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#콘치즈 #2가지버전 #사먹는맛
에어프라이어가 없어도 걱정하지 마세요!
프라이팬으로도 쉽고 맛있게 만드실 수 있습니다.
===================
콘치즈
[재료]* 프라이팬 버전
옥수수통조림 1캔(340g)
양파 1/10개(25g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
파슬리가루 약간
* 에어프라이어 버전
옥수수통조림 1캔(340g)
양파 약1/6개(40g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
후춧가루 약간
파슬리가루 약간
[만드는 법]*프라이팬 버전
1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 팬에 버터를 녹이고 옥수수, 양파를 넣어 볶는다.
4. 옥수수와 양파의 수분이 날아가면 설탕을 넣어 볶는다.
5. 양파가 노릇하게 볶아지면 불을끄고 마요네즈를 넣고 섞어 넓게 펼쳐준다.
6. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 약불로 켠다.
7. 모짜렐라 치즈가 완전히 녹으면 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
*에어프라이어 버전
1. 옥수수 통조림은 체를 이용하여 물기를 빼준다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 유리 볼에 물기 뺀 옥수수, 양파, 마요네즈, 황설탕, 후춧가루를 넣고 섞는다.
4. 은박 도시락에 버터를 바르고 남은 버터는 그대로 둔 상태로 양념 된 옥수수를 넣어 펼친다.
5. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 올린다.
6. 에어프라이어 안에 콘치즈를 넣고 180도에서 약 9~10분 정도 돌린다.
7. 모짜렐라치즈가 완전히 녹고 노릇하게 구워지면 에어프라이어에서 꺼낸다.
8. 완성된 콘치즈 위에 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
Corn cheese
[Ingredients]* Frying pan ver.
1 can (340g) canned corn
1/10 (25g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Parsley
* Air fryer ver.
1 can (340g) canned corn
1/6 (40g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Pepper
Parsley
[Directions]* Frying pan ver.
1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Melt the butter in a pan and fry the drained canned corn and chopped onion.
4. Once the moisture is gone, add sugar and keep frying.
5. Once the onion turns golden, turn off the heat and add the mayonnaise. Spread out the mixture thinly.
6. Sprinkle the mozzarella cheese on top of the corn, cover with a lid, and put on low heat.
7. When the mozzarella cheese is completed melted, sprinkle some parsley to finish.
* Air fryer ver.
1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Mix the drained corn, chopped onion, mayonnaise, brown sugar, and pepper in a large glass bowl.
4. Coat the aluminum container with butter, and pour in the corn on top of the remaining butter. Spread out the mixture evenly.
