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설날 명절이 끝나고 냉동실에 있는 가래떡으로 가래떡구워먹는법
냉동가래떡 해동하는법
해동한가래떡으로 가래떡버터구이 만드는법
에어프라이어만 있으면 손쉽게 할수 있어요
버터 발라 에어프라이어 190도 15분 조리하면
겉은 바삭 속은 촉촉한 가래떡구이 먹을수 있어요
냉동실에 있는 가래떡 꺼내 맛있는 가래떡구워드세요
Korean Food
가래떡 에어 프라이어 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
냉동실 가래떡 해동 없이 에어프라이어 10분 … – 네이버 블로그
냉동실 가래떡 해동 없이 에어프라이어 10분! #가리떡구이 & 매콤 소스. by 테이스토리. 설이면 시어머님이 떡집에서 뽑은 가래떡을.
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가래떡 에어프라이어 구이 보관법까지, 굽기 편하긴 한데 …
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Date Published: 10/27/2021
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냉동가래떡 해동 없이 에어프라이어에 구워 먹는 방법 – 햇살 아래
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Date Published: 2/18/2022
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에어프라이어 떡구이 방법 시간 온도 떡굽기 맛있게 하는 법
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에어프라이어 가래떡구이 · 에어프라이어에 냉동실에 있던 가래떡(적당량)을 그대로 넣고, 180도에서 10분간 굽고, 다시 봐서 다시 5분간 더 굽고… · 중간중간 가래떡이 잘 …
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겨울철간식! 에어프라이어로 가래떡 굽기 – 행복한 날
가래떡굽기. 재료준비 · 에어프라이어에. 종이호일을 깔아주세요 · 가래떡에 살짝. 올리브유를 발라주세요 · 종이호일에. 가래떡을 하나씩 올려주세요 · 에어 …
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Date Published: 4/5/2021
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초간단 가래떡구이 에어프라이어 가래떡버터구이 냉동 가래떡 …
가래떡 에어 프라이어 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요. 냉동실 가래떡 해동 없이 에어프라이어 10분 … – 네이버 블로그. 냉동실 가래떡 해동 없이 …
Source: you.covadoc.vn
Date Published: 2/9/2022
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주제에 대한 기사 평가 가래떡 에어 프라이어
- Author: 긍정의여왕
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- Date Published: 2020. 1. 27.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=zqSOn4hQd_Y
냉동실 가래떡 해동 없이 에어프라이어 10분! #가래떡구이 & 매콤 소스
설이면 시어머님이 떡집에서 뽑은 가래떡을
넉넉하게 챙겨주시는데요.
좋은 쌀로 만들어 식감도 맛도 파는 것보다 훨씬 좋아요.
이번에도 어김없이 떡국거리와 구워 먹을 가래떡을
넉넉하게 챙겨주셔서 냉동실에 넣어두고
요즘 떡국으로, 간식으로 잘 챙겨 먹고 있어요.
가래떡을 먹는 다양한 방법들이 있겠지만
냉동실에서 꺼내 바로 에어프라이어에 돌리는 방법이
제일 간단하면서도 맛있더라구요.
돌덩이보다 단단한 냉동 가래떡을
에어프라이어에 넣고 10분이면
맛있는 뜨끈뜨끈한 #가래떡구이 완성!
따로 해동을 하거나 물에 담기줄 필요 없답니다.
에어프라이어에 돌리는 동안
매콤 소스도 만들어 곁들이면 더 맛있게 먹을 수 있구요.
설에 챙겨둔 #가래떡 맛있게 먹는 방법!
매콤 소스 만드는 법까지 알려드릴게요~
가래떡 에어프라이어 구이 보관법까지, 굽기 편하긴 한데 프라이팬 승
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가래떡, 떡국떡
가래떡은 멥쌀(밥을 지어먹는 쌀)을 빻고 쪄서 둥글고 길게 뽑은 떡의 일종으로 이 가래떡을 어슷하게 썰어 떡국떡을 만들어 새해에 끓여먹는 것이 떡국이다.
가래떡은 멥쌀만을 사용한 백미가래떡 위주였으나 요즘에는 현미가래떡, 곤약가래떡, 쑥가래떡, 들깨가래떡, 흑임자가래떡, 앙꼬가래떡, 바질가래떡, 쌀추로스가래떡 등으로 다양하게 진화되었다.
