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📌스테인리스 조리도구 세척법
-식용유를 부어 키친타월로 꼼꼼히 닦아준다
-닦아준 냄비에 식초+물을 넣고 10분정도 끓여준다
-끓인 후 바로 찬물 NO!!!
-그냥 둔 상태로 천천히 식혀준 후
-베이킹소다+약간의 물로 냄비 표면을 문질러준다
-‘철수세미’로 닦아준 후
-설거지하듯 주방세제로 마무리
📌스테인리스 냄비,팬 사용법
*온도조절이 포인트
-요리 시작 전 중불로 예열 시켜준다
-물을 살짝 뿌려봤을때 머큐리볼이 만들어지면 예열 완료!
-식용유를 부어 온도체크하며 코팅을 시켜준 뒤 (식용유 발연점 200도 내외)
-조리하려는 요리의 적정온도로 식혀 조리한다
❗영상에서 사용한 제품은 오덴세 제품입니다
#심지호 #옥주부 #스테인리스
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스텐 후라이팬 찌든때 세척 스텐 팬 청소하기
스텐 후라이팬의 무지개빛 얼룩은 식초를 이용합니다. 식초를 몇스푼 부어 준 후 그냥 두기만 해도 되지만 시간이 없다면 식초를 뿌린 후 수세미로 닦아준 …
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스텐 후라이팬 사용하기! 관리! 베이킹 소다만 있으면 끝!!
스텐 후라이팬 사용과 세척. 문제 없어요. 저는 대량으로 구입해 놓고. 베이킹소다랑 구연산이랑. 각각 표시해 둔 용기에. 담아 두고 쓴답니다.
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스텐 프라이팬 첫 세척법, 새 스테인리스 후라이팬 세척
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주제에 대한 기사 평가 스텐 후라이 팬 세척
- Author: 인간심지호
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- Date Published: 2020. 7. 3.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=ebJbjyYqiuo
스텐 후라이팬 찌든때 세척 스텐 팬 청소하기
스텐 후라이팬 찌든때 세척 스텐 팬 청소하기
스텐 후라이팬 찌든때 세척하는 법을 알려드릴게요. 저는 코팅 후라이팬의 유행성 때문에 스텐 팬을 사용하기 시작했어요. 사용하다보니 스텐레스 후라이팬은 코팅팬보다 관리하기 더 편하더라고요. 스텐레스 후라이팬은 처음 사용하시는 분들은 미네랄얼룩 때문에 깨끗이 닦이지 않는다고 생각하실 수도 있겠지만 간단한 방법으로 깨끗이 세척할 수 있습니다.
스텐 후라이팬에 삼겹살을 굽고 난 후 모습입니다. 초토화 되었네요. 이렇게 된 팬도 바로 바로 닦으면 힘들이지 않고 쉽게 세척할 수 있어요. 바닥이 탄 냄비나 후라이팬에 뜨거운 물을 부어놓아 팬에 남은 찌꺼기를 불려놓습니다. 너무 오래 불릴 필요는 없어요. 한 10분이면 충분합니다. 물은 가능하면 뜨거운 물을 부어 놓는것이 좋습니다. 찬물보다는 뜨거운 물이 세척력도 좋고 기름기 제거에도 도움이 되니까요.
뜨거운 물로 불려놓은 팬은 일반 세제로 닦으면 쉽게 더러움을 제거 할 수 있습니다. 초록수세미나 철 수세미는 사용하지 마세요. 스텐레스 팬에 상처를 줄 수 있습니다. 뜨거운 물에 충분히 불리기만 해도 일반 수세미로도 깨끗이 씻을 수 있어요.
세제로 깨끗이 씼었는데도 이렇게 얼룩이 남는다면?
뜨거운 물로 불려 세제로 씻었는데 다 건조되고 난 후 이렇게 얼룩이 남는 경우가 있습니다.
이럴때 얼룩을 쉽게 제거하는 두가지 경우가 있습니다. 식초와 소다입니다. 식초는 무지개빛의 얼룩 즉 미네랄 얼룩을 없애는데 사용하고, 그 밖의 더러움이나 잔여물은 소다를 이용해서 닦아 낼 수 있어요.
