁘고 생육이 지연되거나 고사할 수도 있습니다.
샤인머스켓 묘목 정식 방법은 묘목에서 굵은 뿌리는 제거하고 긴뿌리는 한뼘정도(20Cm) 남기고 자르는데 잘린 부위에 새뿌리가 더 많이 발생하므로 초기 생육에 유리합니다.
깊이 7 ~ 10Cm정도 지름 40 ~ 50Cm넓이로 뒤집어 놓은 접시형 모양으로 얕은 구덩이를 파고 뿌리를 사방으로 고르게 펴서 흙을 가볍게 덮어줍니다.
뿌리 기부쪽 틈새에 흙이 잘 들어갈수 있도록 수직으로 짧게 흔들어 주고 다시 흙을 덮고 관수하여 자연스럽게 흙이 가라앉게 하면 됩니다.
고인물이 스며들면 겉흙이 갈라지지 않도록 마지막으로 흙을 덮은후 멀칭하면 정식이 마무리 됩니다.
샤인 머스켓은 정식후 끝순 멎음 증상 및 고사하는 나무 발생이 많으므로 묘목 정식시 각별히 주의해서 심아야 하며, 예비묘도 넉넉히 심어 관리해야 합니다.
샤인 머스켓 재배관리 방법
샤인 머스켓은 수세가 강한 품종으로
신초 관리시 철저한 적심을 통해
여름철 신초도장을 억재 해야한다.
또한 부초 발생으로 인해 수관이 복잡해 지고
광합성 효율이 저하되는 것을 막아야 한다.
1), 개화기 적심
대립계 포도 무핵재배시
고품질 포도 생산을 위해 강한 수세로 자라는 신초를 적심하여
수세를 안정화 시키는 관리가 필요하다.
샤인머스켓 무핵재배의 개화기 적심은 매우 중요한 작업으로
일시적인 신초신장을 억제하고 꽃송이로 동화양분을 축적시켜
착립안정과 과립비대를 촉진하므로 반드시 개화직전에 적심을 해야한다.
개화직전 생육기준 100Cm 이상 자란 신초는 끝부분을 가볍게 적심한다.
표준적인 생육의 경우 신초 기부로 부터 11 ~ 12잎 (꽃송이 착생 위치에서 7 ~ 8매앞)
위치에서 적심한다.
세력이 약한 가지의 경우 적심 부위는
개화직전 11 ~ 12잎에 적심한다.
2), 적심후 발생하는 부초관리
적심부에서 발생하는 부초는 그대로 결과지 신장 방향으로 유인하여
1.2 ~ 1.5m 정도의 길이가 확보 되었을때 적심히고
그 외의 부초는 제거한다.
단, 샤인머스켓은 마디 사이가 길어 강한 햇볕으로 인해 성숙기 포도알 일소현상이 많이 나타 나므로 송이에 직접 햇볕이 닿지않도록 포도송이 주변 부초는 제거하지 않고
2 ~ 3잎정도 남겨 적심후 관리한다.
포도송이 주변 부초는 햇볕을 가려 성숙기 후반에 발생하는 동녹증상을 완화하고
잎수 확보에 활용한다.
단, 부초가 너무 왕성하게 자라 잎이 서로 겹치거나 수관하부를
어둡게 하면 안된다.
3), 결실후의 신초관리
과립비대를 촉진 시키고
수관하부 일조량 확보를 위해
7월중순 (과립 연화기 전)까지 과도하게 생장하는 부초는 적심한다.
과립연화기 까지 부초적심이 늦어지면 측과증 발생을 조장하므로
적심작업은 가능하면 빨리한다.
신초끝에서 강하게 자라 나오는 부초는 비가림 비닐밖 1잎을 두고 적심한다.
신초당 잎수 확보를 위해 비가림 밖으로 잎이 나갈 경우
8월이후 노균병 발생이 심하므로 석회 보르드액이나
노균병 방제 약제를 활용하여 철저하게 방제해야 한다.
4), 봉지 씌우기
알솎기, 송이솎기(적방)가 끝나면 봉지를 씌우는데
차광이 많이되는 녹색봉지 사용시 괴피색은 녹색이 짙고
차광이 덜되는 흰 봉지는 녹황색으로 괴피색이 변한다.
성숙기 괴피표면에 발생하는 갈변증상 (동녹)을 줄이는 것은
녹색 봉지가 가장 효과적이다.
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샤인머스캣묘목(SO4접목묘) 노지재배에 적합.
샤인머스켓
고소득 작물로 분류되는 씨없는 청포도 샤인머스켓은
3~4년 전부터 본격적으로 보급되기 시작한 샤인 머스캣은 기존 포도 재배농가들이
수익성이 없어 포도농사를 그만두었던 포도재배 농가들이 다시
포도농사를 시작하게 만드는 고소득 작물이다.
샤인 머스캣은 캠벨포도와 거봉포도의 대체 품종으로 당도가 높고
향기가 좋을 뿐만 아니라 아삭아삭한 식감이며 지베렐린 처리로 씨가 없고
껍질째 먹을 수 있어서 소비자들로부터 구매 선호도가 높은 샤인머스켓이다.
농업기술원, 계속된 강추위에 노지 포도 동해 주의보
18일 경상남도농업기술원은 계속된 강추위로 인해 노지에서 재배하는 포도나무의 동해가 예상됨에 따라 월동 관리를 철저히 해달라고 당부했다.
농업기술원에 따르면 어린 유목과 지난해 수확이 늦은 포도나무는 저장양분이 부족해 동해에 더욱 취약하다. 특히 최근 재배면적이 늘고 있는 ‘샤인머스켓’은 유럽종으로 미국종인 ‘캠벨얼리’보다 내한성이 약해 집중적인 동해 예방 관리가 필요하다.
월동기 한파가 예상될 때에는 짚, 보온재 등으로 포도나무 주간부를 피복해 동해를 예방해야 한다. 시설에서 재배하는 경우는 찬바람이 직접 나무에 닿지 않도록 비닐을 내려 바람막이를 하는 것이 좋다.
최근 계속된 추위로 포도나무가 동해 피해를 입을 수 있어 월동관리가 필요하다. 사진제공=경남도농업기술원
월동기 동해 피해를 받은 과원은 전정(가지치기) 시기를 늦추고 동해 유무를 확인 한 후 필요한 눈(芽)수를 남기고 전정해야 한다. 동해 부위는 깨끗이 잘라내고 도포제를 발라 병원균에 감염되지 않도록 하는 것이 좋다.이서현 농업기술원 원예연구과 연구사는 “월동기 한파로 동해를 입은 경우 주간부 수피 터짐, 동고병 등을 동반할 수 있어 피해나무는 생육기 철저한 재배관리로 수세를 회복해야 한다”고 말했다.강진성기자 [email protected]
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