가래떡은 백미가래떡 100g 기준 195칼로리로 칼로리는 높은 편이다.
가래떡 보관법
가래떡은 냉장, 냉동 보관할 수 있다.
일주일 내에 소비할 가래떡은 용기에 담고 쌀뜨물을 부어 냉장 보관한다.
일주일 이상 보관할 가래떡은 알맞은 크기로 잘라 표면에 얇게 식용유를 바르고, 한 끼 먹을 양을 랩으로 싸서, 지퍼백에 담아 냉동 보관한다.
냉동 가래떡을 해동할 때는 실온에서 자연해동해도 좋지만 찬물에 담가 해동하면 가래떡의 쫄깃한 식감과 맛을 그대로 살려 해동할 수 있다.
가래떡 보관법
가래떡, 떡국떡 요리
가래떡은 가래떡구이, 가래떡떡볶이, 가래떡꼬치 등으로 먹으며 가래떡을 썰어 만든 떡국떡도 떡국, 구이, 떡볶이 등으로 요리한다. 냉동 후 해동한 가래떡 요리도 마찬가지다.
가래떡 에어프라이어로 굽기(에어프라이어 가래떡 구이)
새해가 가까워지니 왠지 가래떡이 생각나서 떡집에서 몇 개 사왔다. 따뜻하고 말랑말랑해서 바로 한 줄씩 먹어버렸는데 그냥 먹어도 맛있는 가래떡.
나머지는 냉장고에 하루 보관하니 약간 솔아서 에어프라이어로 가래떡구이를 만들기로 했다.
에어프라이어로 가래떡 굽기는,
1. 가래떡을 알맞은 크기로 자른다.
가래떡 썰기
2. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 자른 가래떡을 간격을 넓혀 넣어준다. 간격이 좁으면 구워지면서 서로 달라붙을 수 있다.
가래떡 굽기
3. 180도에서 10분~12분 돌려준다. 나는 겉이 조금 더 바삭한 걸 좋아해서 12분을 설정했다.
중간에 가래떡을 뒤집어주지 않아도 된다.
에어프라이어로 떡국떡을 돌릴 때는 5~7분 정도 돌려준다.
가래떡 에어프라이어
에어프라이어 가래떡 구이 완성.
180도에서 12분 돌렸지만 자세히 봐야 약간의 노릇함이 보일만큼 가래떡 색상은 거의 흰색 그대로다.
가래떡 에어프라이어 구이
구워져서 갈라지고 부풀어 오르긴 했으나 기대만큼은 아니다.
가래떡 에어프라이어 구이 겉
속은 따뜻하고 말랑 쫄깃하다.
겉은 원했던 정도의 바사삭은 아니다.
시간이 지나면 겉표면이 질겨지는 느낌도 든다.
가래떡 에어프라이어 구이 속
그동안 에에프라이어 요리로 실망한 적이 없는데 가래떡구이는 뭐랄까 20% 부족한 느낌이다. 기대치가 높아서 그런지도 모르겠다.
여하튼 가래떡엔 짝꿍 조청이 빠질 수 없지.
꿀보다 조청.
가래떡, 조청
에어프라이어로 가래떡을 구울 때 주의할 점은 겉을 노릇하게 하기 위해 에어프라이어로 굽는 시간을 무리하게 늘리면 겉은 약간 노릇해질 수 있으나 가래떡은 돌처럼 굳어져 딱딱해서 먹지 못할 수도 있다.
물론 이건 개인적인 경험이므로 가래떡의 상태(갓 찐 말랑한 상태, 냉장고에 보관해 굳은 상태, 냉동 후 해동한 상태), 에어프라이어의 종류(스위스밀리터리 SMA-AF65 사용)에 따라 다를 수 있기 때문에 환경에 따라 에어프라이어 가래떡 구이의 결과물도 다를 것 같다.
가래떡 프라이팬으로 굽기(프라이팬 가래떡 구이)
에어프라이어에 가래떡을 돌리는 동안 가래떡 몇 개를 평소대로 프라이팬에 구워봤다.