압력밥솥을 세척하고 난 후 바닥에 밥풀 모양대로 하얗게 얼룩이 남았습니다.
스텐 후라이팬의 경우 건조되고 나니 무지개빛의 얼룩이 생겼고요.
바닥에 하얗게 생긴 얼룩은 소다를 뿌려 준 후 수세미로 힘껏 문질러 주었습니다. 소다가 연마제 역할을 하여 바닥의 미세한 틈에 있는 잔여물을 닦아내 줍니다. 물을 탈 필요는 없어요. 물을 너무 많이 넣은 상태에서 소다를 넣으면 소다가 물에 녹아 연마 성분을 기대할 수 없거든요.
스텐 후라이팬의 무지개빛 얼룩은 식초를 이용합니다. 식초를 몇스푼 부어 준 후 그냥 두기만 해도 되지만 시간이 없다면 식초를 뿌린 후 수세미로 닦아준 후 헹구면 금세 얼룩이 사라집니다. 저는 다른 그릇을 설거지 하는 동안 스텐 팬에 식초와 뜨거운 물도 같이 부어둡니다. 설거지가 끝나면 후라이팬을 헹구기만 하면 됩니다. 확실히 식초로 헹구니 반짝반짝 새것 처럼 보이네요.
스텐레스 후라이팬은 식초와 소다만 있으면 항상 새것처럼 유지할 수 있어요. 저는 스텐 후라이팬 세척을 위해서 저렴한 식초 한통을 따로 사 두었지요. 유의하실 점은 식초와 소다를 같이 사용하시면 안돼요. 식초와 소다가 만나면 중화반응을 일으켜 식초와 소다의 고유의 성질을 잃기 때문이죠. 스텐레스 후라이팬과 냄비 이번 기회에 식초,소다 목욕 한번 시켜보세요.
새 코팅/스텐(스테인레스) 후라이팬 세척방법, 길들이기_ 식용유와 식초로 끝! 간단해요!
안녕하세요. 오늘은 프라이팬 관련된 정보를 가지고 왔습니다. 가정집에 프라이팬이 없는 곳은 없을 것입니다.
그 중에서도 스텐 프라이팬보다는 코팅 프라이팬을 많이 사용하실 것입니다.
코팅 프라이팬은 사용하실 때 주의할 점이 있습니다!
코팅이 벗겨진 프라이팬은 절대 더는 사용하지 말아야 한다는 점입니다.
코팅이 벗겨지는 순간, 그 프라이팬을 이용해서 요리할 때는 사람에게 아주 해로운 물질이 나오고 발암물질도 섞여 있다고 합니다. 그러므로 코팅 프라이팬은 사용 빈도에 따라 6개월~1년 6개월 사이에는 꼭 교체해 줘야 합니다.
교체해 주고 나서 새 후라이팬을 구매했다면, 그냥 바로 조리하시면 안 됩니다.
코팅 후라이팬과 스텐 후라이팬 모두 각각의 세척방법이 있으니 꼭 세척 후 사용하시기 바랍니다.
오늘 포스팅에서는 새 후라이팬의 세척 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
코팅 후라이팬 세척방법
코팅 후라이팬은 스텐 후라이펜보다 간단하게 세척할 수 있습니다.
준비물은 그냥 집에 있는 식용유, 식초, 세제만 있으면 됩니다.
1. 먼저 키친타올에 식용유를 묻혀 주고 후라이팬을 닦아 줍니다. 묻어 나는 게 많다면 몇 번 반복해 줍니다.
2. 코팅 후라이팬은 까맣게 묻어 나오는 게 많지는 않지만, 꼭 가장자리를 한 번 닦아 보시기를 바랍니다.
가장자리에 까맣게 묻어나오는 경우가 많으므로 이 부분을 잘 닦아 줍니다.
2. 이제 후라이팬에 물을 반 정도 담은 후에 끓여 줍니다.
