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$250에 냉동고로 김치냉장고 만드는법 영상에 담아봤어요.
7-8년 전부터 미국에 사시는 한국분들이 가시는 인터넷 사이트에서 보고 만들어서 너무 만족하면서 사용해왔어요.
글로만 봐서는 어렵다고 생각하시는 분들이 많을 것 같아서
이번에 새 김치냉장고를 만드는 김에 같이 공유하고 싶었어요.
직접 사용하면서 시행착오도 겪으면서 알게된 꿀팁 대방출 했으니,
혹시 $1,000불 넘는 김치냉장고는 사기 부담스러운데, 김치냉장고 관심있으신 분들께 도움이 되었으면 좋겠어요.
시중에 파는 김치 냉장고에 비해 자잘한 기능이 없어서 그렇지 김치 숙성에는 전혀 문제가 없어서
너무 너무 만족해요.
영상이 좋으셨다면 구독/ 좋아요 부탁드려요!!!!!
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*영어 자막을 끄시고 싶으시면 영상 밑부분에 \”CC\”버튼을 누르세요*
*중간에 영상에 중요한 수정사항이 있어서 기존 영상을 모두 삭제 하고 중간 부분만 다시 촬영해서 편집해 올렸어요. 컨트롤러의 온도계가 제일 밑부분에 가게 설치 하는게 더 적합하다고 판단하여 혼란을 방지 하기 위해 재촬영 하였습니다. 온도계를 냉동고 밑부분에 설치해 주세요*
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몇일 온도를 지켜 보았는데 저희가 이번에 김치를 싱겁게 담아서 인지 맨 밑에 넣어논 김치는 0도에서 살짝 얼기 시작하더라구요. 그래서 지금 섭씨 1도로 맞춰 놓고 다시 테스트 중입니다. (테스트 후 저희는 섭씨 1도 정도에 맞췄어요)
김치의 염도나 냉동고의 성능에 따라 김치가 얼수도 있으니 꼭 설치후에 몇일간은 살펴보면서 온도 조절을 해주세요~
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냉동고는 취향에 맞게 아무거나 구매하셔도 됩니다
제가 쓴 온도 조절계는 Inkbird ITC-308 Digital Temperature Controller 입니다
온도 조절계 (Temperature Controller) – https://amzn.to/3lYoT00
냉장고 모델명 (Chest Freezer) – Insignia – 7.0 Cu. Ft. Chest Freezer -NS-CZ70WH0
This is an Amazon Affiliate Link for which I might receive an small commission for purchases made using it.
위의 아마존 링크를 통해 구매가 이루어진 경우 제가 소정의 커미션을 받습니다.
#김치냉장고 #냉동고김치냉장고 #김장준비 #kimchirefrigerater
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[Eng] 냉동고로 김치냉장고 만드는 법 – MAXFIT
Summary of article content: Articles about Re:냉장고를 냉동고로 개조방법 – 질의 응답(Q/A) 게시판.
Source: you.maxfit.vn
Date Published: 1/26/2022
View: 9742
Re:냉장고를 냉동고로 개조방법 – 질의 응답(Q/A) 게시판..
냉장고의 고내 용적률과 설정온도를 계산하여 압축기의 용량을 선택하고, 증발(냉각)기의 배관 단면적을 계산하여 관의 직경과. 길이를 계산합니다.
Source: m.cafe.daum.net
Date Published: 11/19/2021
View: 7715
3차 냉동고 기반 제작 (8/8)
간단하게 될 수밖에 없는 냉장고 구조를 한번 살펴보자. … 이 구조의 최대 장점은 개조 시 항온기 외부로 존재했던 보기 싫던 배선이 모두 내부로 …
Source: curiosity.tistory.com
Date Published: 8/1/2021
View: 4674
냉동고를 김치냉장고로 만드는 방법 – 미국 일상
냉동고를 김치냉장고로 변환시키는 방법은 아주 간단하다. 냉동고의 -18℃ 로 유지되는 온도를 김치 보관온도인 0℃ 로 바꾸어줄 온도 변화기를 구입 …
Source: www.sundae.org
Date Published: 4/30/2021
View: 3429
외국사는 한인들 냉동고 김치냉장고로 개조하는… – 클리앙
여기도 계실 것도 같은데… 수요가 없으니 한국 기업이 외국에 김치냉장고를 수출할 일은 없고,,, 구하긴 힘들고… 현지서 냉동고를 김치냉장고를 …
Source: www.clien.net
Date Published: 2/21/2022
View: 900
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주제에 대한 기사 평가 냉장고를 냉동고로 개조
- Author: 곽앤롤 Guac and Roll-미국에서 먹을 궁리
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- Date Published: 2021. 12. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=g3OrGD3SQ9o
Re:냉장고를 냉동고로 개조방법
제품의 모양을 보아하니 조금 연식이 된듯합니다. 대략 80~100리터용
제가 댓글을 모두 읽고난후 조심스레 답글을 올립니다.
