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- 먼저 따뜻한 우유 50ml에 가루 7g을 준비합니다. 녹차가루나 말차를 준비하심 되는데 …
- 덩어리지지 않게 섞어줍니다.
- 유리잔에 얼음을 넣고 섞어준 녹차가루를 넣어줍니다.
- 기호에 따라 연유를 넣어준 뒤 우유를 부어줍니다. …
- 시원하고 달콤하게 마시고 싶어서 아이스크림 추가해 주었더니
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안녕하세요 여러분 ㅎㅎ 잘지내셨나요~
요즘 저희 녹차라떼 사랑해주시는분들 너무 많으셔서
집에서도 간단하게 만들어 드실 수 있도록 홈카페영상을 찍어봤습니다.
이 제품은 컨텐츠 제작하는데 소정의 원고료를 받고 제작했음을 알려드립니다!
P.s 2020.8.7 제품 소개 협찬이 들어와서 먼저 받아보고 맛있으면 진행하겠다는 의사를 밝히고 이 제품으로 충분히 레시피를 연구하고 맛을 봤을때 수많은 말차제품을 먹어봤지만 맛도 괜찮고 소개해드리면 좋을거 같아서 영상 협찬받아 제작 하였습니다.
제가 사용한 제품링크 입니다.
프리미엄 말차 파우더 : http://teazenmall.com/product/티젠-프리미엄-말차-파우더-500g-말차라떼용/282/category/24/display/1/
유기농 말차 : http://teazenmall.com/product/티젠-유기농-말차-100g-제주산-말차-100/410/category/24/display/1/
따라 만들어보시고 궁금하신 사항있으시면 댓글 남겨주세요😁😁
🔻비버가 이용하는 유료 영상용 음원 사이트
🎶MUSIC
Artlist : https://artlist.io/artlist-70446/?artlist_aid=Taehyeon_1359\u0026utm_source=affiliate_p\u0026utm_medium=Taehyeon_1359\u0026utm_campaign=Taehyeon_1359
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직접 찍지 않아도 필요한 영상들을 저작권 걱정없이 이용하실 수 있는 서비스 입니다.
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Hello, everyone. How have you been?
There are so many people who love green tea latte these days.
I filmed a home cafe video so that you can make it simple at home.
This is the product link I used.
Premium Malcha Powder:
Organic Malcha:
Follow me and leave me comments if you have any questions.😁😁
비버 인스타그램 : https://www.instagram.com/taehyeons_daily
스노잉카페 인스타그램 : https://www.instagram.com/snowing_coffee
협찬 및 카페컨설팅,메뉴컨설팅 문의 = 메일 : [email protected]
비버 서식지 : 이태원동 342-3번지 스노잉카페
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말차라떼 만드는법 – 브런치
말차라떼 만드는법 · 먼저 따뜻한 우유 50ml에 · 가루 7g을 준비합니다. · 덩어리지지 않게 섞어줍니다. · 유리잔에 얼음을 넣고 · 섞어준 녹차가루를 넣어 …
Source: brunch.co.kr
Date Published: 7/29/2021
View: 3759
아이스 녹차라떼 만드는 법 (오설록 가루녹차)
녹차가루7g, 설탕14g, 물30ml, 우유160ml, 얼음8개~10개 (더 단걸 좋아하시는 분은 설탕을 더 넣으세요.) 황금레시피를 찾기위해 몇번의 시행착오가 …
Source: daldaltoday.tistory.com
Date Published: 3/15/2021
View: 4955
홈 카페 : 샷 말차라떼 만들기 – 하늘의 이야기
오늘의 레시피도 너무나 간단했죠? 매일 다른 음료를 만들어 마시는 게 저의 소소한 행복입니다. 오늘은 뭐 마실까 고민하고 예쁘게 사진으로 담는 게 …
Source: haneul-story.tistory.com
Date Published: 1/7/2022
View: 7333
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주제에 대한 기사 평가 말차 라떼 만드는 법
- Author: 경리단비버 Beaver Coffee
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- Date Published: 2020. 4. 17.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=hEQesp1Q-LQ
말차라떼 만들기
STEP 1 /5
먼저 따뜻한 우유 50ml에
가루 7g을 준비합니다.