3. 끓이기 전에 넣어도 되고, 끓을 때 넣어도 상관은 없습니다.
끓는 물에 식초 3T정도를 넣어 줍니다.
4. 3분~5분 정도 보글보글 끓여 줍니다. 그리고 그 물을 버린 후에, 세제로 후라이팬을 설거지해 줍니다.
많이 어렵지 않지만 귀찮을 수 있는 작업입니다. 그렇지만 꼭 잊지 마시고 새 후라이팬을 사용하기 전에 세척을 하고 나서 사용하시기 바랍니다.
– 코팅 프라이팬은 코팅이 벗겨지는 즉시 수명을 다 하는 것이기 때문에, 날카로운 칼이나 가위를 프라이팬 위로 사용하지 말고 요리할 때도 나무로 된 식기를 사용하는 것이 좋습니다.
– 코팅 프라이팬에 음식을 조리하고 오래 놓아 두는 것은 좋지 않다고 하니, 조리한 후에 다른 통에 꼭 덜어 놓으시기 바랍니다.
– 또한 설거지할 때는 너무 날카로운 수세미를 사용하면 코팅이 벗겨질 수 있기 때문에 부드러운 수세미를 사용합니다.
스텐(스테인레스) 후라이팬 세척방법
스텐 제품은 무조건 연마제를 닦은 후에 사용해야 합니다!!!
스텐 후라이팬, 스텐 냄비 모두 새 제품을 그대로 사용하지 말고 연마제를 꼭 닦아 줘야 합니다.
스텐 제품의 공정 과정에서 탄화규소라는 물질이 포함된 연마제를 사용해서 표면을 말끔하고 광택을 내 준다고 해요.
이런 탄화규소는 발암물질이기 때문에 스텐제품은 사용 전 꼭 스테인레스 연마제 제거가 필요한 것입니다.
1. 키친타올에 식용유를 조금씩 묻혀서 프라이팬을 닦아 줍니다. 3번에서 4번 정도 반복해 줍니다.
프라이팬에 식용유를 둘러 주고 키친타올로 닦아 줘도 됩니다.
2. 키친타올에 연마제가 별로 묻어나오지 않으면, 프라이팬에 물을 반정도 채워주고
(베이킹 소다가 있으면) 베이킹소다 2T, 식초 3T 정도를 넣어주거나, 세제와 식초를 3T 넣어 줍니다.
물이 끓으면 5분~10분 정도 끓여주다가 그 물은 버립니다.
3. 스텐 프라이팬을 세제로 세척하며 헹궈 줍니다.
4. 조금 달궈진 프라이팬 위로 1번을 다시 두, 세번 해줍니다.
스텐 후라이팬을 잘 사용하지 않는 이유는 가장 흔한 달걀 후라이도 요리할 때 늘러 붙을까 봐 걱정을 하시는 분들이 많더라고요. 그렇지만 코팅 프라이팬보다 훨씬 오래 건강하게 쓸 수 있는 스텐 프라이팬은 예열만 중요하게 생각한다면 큰 문제 없이 사용하실 수 있을 거예요.
스텐 프라이팬은 사용하기 전 중약불에서 2분 정도 예열한 뒤에 조리를 시작하는 것이 좋습니다.
예열을 먼저 해 준 후에, 식용유를 두르고 조리를 하면 스텐 프라이팬에 들러 붙는 일은 없을 것입니다.
잘 길들여준 스텐 프라이팬을 사용해 준다면, 나중에 코팅이 벗겨진 프라이팬을 쓰며 건강에 좋지 않은 영향을 받는 것보다 훨씬 좋을 것입니다.
여기까지 새 스텐(스테인레스)후라이팬과 코팅 후라이팬의 세척방법과 길들이는 방법에 대해 포스팅을 해 보았습니다. 기본적으로 식초, 식용유, 세제만 있어도 후라이팬 세척은 가능하니 귀찮아 하지 마시고 꼭 세척 후에 사용하시기 바랍니다.
스텐 후라이팬 사용하기! 관리! 베이킹 소다만 있으면 끝!!