먼저 김치냉장고의 기준점을 -2도로 설계후 익힘 보관등의 기능을 첨가하여 다용도로 설계되어 있을 것입니다.
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1.냉장고의 고내 용적률과 설정온도를 계산하여 압축기의 용량을 선택하고, 증발(냉각)기의 배관 단면적을 계산하여 관의 직경과
길이를 계산합니다. 물론 냉매봉입량도 포함이되지요.
2.예나 지금이나 시판되는 김치냉장고는 여러가지 부가기능이 많이 있으나 그 기준점은 김치의 장기간으로 설계되어있습니다.
3.H2O(순수의 물)의 빙점은 +/- 0 도 이지만 염분 또는 불순물이 첨가될시 첨가물의 성질에 따라 빙점은 달라집니다.
4.아이스크림은 하드보다도 어는 빙점이 더 낮고 순수물 그 이하이므로 영하 25도 이하의 초 저온에서 가공을 하고 냉동보관은
최소 -20도 이하를 유지해야합니다.
5.올리신 김치냉장고의 규모는 작으나 압축기(COMP)가 대략 1/4HP(180W)의 용량입니다.
마이콤PCB의 설계 자체가 냉동으로 세팅이 않되어 있고 수작업으로 기계식 TC(조절기)를 사용해도 MAX의 온도는 내려가지
않고 압축기만 계속 돌것입니다. — 나중에는 사망 !
6.고내조와 외관 사이에 에폭시를 처리하기전 코일(냉각기:에바)을 감을때 증발열을 계산하여 고정했으므로 증발온도는 어느한계
에서 더이상 내려가지 않습니다.
— 그러므로 방법은 다음과 같습니다 —
A: 압축기는 그대로 사용하고 매입된 냉각기를 과감히 버리고(단절) 노출식 나관으로 제작하는 방법
B: 매입된 냉각기의 기체관(압축기의 흡입구)을 절단후 고내에 나관을 연장하여 증발열량을 높인다.
C: 온도를 더 낮추고 싶을때는 압축기를 1/3HP(250w)마력,콘덴샤(라디에이터:방열기)1/3HP으로 교체 또는
핫가스파이프(몸체에 감긴 발열가스관:라디에이터역할)에 추가 연장 라디에이터 부착으로 핫가스를 액화시켜야 한다.
D: 온도조절기(TC)는 물론 원하는 온도의 범위로 교체(디지탈&아나로그)
이상은 제가 알고있는 자그마한 지식으로 글을 올렸습니다. 많은 도움이 되셨으면 합니다.
영업목적은 아니지만 상호:국제멀티시스템(국제냉동설비/국제전자통신/강원영동화훼자재) 대표 박 종현(DS2SDS)
1990년 국내최초 Free-Volt냉장고 개발, 2011년 화훼보관고 개발 특허출원 제10-2011-0042234호
3차 냉동고 기반 제작 (8
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#1. 냉장고 구조
3차에 걸쳐서 항온기를 만들었지만, 사실 3호기 제작이 제일 간단하다.
간단하게 될 수밖에 없는 냉장고 구조를 한번 살펴보자.
[그림 8-1]은 냉동고 외형을 보여준다.뚜껑식 김치냉장고 타입이다. 온도조절기는 오른쪽 하단에 위치하고 있다.
[그림 8-1] 냉동고 외형내부 구조는 [그림 8-2]와 같다.
일단 상단에 우치한 바스켓에는 온열기를 그냥 올려놓으면 된다.
불이 날 우려가 저~연혀 없다. 좋다…
그리고 냉동고 내부에 계단처럼 올라와 있는 부분이 컴프레셔 되겠다.