프라이팬으로 가래떡 굽기는,
알맞은 크기의 가래떡을 프라이팬에 올리고 굴리며 굽는다.
이때 올리브오일이나 참기름을 두른 프라이팬에 구워도 좋지만 가래떡 표면이 기름진 게 싫어 프라이팬에 기름을 사용하지 않고 담백하게 가래떡을 구웠다.
가래떡 프라이팬 굽기
에어프라이어에 비해 프라이팬에서 굽는 방법은 불 조절도 하고 골고루 익히기 위해 가끔씩 가래떡을 뒤집어줘야 하는 불편함도 있지만 시간이 길지 않아서 할만하다.
겉이 노릇노릇해지는 걸 보면 역시 가래떡 구이는 프라이팬으로 하는 생각이 절로 든다.
가래떡 프라이팬 구이 겉
겉은 노릇노릇한 색상에 풍선처럼 부풀어 오르고 바사삭하다.
속은 말랑 쫄깃.
불향이 맛을 더해준다.
역시 가래떡은 이거지.
가래떡 구이 프라이팬
맛도 모양도 색상도
프라이팬 가래떡 구이 승.
가래떡 에어프라이어, 프라이팬 구이
앞으로 가래떡 구이는 에어프라이어보다는 프라이팬을 사용할 듯하다.
가래떡 구이는 프라이팬 추천.
가래떡 구이
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냉동가래떡 해동 없이 에어프라이어에 구워 먹는 방법
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냉동 가래떡 에어프라이어
냉동 가래떡 해동 없이 에어프라이어에 구워 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
오늘 친정집에 김장하러 갔다가 얻어온 가래떡입니다.
친정어머니가 갓 뽑은 뜨끈 말랑한 가래떡을 손주들 주시겠다고 냉동시켜 놓으셨네요.
집에 오자마자 아이들이 간식을 찾는데 냉동 가래떡을 해동시켜서 구워 먹이려고 하니 시간이 너무 걸리겠더라고요.
포기하려다가 에어프라이어에 냉동식품을 바로 조리해 먹으니까 냉동 가래떡도 가능할 거라 싶어서 도전해보았습니다.
냉동 가래떡을 해동하지 않고 바로 구워 먹는 방법 알아볼까요?
트레이에 종이호일을 깔고 냉동 가래떡을 어느 정도 간격을 둔 채로 놓습니다.
예열하지 않은 상태에서 180도에 10분을 구워줍니다.
에어프라이어에 따라 시간과 온도는 조금 상이할 수 있습니다.
(저희 집 에어프라이어는 쿠진아트 제품입니다.)
10분 후에 냉동 가래떡을 꺼내보니 겉이 살짝 노릇노릇하게 구워졌어요.
뒤집어보니 뒷면은 이렇게 터져있었어요.
가래떡을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
전 가위로 잘라 주었더니 모양이 예쁘진 않네요.
2차로 180도에서 5분 정도 더 구워줍니다.
드디어 완성 되었어요.
조금 더 구우면 떡이 부풀어 오르면서 터질 것 같아요.
꺼내자마자 하나가 터지면서 튀었거든요.
조심해야 할 것 같습니다.
가래떡은 꿀을 찍어 먹어야 제맛이죠~
꿀을 듬뿍 찍어서 한번 먹어봅니다.
냉동 가래떡을 해동 없이 에어프라이어에 구웠더니
겉은 좀 바삭하다기보단 딱딱한 편이고 속은 말랑하고 쫄깃쫄깃하네요.
첫 느낌은 딱딱한 느낌이 강해서 별로라고 생각했는데..
꿀에 찍어 먹다 보니 딱딱한 겉 부분과 쫄깃한 속 부분이 조화롭게 어울려서 자꾸만 손이 가는 맛이었어요.
애들도 잘 먹더라고요.
꿀에 찍어 먹는 간식은 무조건 맛있죠.
애들이 싫어할 리가 없습니다.
물론 말랑한 가래떡을 구워 먹으면 더 맛있었을 테지만..
급할 때는 냉동 가래떡 해동 없이 바로 구워 먹는 방법도 별미인 것 같습니다.
급하게 아이들 간식이 필요할 때,
냉동실에 쟁여놓았던 냉동 가래떡을 에어프라이어에 구워 먹으면 훌륭한 간식이 될 것 같습니다.