안녕하세요?
요즘 들어 스텐 주방 제품들이
인기라죠.
일반 코팅 후라이팬들보다
가격이 높음에도
스텐 후라이팬이 인기인
이유는 무엇일까요?
바로바로 코팅 후라이팬처럼
유해물질이 나오지 않기
때문이지요.
그런데, 스텐 후라이팬이
새까맣게 탔다면 어떻게 해야 할까요?
걱정마세요~!
새까맣게 눌러 붙은 후라이팬인데요.
새 것처럼 깨끗해진답니다.
그렇다고 뜨겁게 달구어진
스텐 후라이팬에
갑자기 찬 물을 부으면
스텐 후라이팬의
수명이 단축된다하니
좀 식혔다가 하시면 됩니다.
일단 물을 채우고
베이킹소다를 2~3스푼을 넣습니다.
벌써 뭔가 탄물이 올라오죠?
스텐제품을 깔끔하게 쓸 수
있게 해 주는 고마운
베이킹소다가 있습니다..
요고 하나만 있으면
스텐 후라이팬 사용과 세척
문제 없어요.
저는 대량으로 구입해 놓고
베이킹소다랑 구연산이랑
각각 표시해 둔 용기에
담아 두고 쓴답니다.
팔팔 몇 분간 끓였다면
이제 불에서 내려서
살짝 식혀 주고,
살살살 제가 쓰는
부드러운 수세미로
문질러 볼까요?
제가 수세미로 문지른
부분 보이세요?
언제 그랬냐는듯
멀쩡히 깨끗하죠?
힘 안주고 슬슬슬
문지르기만 해도
저렇게 탄 부분을
감쪽같이 닦을 수 있어요.
이 상태로만 써도 되죠.
이왕 한 거 찌든 때까지
닦아 볼까요?
물기를 조금만 남기고요
물기가 살짝 있는 상태가
베이킹소다가 가진
연마작용이 최대화 되는거
같더라구요.
베이킹소다를 부어 주세요.
저렇게 많이 안 해도 되는데
확 쏟아져 버렸지 뭐에요.
저중에 반 정도는 덜어
놓았다가 다음날 썼습니다.
베이킹소다가 내 손에
꺼끌 꺼끌 묻어난다는 느낌
들면 잘 되고 있는거에요.
찌든 때가 수세미에
묻어나는 거 보이시죠?
어느 정도 닦였다 싶으면
뜨거운 물로 닦아 주시면
스텐 후라이팬 세척 끝입니다.
보실까요?
반짝 반짝 광이 나죠?
마치 새로 산 것 같습니다.
이 맛에 스텐 제품 사용하는
거 같아요.
바깥쪽에 묻은 얼룩들도
베이킹소다에 물을 살짝만
묻혀서 철수세미로 살살살
문지르기만 하면
마치 새것 같이 된답니다.
어때요?
스텐 후라이팬 세척
어렵지 않죠?
베이킹소다만 있으면
항상 새 것처럼 쓸 수 있답니다.
이상, 은하수의 스텐 후라이팬
사용과 세척이었습니다.
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스텐 프라이팬 첫 세척법, 새 스테인리스 후라이팬 세척
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스텐 프라이팬을 하나 샀어요. 주방도구 새로 구입하면 일단 입으로 들어가는 음식을 조리하는 도구이니 세척에 있어 더 신경을 써야 되겠지요. 새 스테인리스 후라이팬 첫 세척법입니다.
새 스텐 후라이팬 세척
스텐 후라이팬이에요.
스텐 냄비 세척법이랑 같다고 할 수 있어요. 스텐 제품에는 금속을 깎거나 광을 내기 위해 연마제를 사용하는데, 이 연마제는 주방세제로는 지워지지 않는다고 하지요. 기름으로 지워야 한다고 하는데요. 그래서 키친타월에 식용유를 묻혔어요.
그리고 이 식용유 묻힌 키친타월로 스텐 후라이팬의 표면을 닦아줍니다.
