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(생열무비빔밥) 삼시세끼 염정아의 흉내를 내본 … – 꽃 뜰 – Tistory
재료 : 밥2공기, 생열무 한줌, 계란2개, 상추 같은 야채, 고추장, 참기름 · 열무를 적당한 크기로 썰고 추가할 야채가 있으면 같이 썰어둡니다. · 계란 …
Source: moon104308.tistory.com
Date Published: 7/27/2021
View: 5134
초간단 한그릇요리, 생열무비빔밥 만들기 – 예쁜 동그라미
아삭아삭 식감이 일품인 생열무비빔밥입니다. 얼마 전 삼시세끼 산촌편에서 염정아님이 생열무로 비빔밥을 만들어 먹는 걸 보고 그 맛이 궁금했는데요 …
Source: ddongri.tistory.com
Date Published: 3/17/2021
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맛남의광장 나은 생 열무 비빔밥 강된장 간단 레시피 – 루씨의 부엌
SBS <맛남의 광장> 23회. 나은이의 생 열무 비빔밥 강된장 간단 레시피. – 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -. 2020년 5월 7일 목요일 방송에서는.
Source: lucyskitchen.tistory.com
Date Published: 7/29/2022
View: 3247
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주제에 대한 기사 평가 생 열무 비빔밥
- Author: tvN
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- Date Published: 2019. 9. 6.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=1q4a4Wz4OgU
(생열무비빔밥) 삼시세끼 염정아의 흉내를 내본 생열무비빔밥
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이웃집에서 텃밭에 작은 비닐을 쳐서 씨앗뿌려 길러낸 어린 열무를 뽑아가라고 그래서
조금 뽑아와서 연한 어린 열무를 보니 삼시세끼 염정아의 생열무비빔밥이 생각이 났습니다.
TV에서 보면서 맛이 무척 궁금했었는데 한번 해먹어보기로 했지요.
생열무가 연하다는데 어린 열무라 더 연하고 맛있었답니다.
고추장, 참기름만 넣어도 맛있는데 삼시세끼에서 계란후라이도 넣길래 그것도 넣었구요..
요즘 먹어볼수있는 생열무비빔밥 입니다.
재료 : 밥2공기, 생열무 한줌, 계란2개, 상추 같은 야채, 고추장, 참기름
이웃집에서 뽑아온 어린 열무를 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다.
열무를 적당한 크기로 썰고 추가할 야채가 있으면 같이 썰어둡니다.
저는 상추만 썰었습니다.
계란후라이를 합니다.
밥을 비빔그릇에 적당량 담아주고..
열무와 상추를 돌려담습니다.
다른 야채가 없으면 열무만 넣어도 좋습니다.
위에 계란후라이를 얹고 고추장과 참기름을 올립니다.
올해는 맛을 못보나했더니 이웃과 조금 뜯어온 두릅과 취나물을 데쳐서 숙회로 같이..
슥슥 비벼서..
연한 생열무비빔밥이 은근 입맛돌게하고 맛이 있었습니다.
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초간단 한그릇요리, 생열무비빔밥 만들기
아삭아삭 식감이 일품인 생열무비빔밥입니다.
얼마 전 삼시세끼 산촌편에서 염정아님이
생열무로 비빔밥을 만들어 먹는 걸 보고 그 맛이 궁금했는데요.
때마침 지인이 여린 열무를 주셔서
저도 한번 생열무비빔밥을 만들어 봤답니다.
생열무비빔밥은 만드는 법도, 재료도 너무 간단해서
누구나 쉽게 만들어 드실 수 있는데요.
특별한 재료가 들어가지는 않지만
여린 열무의 아삭한 식감도 좋고
채소의 싱싱함을 가득 느낄 수 있어서 참 좋았답니다.
아삭아삭한 식감이 일품인 생열무 비빔밥!
바로 만들어 볼게요:)
재료(1인분 기준) :
여린 열무 한 줌, 밥 한 공기, 계란 1개,
고추장, 참기름 1T, 통깨
(T=밥숟가락, 1컵=200ml)
열무는 뿌리와 누런 잎을 제거해주고
흐르는 물에 깨끗이 헹군 뒤
채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
열무는 세게 문지르면 풋내가 날 수 있으니
살살 씻어주시는 것이 좋습니다.
물기가 빠진 열무는 3~4cm 길이로 썰어주세요.
열무 외에 상추, 쑥갓, 깻잎 등
다양한 채소를 준비해주셔도 좋습니다.
계란 프라이도 취향에 맞게 부쳐서 준비해주세요.
그릇에 적당량의 밥을 담고
열무와 계란 프라이, 고추장을 올린 뒤
참기름, 통깨를 뿌려주면 생열무비빔밥 완성입니다.
보통 열무비빔밥은 열무김치를 넣고 비벼 먹지만
오늘은 생열무를 넣고 비빔밥을 만들어 봤는데요.
싱싱하고 여린 열무로 비빔밥을 만들어서 인지
아삭아삭한 식감이 일품이었답니다.
여린 열무를 큼직하게 썰어
고추장과 참기름에 쓱쓱 비비면
간단하게 완성되는 생열무비빔밥.
맛있게 만들어 드세요:)
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맛남의광장 나은 생 열무 비빔밥 강된장 간단 레시피
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SBS <맛남의 광장> 23회
나은이의 생 열무 비빔밥 강된장 간단 레시피
– 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 –
2020년 5월 7일 목요일 방송에서는
전라북도 군산 두 번째 이야기가
방영됩니다.
나은이는 미식회에서 점심으로
생 열무 비빔밥과 강된장을 만들기로 했어요.
생 열무 비빔밥과 강된장을
만들기 위한 재료와 조리과정은
이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
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≪ 열무 비빔밥 강된장 재료 ≫
열무비빔밥 재료
생 열무
찰보리밥
으깬 통깨
강된장 재료
손질한 멸치 1컵
양파 1개
파 1대
된장 1컵
쌀뜨물
간마늘 1큰술
고춧가루 1큰술
설탕 1큰술
※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 종이컵 기준
※ 일부 식재료의 양은 방송에서
정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.
※ 개인 취향에 맞게 재료 가감
≪ 열무 비빔밥 강된장 만드는 법 / 레시피 ≫
찰 보리밥에 생 열무를 올리고
으깬 통깨를 올려줍니다.
웍에 양파와 파, 된장을 넣어
볶은 후, 손질한 멸치를 넣어요.
쌀뜨물을 적당량 부어줍니다.
간마늘, 고춧가루, 설탕을 넣어
저어가며 졸여줍니다.
걸죽해질 때까지 끓여줍니다.
타지 않도록 저어주세요.
1인용 뚝배기에 두 국자 넣어
데워내면 됩니다.
나은이의 생 열우 비빔밥과
강된장으로 찰보리밥에 강된장을
넣어 비벼 넣으면 됩니다.
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※ 인물, 제품, 업체, 방송과는 사업적 관련 없어요.
※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장
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키워드에 대한 정보 생 열무 비빔밥
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