녹차가루나 말차를 준비하심 되는데
잎을 모두 말려 만든
말차가 향이 더 진하고 깊어요.
취향에 따라 준비해 줍니다.
말차라떼 만드는법
커피를 주로 즐겨 마시다 보니
가끔은 다른 음료를
마시고 싶을 때가 있어요.
그럴 땐 녹차나 홍차를 마시곤 하는데
특유의 쌉싸래한 풍미와
어우러지는 우유의 부드러움을
맛볼 수 있는 말차라떼를 좋아해요.
재료
말차가루 7g
우유 250ml
연유 혹은 설탕 취향껏
먼저 따뜻한 우유 50ml에
가루 7g을 준비합니다.
녹차가루나 말차를 준비하심 되는데
잎을 모두 말려 만든
말차가 향이 더 진하고 깊어요.
취향에 따라 준비해 줍니다.
덩어리지지 않게 섞어줍니다.
유리잔에 얼음을 넣고
섞어준 녹차가루를 넣어줍니다.
기호에 따라 연유를 넣어준 뒤
우유를 부어줍니다.
연유 대신 설탕이나
시럽을 넣어도 됩니다.
연유를 넣으면 조금 더 진한 단맛이 나요~
시원하고 달콤하게 마시고 싶어서
아이스크림 추가해 주었더니
보기도 먹음직스럽고 맛도 좋아요^^
유기농 말차분말로
맛있는 말차라떼 집에서 만들어보아요 ~
위 링크는 파트너스 활동으로
수수료를 지급받을수도 있답니다 🙂
아이스 녹차라떼 만드는 법 (오설록 가루녹차)
몇일전 커피숍에 가서 아이스 녹차라떼를 주문했는데… 너무 달아서 거의 다 남기고 온적이 있어요.
주문전 직원에게 조금 덜 달게 해달라고 요청했지만, 당도조절은 힘들다고 해서 그냥 주문했는데…. 헉…
그렇게 달 수가…. (아마 설탕이 들어가있는 녹차믹스파우더 제품으로 만들기때문 당도조절이 안되었겠지요)
그렇다고 제가 단건 싫어하는 사람은 아니예요.. 커피를 먹을때는 연유라떼, 돌체콜드브루, 카라멜마끼야또 등등 달달한걸 좋아하는데….. 녹차라떼만큼은 녹차의 찐~한 맛과 약간의 씁씁함을 느끼면서 먹는게 좋더라구요.
그래서 집에서 직접 아이스 녹차라떼를 만들어 먹기 위해서 오설록 가루녹차를 쿠팡에서 인터넷으로 주문했어요. (40g 7,840원에 구입)
녹차를 즐겨먹는 편이 아니라 어디서 살지 고민하다가.. 오설록녹차가 가격은 조금 비쌌지만, 녹차라면 제일 인지도가 있는 브랜드라서 선택했어요. 제주도 유기농녹차100%라고해서 더욱 믿음이 가기도 했구요.
주문한 다음날 오설록 가루녹차가 도착했구요. 뚜껑을 열어보니 안에 작은 구멍의 입구가 있고, 톡톡치면서 양을 조절해가며 사용할 수 있게 되어있어 편하네요. 휴대하기 좋은 크기에 디자인도 고급스럽고 이쁘네요. 톡톡쳐보니 가루입자가 고와서 가루날림이 살짝~있네요. 가루가 고와서 그런가봐요~녹차의 진한 향이 나는게 벌써 건강해지는것 같아요.
그럼 이제 아이스 녹차라떼를 만들어 볼까요!
<필요재료> 녹차가루7g, 설탕14g, 물30ml, 우유160ml, 얼음8개~10개 (더 단걸 좋아하시는 분은 설탕을 더 넣으세요.)