시커멓게 묻어 나오는 걸 볼 수 있지요.
한 번 더 기름을 묻혀 닦아주었어요.
이렇게 기름에 닦은 뒤 프라이팬에 물을 붓고요.
여기에 베이킹소다 두 스푼 정도 넣었습니다. 그리고 끓입니다.
끓인 후 물을 비우고 식힌 뒤 주방세제 풀어 스펀지 부분으로 거품 내며 씻어줍니다.
물에 헹군 뒤 다시 프라이팬에 물을 붓고요. 이번에는 식초를 넣었어요.
그리고 역시 끓여주면 새 스텐 프라이팬 세척을 마치게 됩니다. 조금 번거롭긴 하지만 이러한 세척 과정을 거쳐야 안심이 되더라고요.
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스텐리스 후라이팬 첫 세척방법 , 스텐 후라이팬 길들이기~
안녕하세요 행묘입니다.
오늘은 스테인리스 후라이팬 첫 세척 하는 방법과
스텐후라이팬 길들이는 방법을 알려드리려고 합니다.^^
저희 집은 그룬딕 인덕션 쿡탑 3구 제품을 사용하고 있는데요
(feat. 세척후 후라이팬^^)
지난번에 구매해서 사용하던 코팅후라이팬이 보시는것처럼
코팅이 벗겨져서 새로 스텐리스 후라이팬을 구매하게 되었어요
코팅이 벗겨진 후라이팬에서는
(과불화 화합물 – 요놈이 인체에 정말 해롭다고 하더라구요..)
암유발은 물론이고 모유수유 하시는 엄마들은 아기한테도 영향이 간다고 하네요 ;
우리집에도 둘째가 뱃속에 있는 관계로 얼른 스텐리스 후라이팬으로 바꿔주었답니다.
이제 갓 돌이 지난 딸램이 생선에 맛을 들려서 후라이팬으로 자주 구워주다보니..
후라이팬에 베인 비린내를 제거하려면 어쩔 수 없이
후라이팬을 물에 씻어줘야 했거든요
바로 물세척을 해주고 말리면 좋을텐데 귀찮아서 물에 담궈뒀다가
식사 후에 설거지 하면서 세척하고 몇 번 했더니
바로 코팅이 벗겨지고 말았네요..
그래서 코팅이 없는 스텐리스 후라이팬을 구매하기로 했답니다.
(* 참고로 코팅후라이팬은 사용후 물세척보다는 열을 올려서
기름으로 깨끗하게 닦아낸 후에 재사용하는 것이 좀 더 오래
코팅을 유지할 수 있는 팁입니다. 단,저희처럼 생선을 자주 굽지 않는다면 말이죠^^;)
서론이 길었네요.. 각설하고, 본론으로 넘어가볼게요~
오래 사용할 수 있게 통 5중 스텐리스 후라이팬 큐브로
된 제품을 인터넷에서 구매했어요.
주 성분이 철인 스텐리스 제품은 부식을 덜하게 해주고 스텐리스 표면을
깨끗하고 매끈하게 만들어주는 과정에서 연마제를 사용하게 되는데요
이 연마제라는게 잘 안닦인답니다…
팬 안쪽이랑 손잡이, 팬바깥 부분까지 꼼꼼하게 닦아주는 작업이 필요한데요
스텐리스 후라이팬을 사용하려면 꼭 해줘야 하는 작업입니다~~!!
(내 건강을 위해서…)
옛날에 스텐리스 후라이팬 처음 사용할때는 이 방법을 몰랐는데
지금 생각해보면 아찔하네요 이걸 다 먹었을거라 생각하니..; ㅠㅠ
이 방법을 알고 나서는 완전 깨끗하게 세척한 뒤에 사용합니다.ㅎ
1. 일단 처음에는 후라이팬을 키친타올과 식용유로 여러번 닦아줍니다.
(손에 기름묻는게 싫으신분은 장갑을 끼고 하시는게 좋을 것 같아요.)