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에어프라이어 떡구이 방법 시간 온도 떡굽기 맛있게 하는 법
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떡 요리는 많이 있다 간식으로 많이 먹는데
가장 유명한 떡볶이부터
떡라면 떡꼬치 등이 있고
가래떡 찹쌀떡 인절미 등 엄청나게 많다
하지만 떡은 시간이 지나면 딱딱해져
먹기 힘들게 된다
이렇때 구워 먹으면 또 하나의 최고의’
맛이 된다
옛날에는 숯불에 많이 구워 먹거나
프라이팬, 오븐 등을 이용했지만
최근엔 에어프라이어를 많이 사용하는데
여기서 떡 굽기를 해 보겠다
냉동실에 오래 보관된 흰떡이다
요즘엔 마트에 가면 여러 종류의 떡을
언제든지 먹을 수 있다 그래서 많이 집에
보관할 필요가 없어
떡구이 할 재료 자체가 없는 경우가 많다
또한 맛있는 떡의 종류도 많고
대부분의 떡이 떡구이로 적당하지
않은 경우가 많다
딱딱해진 떡을 그물망 팬에 넓게 펼치고
있다
구워진 떡을 먹어 본 지 오랜 된 것 같아
기대가 많이 된다
일반 떡국용 떡으로 해도 좋을 것 같다
큰 에어프라이어 이다 마치 오븐인 것 같은
착각을 할 정도이다
떡이 많지 않아 1단으로만 구워도
충분할 것 같다
이제 기기 조건 설정을 해야 한다
한 번도 해본 적이 없고 처음이라
잘 몰라 이리저리 정보를 찾아보고
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온도는 180도로 맞추고
시간은 15분으로 설정했다
부족하면 추가할 생각이다
작동하기 시작했다
옆에서 구워지는 모습을 구경했다
몇 년 전 숯불에서 떡 구워 먹었을 때가
생각난다
참고로 떡에 식용유나 기타 양념은
하나도 안 했다
그냥 순수하게 떡만 넣어 굽고 있다
10분 정도 흘러가자 떡이 구워지기 시작한다
외관이 누렇게 구워진 부분이 보이기
시작한다
냄새도 살짝 나기 시작한다
애들도 옆에서 구경하며 재미있어한다
15분이 지나 작동을 멈추고 꺼냈다
노릇노릇 잘 익은 것 같다
하지만 겉면이 생각보다 노릇한 부분이
많지 않다
크기는 많이 커진 느낌이다
일부가 부풀어 올라
부피가 커졌다
더 추가로 5분 동안 더 구워볼까 생각하다
일단을 맛을 보기로 했다
떡을 잘라 보니 속은 아주 잘 익었다
취향에 따라 바싹 더 구워도 될 것 같은데
이번에는 여기까지만 굽기로 했다
집에 떡이 더 있으니 다음에 시간을
추가해보기로 한다
이것이 조총이다 달콤한 맛이고
옛날부터 떡을 먹을 때는 이것과 함께
먹어야 최고의 맛이다 했다
시골에서 가져왔는데 요즘은 어디서
구입하는지도 모르겠다
조총이 없으면 꿀도 괜찮다
하지만 그냥 먹어도 맛있다
역시 기대를 저버리지 않고 맛있다
그냥 구워진 떡만 먹어도 맛있고
조총에 찍어먹어도 맛있다
어린이 간식으로 최고인 듯하다
어른들도 좋아한다
말랑말랑한 떡과는 또 다른 맛이다
앞으로 떡구이 많이 조리해 먹을 듯하다
애들이 너무 좋아한다
그냥 맛있다 한다
처음에는 안 먹으려 했는데 억지로 하나만
먹여더니 계속 먹는다
맛이 약간 떡꼬치 맛이라 한다
어린아이들에겐 떡볶이보다 떡꼬치가
더 인기 있다고 한다
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에어프라이어로 떡구이 간단하게 요리
가능합니다
과자보다 이런 것이 간식으로 좋을 듯하다
앞으로 다른 조건으로 여러 번 더
만들어 보겠다
728×90
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문성실의 심플레시피
에어프라이어 가래떡구이
에어프라이어에 주재료 그대로 넣으면 그 자체가 제일 맛있는 것이 뭘까요?? 바로 가래떡입니다. 냉동실에 가래떡 굴러다니는 거 있는 분들 은근 많으시죠?