이 컴프레셔와 전면 온도제어기가 곧바로 연결되는 구조다.
이 구조의 최대 장점은 개조 시 항온기 외부로 존재했던 보기 싫던 배선이 모두 내부로 들어갈 수 있다는 점이다.
한마디로 깔끔해진다는 말이지…
[그림 8-2] 냉동고 내부 구조기존에 설치되어 있던 온도 조절기를 냉동고에서 분해한다. [그림 8-3] 참조.
선이 복잡하게 연결되어 있는 것 같지만…
파악한 선의 용도는 다음과 같다.
① 노란색: 접지
② 파란색: 220V 공통
③ 고동색: 220V 입력 (전원 LED 용으로 사용 중이었음)
④ 까만색: 컴프레셔 전원 입력
우리가 원하는 전선 세 가닥 (②③④)이 모두 존재한다.
선이 외부로 연결될 일이 전혀 없다… ㅋㅋㅋ
[그림 8-3] 온도 조절기 분해#2. 온도 조절기 설치
자… 이제 모든 것이 파악되었으니,
새로운 온도조절기 설치를 시작한다.
[그림 8-4]는 냉동고에서 따온 선을 온도조절기와 연결한 상태를 보여준다.온도조절기 전원 및 냉방기가 연결되어 있다.
온도조절기 하단 중간 입력 두 개에 온열 히터만 연결하면 된다.
자세히 보시면, 두 전기선을 연결하는데 새로운 부자재가 사용되었다.
양쪽 선을 동시에 집어넣고, 가스라이터로 지지면 납땜이 된다.
게다가 양단에 쫄쫄이가 있어서… 방수도 된다.
[그림 8-4] 온도 조절기 배선온열 히터는 냉동고 내부에 설치된다.
따라서, 히터 배선을 냉동고 온도조절기까지 끌고 와야 한다.
그리고 온도조절기의 온도센서도 냉동고 내부까지 끌고 가야 한다.
그러면 당연히 냉동고 하부를 드릴로 뚫어야 한다.
단, 살살~~~ 하고 뚫다가 뭔가 걸리는 느낌이 들면 바로 멈춰야 한다.
혹시나 컴프레셔 냉매 인입선을 뚫어버리면 낭패니깐…
살살~~ 달래 가며 구멍을 잘 뚫었다.
히터 배선과 온도센서 배선을 관통시킨다.
그리고 이 구멍으로 절때로 냉기를 뺏기지 않겠다는 결의에 찬 표정으로,
구멍에 우레판 폼을 쏜다. (참고로 약 2% 정도 쓰고 버린 것 같다. ㅠㅠ)
마지막으로 실리콘으로 방수 처리를 한다.
온도조절기 배선을 완료하고 기존 위치에 장착한다.
이제 거의 완성이다. [그림 8-5] 참조.
이쁘다~~
[그림 8-5] 온도 조절기 설치#3. 문제가 생겼어
늘 그랬듯이 문제가 생겼다.
구매한 온열기가 너무 좋은 넘이었다.
내가 원한 건 그냥…
전원 들어가면 켜지고…
전원 없어지면 꺼지는 거였는데…
요거는 너무 좋은 넘이라…
전원 들어가도 ON 스위치를 눌러야 동작한다.
매번 온도 올릴 때마다 전원 스위치를 켜줄 수는 없는 노릇 아닌가?
온열기 개조에 들어간다…
전원 스위치를 자동으로 들어가게…
그러다가 불날 뻔했다.
지금 생각해도 아찔하다…
걍 싼 걸로 다시 샀다…
“BLES MH45” [그림 8-6] 참조.
요거는 전원으로만 ON/OfF 제어가 되는 넘이다.
만원도 안 한다… 처음부터 싼 거 살걸 그랬다. T,.T
[그림 8-6] 저렴하고 간단한 히터#4. 완성 및 시험
간단한 문제점을 해결하고…
드디어 완성했다. [그림 8-7] 참조.
온열기는 착탈식으로 만들어서 평소에 히터로 쓸 수도 있게 했다.
물론 방수를 위해서 특수 방수 커넥터를 사용했다. ㅎㅎㅎ
온열기 뒤쪽으로 방수 커넥터가 보인다.