저는 그냥했다가 손에 식용유 칠갑~ ㅋㅋ
위에서 나오는것보다 심한 검정색 가루? 때? 같은게 나올거에요
위 사진은 거의 10번? 정도 닦아 내고 나서 찍은 사진이랍니다.
아마도 큐브 제품이라서 더 많이 그런 것 같아요…
사이사이에 홈이 있다보니 거기에 연마제가
더 많이 끼어 있는거 같은
느낌적인 느낌… ㅠ ㅠ
my arms~~ 팔아파요… ㄷㄷ
2. 일단 1차로 잘 닦아낸 다음에는 후라이팬에 묻어있는 식용유를
중성세제로 한 번 세척해줍니다.
세척 할 때는 조금 부드러운 수세미를 사용하시길 권장 드려요
왠만하면 새 아이인데 스크레치가 덜 나는게 좋겠죠?
3. 다음은 꼼꼼하게 세척해준 후라이팬에 물과 식초, 베이킹소다를 넣어줍니다.
물은 후라이팬에 2/3정도 넣고 후라이팬 크기에 따라 다르겠지만
저는 28짜리 후라이팬에 식초, 베이킹소다 2스푼정도씩? 넣어주었어요.
그리고 거품이 조금씩 보글보글 올라오도록 가열해줍니다
생각처럼 펄펄 끓지는 않아요 식초를 넣어주어서 그런지..
4. 그렇게 끓이고 버린 다음 중성세제로 다시한번 씻어줍니다.
이때 찬물로 바로 헹궈주게되면 얼룩이 생길 수도 있으니
찬물을 조금 섞어주면서 헹궈 주는게 좋습니다
그렇게 씻어주고 나서 키친타월로 닦았을때 연마제 성분이
안묻어나면 성공하신 거에요.
연마제가 남아있다고 느껴지시면 이 과정을 반복하시면 되구요.
그다음에는
5. 물기를 깨끗히 제거한 후라이팬에 식용유를 도포해서 키친타월로
살짝 훔치듯이 닦아주시고 보관해주시면 됩니다.
.
.
.
여기까지는 큐브(하부에 홈)가 없는 후라이팬…
제가 산 제품은 큐브(홈)가 있는 후라이팬… ㅋㅋ
위의 과정들로는 홈에 있는 연마제가 안없어지더라구요..
결국 욕실에 가서 미세모 칫솔을 꺼내들고 왔습니다.
중성세제를 뿌린다음에 열심히 문질문질~~
세척을 3번 정도 꼼꼼하게 하니깐 겨우 큐브홈 사이에 있는 연마제가 안보이더라구요..
완성~!!!!
와…. 안 눌러붙게 해준다고 해서 큐브 있는걸로 샀는데 이런 복병이 있을 줄이야..
지난번에 일반 스탠 냄비 샀을 때는 이 정도는 아니었는데 말이죠..
대략 2시간정도 걸린듯? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
암튼 운동한다 생각하고 이렇게 세척을 해봤습니다.
글을 보시는 분이 여자분이시라면 남편 또는 남친 찬스를 이용하시구요..
남자분이시라면 도의적인 차원에서
본인이 해주시는 게 정신 건강에 이로울거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이상으로 스텐리스 후라이팬 첫 세척방법에 대해서 알아보았구요
스텐 후라이팬을 길들이는 방법은 간단하답니다
위에서 말씀드린 것처럼 사용 후 세척한뒤 에는 기름을
한번 살짝 코팅하듯이 입혀주고 키친타월로 닦아주는 것과
사용하기 전에(요리를 하기 전) 예열을 꼭 해주고 음식물을 투입 해야된다는 사실~!!
예열 작업을 안해주면 꼭 눌러 붙더라구요..
잘 눌러 붙어서… 그래서… 큐브제품을 샀었는데…
암튼 여기까지 긴 글 읽어주셔서 감사합니다~^^
다음번에는 인덕션3구 쿡탑 롱텀 사용기 한번 포스팅 해보겠습니다
감사합니다~!!^^
[쇼핑가이드] 스텐팬?!냄비! 연마제 세척 및 장점 & 단점은?
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