어쩌다 한덩어리씩 먹고는 싶은데, 해동해서 구워 먹자니 귀찮고…. 그러다가 계속 두면 어느새 세월아 네월아~~~
이제 냉동실의 가래떡을 하나씩 꺼내서 구제해 주세요. 대신 구제하겠다고 한꺼번에 굽지 말고요, 에어프라이어에 구울 때는 무조건 딱 먹을만큼만 구워서 드셔야 해요. 그래야 맛있을때 딱 먹을 수 있어 좋아요. 구워서 오래 두면 나중에는 굳어 버리니까요~~~
자, 요리랄 것도 없지만 좋은 요리팁이 될 수 있는 에어프라이어를 활용한 가래떡구이… 만들어 볼게요.^^
*에어프라이어가래떡구이 (1~2인분)
재료준비 (대충 계량해도 맛있어요.)
주재료: 가래떡(적당량), 꿀이나 아가베시럽(적당량)
에어프라이어 가래떡구이
에어프라이어에 냉동실에 있던 가래떡(적당량)을 그대로 넣고, 180도에서 10분간 굽고, 다시 봐서 다시 5분간 더 굽고… 냉동실에 냉동된 상태 그대로 넣어도 되요. 다만 해동하지 않고 넣을 경우 굽는 시간은 조금 더 오래 걸리니 상태 봐가면서 시간은 조절해 주세요~
중간중간 가래떡이 잘 익고 있는지 봐주고, 노릇노릇 잘 구워지면, 꿀이나 아가베시럽(적당량)을 곁들여 내면 끝.
완성된 에어프라이어가래떡구이…^^
그냥 먹어도 맛있지만, 이렇게 조청이나 꿀, 아가베시럽을 찍어 드시면 맛있죠. 아니면 참기름장???에 찍어 드셔도 맛있을 것 같고…ㅋㅋ 취향껏 드세요.
겨울철간식! 에어프라이어로 가래떡 굽기
겨울철 간식!
에어프라이어로 가래떡 굽기
안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.
겨울철이 되면 입이 더 궁금해지는것 같아요
저만 그런가요? 밥 먹고 나서도
왠지 뭔가가 먹고 싶을때가 있는데요
겨울철에 군밤,군고구마,가래떡구이..등이 생각나는데요
어머님이 직접 농사하신 쌀로 가래떡을 뽑아서 보내셨더군요
덕분에 아이들과 가래떡구이를 해 먹었는데요
에어프라이어로 해보았어요
가래떡굽기
재료준비
가래떡4개,꿀적당히
올리브유조금
에어프라이어에
종이호일을 깔아주세요
가래떡에 살짝
올리브유를 발라주세요
그냥 구어도 되지만 올리브유를
살짝 발라주면 더 바삭해진답니다.
종이호일에
가래떡을 하나씩 올려주세요
에어프라이어
200도에 10분 구어주세요
전 바삭한게 좋아서 뒤집어서 5분정도 더 구었답니다.
가래떡구이 완성
길거리에서 파는 가래떡은
불판에 구어서 약간 검게 그을려 있어서
더 맛이 있어 보이는데 에어프라이어로 하니
하얗게만 되어 있어서 왠지 구어보이지 않는데요
만져보면 겉은 바삭하고 속은 말랑말랑 하답니다.ㅎㅎ
가래떡은 달달한 꿀에
찍어 먹어야 환상이죠.ㅎㅎ
구운 가래떡을
반으로 잘라보았어요
그냥 먹어도 바삭하니 맛이 있네요
꿀에 찍어서 먹어보니
바삭함과 달달함이 어울려져 맛이 있네요
속은 촉촉해서 더 맛이 있었어요
직접 농사지은 쌀로
만들어서인지 더 맛이 있는것 같아요
겨울철에 집에서 입이 심심할때
가래떡 구이도 맛이 있는것 같아요
에어프라이어로 하니깐 편하긴 하네요
옆에서 지켜보고 있지 않아도 되고
검게 그을리지도 않아서 건강에도 더 좋을것 같아요
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