황금레시피를 찾기위해 몇번의 시행착오가 있었습니다. 첫번째는 너무 달았고, 두번째는 우유양이 너무 많았고, 세번째 드디어 맛있는 황금 비율을 찾았어요. 만들다보니 차가운물에도 오설록 녹차가루는 잘 녹아서 참 좋으네요! 그리고 건강을 위해 처음에는 꿀이나 올리고당을 넣었는데 잘 안섞여서 저는 그냥 설탕을 사용했어요. (꿀 또는 올리고당을 넣으실 분은 따뜻한 물을 사용하세요)
인터넷을 찾아봐도 정확한 양을 적어놓으신 분이 없더라구요. 그리고 녹차믹스파우더를 이용해서 만드시는 분들이 많았구요. 이렇게 녹차가루100%를 이용해서 만드시는 분들의 레시피를 찾기힘들어서…. 몇차례 시행착오를 겪고, 가장 맛있는 저만의 레시피를 찾았어요.
만드실때 처음부터 너무 달게 만들지 마시고, 일단 조금 덜 달게 만든 후, 드시면서 설탕을 추가하는 방법을 추천드려요. 그래야 실패를 줄일 수 있거든요!
<만드는 방법> (1) 빈용기에 녹차베이스를 만든다. ( 베이스 : 녹차가루 7g + 설탕14g + 물30ml 잘 저어준다) (2) 유리컵에 얼음을 8~10개 넣는다. (3) 우유 160ml 붓는다. (4) 그 위에 녹차베이스 천천히 따른다.
<1. 녹차베이스 만들기 : 녹차가루7g + 설탕14g + 물30ml>
<2. 유리컵에 얼음10개를 넣는다.>
<3. 우유160ml를 넣는다.> <4. 만들어놓은 녹차베이스를 천천히 붓는다.>
<5. 잘저어서 마신다.>
먹기전에는 잘 섞어서 드세요! 이렇게만 먹어도 얼마전에 카페에서 사먹은 것 보다 훨~씬맛있어요. 녹차의 씁씁함과 부드러움, 진한 녹차의 맛 그리고 고소한 우유가 잘어우러지네요. 물론 오설록 녹차가루가 한몫했지만요. (오설록 녹차가루 내돈내산입니다.) 저 상태에서 맨위에 바닐라 아이스크림을 1스쿱 올리면 더 맛있겠지요! (녹차라떼에 아이스크림을 올린 걸 그린티 썸머라떼라고 하더라구요! ) 그래서 냉장고에 있는 바닐라아이스크림을 크게 한스푼 올려보았어요. 그리고 잊어서는 안 될 아이스크림 위에 녹차가루 톡톡!!!
우와~~ 이건 정말 팔아도됩니다!! 아이스크림위에 녹차가루까지 올리니 녹차라떼와 너무나도 잘어울리네요!! 집에 아이스크림이 있으신분들은 한번 올려보세요!! 녹차의 진한맛과 아이크림의 달콤함이 잘 어울립니다. 먹다보니 아이스크림과 녹차가루가 제일 잘 어울리네요. 다음에는 바닐라아이스크림에 녹차가루만 얹어져먹어야겠어요!!
여기서 잠깐! 녹차라떼를 마셨으니 녹차의 효능을 알아볼께요. 참고하세요.
<녹차의 효능>
녹차는 성질이 차가워서 열을 내려주고, 가슴의 답답한 열감을 가라앉힌다. 입이 마른경우 마시면 갈증을 없앤다. 정신적인 안정에 도움을 준다. 혈압, 혈당, 혈액 내 콜레스테롤을 떨어뜨리며, 고협압, 당뇨, 동맥경화 완화에도 도움이 된다. 알콜 분해 효소의 작용을 증가시켜주어서 숙취해소에 좋다. 비타민c가 풍부해서 피로회복에도 도움이 된다. 소화를 돕는다. 항산화 작용을 하는 성분이 많아 노화억제를 시킨다. 비타민C가 많아 피부를 윤택하게 유지해준다. 그러나 손발이 찬사람은 피하는것이 좋으며, 공복에 마시는것도 피하는 것이 좋다.