그리고 방수 커넥터 옆에 온도센서를 이쁘게 마감한 것의 일부가 보인다.
나도 이제 디자이너의 반열에…
죄송하다… 담부턴 안 그러겠다.
[그림 8-7] 완성된 내부 사진생수 2리터짜리 6개를 넣고 성능시험을 한다.
먼저, 저온시험이다.
목표 온도는 5도…
두구…
두구…
두구…
두구…
두구…
두구…
[그림 8-8]을 보시라…단 1시간 만에 나온 결과이다.
이 정도면 대성공 되겠다.
[그림 8-8] 저온시험 결과고온시험은 35도를 목표로 진행했다.
[그림 8-9] 사진은 1시간 경과 후 결과이다.이 정도면 충분하다~~~
[그림 8-9] 고온시험 결과전반적으로 소음은 2차 시제품에 비해 엄청 줄었다.
컴프레셔 소음 자체도 작지만, 컴프레셔 용량이 커서인지 오랫동안 켜져 있지도 않다.
요것도 통과… ㅋㅋㅋ
마지막으로, 미려한 외관을 위하여 시트지를 주문했다.
주로 맥주집 장식을 위해서 파는 기성품이다.
열심히 붙이고 나니…
이쁘다… [그림 8-10], [그림 8-11] 참조.
냉동고가 나에게 말하는 것 같다.
나 맥주 제조를 위해서 쓰이는 특별한 냉동고여요~~~~~!!
[그림 8-10] 완성된 항온기 윗면 [그림 8-11] 완성된 항온기 정면1차, 2차 시제품에 비해서 3차 시제품은 너무나도 간단하게 제작되었다.
그럼에도 불구하고 기능, 성능, 운용성, 디자인, 안전성 측면에서 완성도가 가장 높은 항온기라고 자평하고 싶다.
굳이 단점으로 꼽으라면, 비용이 조금 더 소요된다는 점과, 공간을 더 많이 차지한다는 정도?
뿌듯하다~~~
이번에는 자신 있게 큰 목소리로 큰형님께 납품한다.
혹시나… 혹시나…
제 블로그를 보고 항온기를 직접 제작하실 분은…
3차 시제품으로 직행하길 권해드린다.
대용량의 맥주는 우리가 생각하는 것 보다 많은 냉장 능력이 요구된다.
진짜다…
#5. 마치며…
글을 쓰는 지금 시간은 3차 시제품을 납품한 지 5개월이 지난 시점이다.
그동안 큰형님께서는 디저트용 시큼한 맥주(이름은 모른다), 몇몇 종류의 라거 등 새로운 맥주를 맛보게 해 주셨다.
넌지시 항온기에 대해서 여쭤보면…
엄지척을 연발하시며 특유의 호들갑을 떨어 주신다.
만족하신다는 신호 되겠다.
끝없이 재밌는 일들을 만들어 내시고, 누구보다 열정을 가지고 실행하는 참 배울게 많은 형님이다.
지면을 빌어 후배에게 “재밌는” 주제를 던져 주신 큰형님께 먼저 감사의 말씀을 전하고 싶다.
또한, 항온조 설계 및 제작 과정에서 어리바리한 후배를 올곧은 길로 인도하신 이옹(李翁)께도 감사 말씀 올린다.
그리고, 2차 시제품 디자인을 디스 하시며 3차 시제품의 디자인에 지대한 공헌을 하신 긴형님께도 감사드리고 싶다.
누가 보면… 시상식 하는 줄… ㅋㅋㅋ
마지막으로 큰형님께 이 말씀드리면서 마무리한다.
항온조 A/S, 업그레이드가 필요하시면…
1588-2249로 연락 주십시오.
언제든 달려가겠습니다.
[NOTICE]혹시나 이 글을 보고 그대로 따라서 만드시려는 분을 위해 경고 말씀 드린다.
1. 이 작업들은 220 볼트 가정용 전기를 만지는 일이다. 잘못하면 불이 날 수도, 감전될 수도 있다.
2. 기존 판매되는 제품을 개조하는 것이기 때문에 불상사 발생 시 제조사에서 어떤 책임도 지지 않는다.
3. 물론 이 글을 쓰는 나도 어떤 책임도 지지 않는다.
온전히 본인의 책임 하에 개조, 운용하셔야 한다는 점을 다시 한번 상기드린다.