물에도 남은 녹차가루를 타서 틈틈히 마시며 더욱 건강해져야겠어요!! (녹차에는 카페인 성분이 들어있어 너무 많이 마시면 몸에 해로우니 적당히 마시세요. )
홈 카페 : 샷 말차라떼 만들기
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안녕하세요, 하늘입니다.
말차 좋아하시나요? 저는 별로 선호하는 편이 아니었는데, 요즘 들어서 땡기더라고요. 너무 달지도 않으면서 깔끔한 맛이 좋아요.
오늘은 월요팅을 하기 위해 말차라떼에 샷까지 넣어서 카페인을 증폭시켜보았습니다. 그럼 같이 만들어볼까요?
저는 이번에 슈퍼 말차를 사용하고 있어요. 많이 안 달고 진하고 맛있는 것 같아요 🙂
네이버에 슈퍼 말차라고 검색하시면 구매하실 수 있습니다.
(협찬 아니에요 협찬 받고싶다 ㅠㅠ)
슈퍼 말차를 뜨거운 물에 잘 녹여줍니다. 우유를 넣어서 라떼로 만들어줄 거기 때문에 물을 최소한의 양만 넣어서 진하게 녹여주세요!
물이 많이 들어가면 음료 맛이 밍밍해지더라고요. 최대한 적은 물로, 가루 없이 잘 녹여주세요.
잘 녹여준 말차를 얼음을 담은 컵에 부어줍니다.
저는 말차 먼저 부어주고 그 위에 얼음을 담아줬습니다. 얼음 넣고 말차 넣으면 얼음에 다 묻어서 사진 찍기에는 별로 안 예쁘더라고요!
그다음 얼음 위로 우유를 부어줍니다. 그라데이션이 들어가는 음료는 무조건 얼음 위로 천천히 부어주세요!
우유 대신 두유로 해도 고소하고 담백하고 맛있을 것 같아요! 소이라떼처럼 꼬숩게 먹어도 좋을 것 같단 생각이 들었습니다. 🙂
단 걸 별로 안 좋아하시거나 유당 불내증이 있어서 우유를 못 드시는 분들도 두유로 만드시면 드실 수 있어요!
말차라떼 위로 조심스레 에스프레소 샷 (더치원액, 인스턴트 커피-카누 대체 가능) 을 부어주시면, 샷 말차라떼 완성입니다!
맛은 조금 더 씁쓸한 말차라떼 맛? 씁쓸 달달 깔끔한 맛? 설명하기가 어렵네요.
맨 처음에 이 메뉴를 접하고 마셔봤을 때 진짜 한 입 먹고 다 버렸던 기억이 납니다. 도대체 이 메뉴가 왜 인기 있는지 모르겠고 왜 먹는지 모르겠고…
그런데 시간이 지나니까 깔끔한 메뉴가 먹고 싶을 때 생각나더라고요. 오늘도 생각나서 한 잔 만들어 마셨습니다.
예쁘고 좋은 것 같아요. 지금은 저렇게 예쁘지만 잘 저으면 탁하고 안 예쁜, 맛없어 보이는 거무퉤퉤한 초록색 음료가 된답니다…
잘못 만든 게 아니니 한 입 드셔 보세요.. 🌟
오늘의 레시피도 너무나 간단했죠?
매일 다른 음료를 만들어 마시는 게 저의 소소한 행복입니다. 오늘은 뭐 마실까 고민하고 예쁘게 사진으로 담는 게 보람차고 행복해요.
뭔가 큰 일을 성취하거나 달성하지 않아도 이런 사소한 것에서라도 행복을 느낄 수 있다는 것이 다행인 것 같습니다.
다음에도 유익하고 간단한 레시피로 찾아올게요.
오늘도 봐줘서 고마워요!
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