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냉동고를 김치냉장고로 만드는 방법
예전엔 김장 김치를 만들면 땅속에 파묻은 항아리 안에 보관하여 오랜기간 맛있게 김치를 먹을수 있었다. 요즘엔, 김치 냉장고를 이용하여 김치를 보관하고 일반 냉장고에 저장하는것 보다 싱싱하고 오래 맛있게 보관할수 있다. 김치를 맛있게 오래 보관하려면 -2℃~0℃ 에 보관하면 되고 평균 3~4개월 싱싱하게 보관할수 있다. 김치는 갓 담근후 상온에서 하루정도 숙성을 시킨후 김치 냉장고에 저장하면 가장 맛있게 보관할수 있다. 또한, 김치를 통에 담고 누름돌로 덮어 김치와 공기의 접촉을 최소한 하면 부패를 막을수 있다. 일부 김치 냉장고는 누름돌 기능이 있다.
일반 냉장고는 약 5~7℃ 의 온도로 세팅되어 (3~5℃ 의 온도를 유지하고) 김치만을 저장하는것이 목적이 아니고 일반 음식물 (고기, 생선및 야채)을 보관하는 목적이다. 음식물에 따라 오래저장할수 있는 적절온도가 있다. 일반 냉장고를 0℃ 에 맞추어 (-2℃~0℃ 유지) 김치 냉장고의 용도로 사용할수도 있다. 하지만, 김치외 다른 음식물을 저장하기에는 적절하지 않을수 있다.
음식물 적절 저장온도
음식물은 적절한 온도에 보관하는것도 중요하지만 냉기 순환을 위해 보관용량은 약 70% 정도만 채워 넣는것이 좋다. 과일이나 야채는 씻지 않은 상태로 상온 (15~25℃) 보관해야 신선도를 오래 유지할수 있다. 씻은 과일이나 채소는 냉동고에 보관한다.
음식물 적절 온도 김치 0℃ 고기, 생선 5℃ 계란 7℃ 씻은 과일, 야채, 채소 7℃
냉동고를 김치냉장고로 바꾸는 방법
냉동고는 일반 김치 냉장고와 마찬가지로 위 뚜껑 (Chest Freezer) 방식으로 문이 열리고 -18℃ 를 유지해 준다. 또한, 값이 냉장고나 김치 냉장고에 비해 훨씬 저렴하여 $200~$300 대에 구입할수 있고 선택의 폭이커서 크기도 원하는 사이즈로 구입할수 있다. 따라서, -18℃ 로 유지되는 온도를 0℃ 로 유지하도록 바꾸어 주면 냉동고를 김치 냉장고로 이용할수 있다.
냉동고의 -18℃ 로 유지되는 온도를 김치 보관온도인 0℃ 로 바꾸어줄 온도 변화기를 구입하면 된다. 온도 변화기는 냉동고에 전원을 적절하게 공급하여 냉동고의 온도를 원하는 온도로 바꾸어 줄수 있는 장치이다. 온도 변화기에 따라오는 온도 센서기를 냉동고 모서리 안쪽 벽하단까지 움직이지 않도록 테이프로 교정시켜주고 냉동고 전원플러그를 온도변화기에 꽂아준다. 온도 변화기를 냉동고 바깥벽에 고정시켜주면 설치는 끝난다. 온도 변화기를 프로그램 시켜 0℃ 로 정해주면 냉동고에 전달되는 전기공급을 조절하여 약 -2 ~ 0℃ 의 온도를 유지시켜 준다. 냉동고에 온도 조절기가 있어도 어느 세팅에 두어도 결과는 같지만 기왕이면 최고 약한 온도로 정해주면 좋을것 같다.
외국사는 한인들 냉동고 김치냉장고로 개조하는… : 클리앙
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ㅇㅂ충이나 찐따같이 몰려다니며 테러짓 하는 인간들은 사람취급 안합니다 사람마다 의견 다르고 생각다르고 하는건 당연하다 생각하지만 심지어 욕설 댓글 달아도 다 댓글 달고 합니다 하지만 용납 안되는 건 상대방 입 닫게 만드는 ㅂㅅ들은 더더욱 사람취급 안 합니다 그렇게 하는 이들이 정말 뇌가 있거나 그럴 자격이 되기는 하나요?
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