5. Sprinkle some mozzarella cheese on top of the corn.
6. Put the corn cheese in an air fryer and cook for 9 – 10 min. at 180°.
7. Once the mozzarella cheese is completely melted and corn has turned golden, remove from the air fryer.
8. Sprinkle some parsley on top to finish.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
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All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
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주제에 대한 기사 평가 에어 프라이어 콘 치즈
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2020. 6. 18.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=zS_o6psOt9g
백종원 콘치즈만드는법 에어프라이어 버전
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백종원 콘치즈만드는법 알려드릴께요 에어프라이어로 간단하게 콘치즈 만들어봤어요 그동안 콘치즈는 후라이팬에 열심히 약불에서 조리하곤 했는데요 에어프라이어가 더 맛있고 고소한 느낌을 받아 요리하게되었어요 콘치즈는 식당에서 한번씩 사먹고는 하는데요 콘치즈는 고소하니 먹어도 먹어도 자꾸 먹고싶은 그맛이라고 할수 있지요 술안주로도 좋은 콘치즈는 아이들 반찬으로도 잘어울리는 음식입니다 맥주안주에 잘어울리는 콘치즈는 간단한 레시피로 푸짐하게 만들어 술안주로 적합한 음식인거 같아요
재료
옥수수통조림캔 1개
양파 1/4개
모짜렐라 치즈 1컵
설탕 1큰술
마요네즈 4큰술
후추 약간
파슬리가루 약간
은박 도시락 1개
옥수수통조림 한캔을 물기를 제거하기위해 채반을 이용해 걸러주세요 양파는 다져 준비해주세요 양파를 꼭 넣지 않아도 괜찮아요 하지만 먹어본 결과 양파를 넣는것이 더 풍미가 있고 맛있더라구요 옥수수 통조림 한캔은 가격도 저렴해서 집에서 만들어먹기 좋은 음식인거같아요 옥수수캔은 활용도가 높아서 집에 꼭 구비해두고 있는 편인데요 짜장을 만들때나 샌드위치를 만들때 다양하게 부재료로 많이 쓰이는 식재료입니다
물기를 제거한 옥수수는 설탕 1큰술과 마요네즈 4큰술 파슬리가루 조금 후추약간을 넣고 잘비벼주세요 그동안 콘치즈를 만들때는 옥수수에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 먹고는 했는데요 마요네즈를 넣어 만들생각을 하지 않았더라구요 생각보다 비율이 잘맞는 레시피같아요 이대로 그냥 먹어도 맛있어요
은박지 도시락을 준비해 섞어둔 콘치즈를 넣고 골고루 펴주세요 그위에 모짜랄라 치즈를 골고루 올려주면 끝입니다 백종원 요리비책에서 공개한 레시피는 스틱버터를 은박지 도시락에 발라 눌러 붙지 않게 해주는데요 에어프라이어로 조리해본 결과 밑바닥은 눌러붙지 않고 가장자리에 조금 그런 현상이 있지만 구지 버터를 이용하지 않아도 괜찮더라구요
에어프라이어에 은박지 도시락을 넣어주고 180도에 8분 정도 조리했어요 보이는 시메오 에어프라이어는 조리하는 모습을 볼수있어 좋은거 같아요 백종원 요리비책에서는 180도에 10분정도 조리했지만 8분만해도 충분했어요 알맞게 치즈가 잘익은거 같아 대만족입니다
에어프라이어로 콘치즈 만들어봤어요 백종원 레시피는 늘 실패없이 맛있게 먹고는 하는데요 이번에도 생각보다 치즈가 고소하게 잘녹아 타지않게 만들어져서 대만족입니다 콘치즈는 먹어도 먹어도 또 먹고싶은 콘치즈같아요 은박지 도시락으로 조리하니 설거지할 필요도 없도 좋은거 같아요 무엇보다 간편하게 조리가 가능하니 에어프라이어 만족입니다
양파향이 은은하게 나면서 고소한 치즈가 생각보다 잘어울리는 레시피입니다 달지 않고 간이 알맞은게 자꾸 생각나는 레시피인데요 맥주안주로 좋은 콘치즈는 정말 식당에서 먹는 그맛 그대로 느낄수있어 대만족입니다 콘치즈는 저렴한 가격으로 푸짐하게 만들어 먹을수 있어 좋은거 같아요 겉에는 고소한 치즈가 속에는 부드러운 옥수수와양파가 씹히는 맛이 칭찬해주고 싶은 레시피이네요
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반응형 어제 야식으로 먹어본 콘치즈~ 다양하게 만드는 방법이 있지만 에어프라이어로 초간단으로 편하게 만들 수 있어요 가스불로하면 아무래도 치즈가 언제 녹나 노심초사하기도 하고 밑 부분은 타지 않으려나 계속 봐야 하고 귀찮은데~ 에어프라이어 콘치즈 그냥 넣고 시간만 맞추면 되니 간편하답니다 에어프라이어 술안주 야식으로 간식으로 이만한 것이 없다 봅니다 ㅎ ■재료■ 캔옥수수 1개, 설탕, 마요네즈 피자치즈 100g 우선 옥수수 캔을 준비합니다 늘 집에 2캔 정도는 항상 있어요 저도 좋아하고 남편도 좋아하거든요 옥수수 캔에는 물기가 많아서 물기를 최대한 빼주는 것이 중요해요 자칫 잘 빼지 않는다면 먹을 때 흥건한 물이 나오는데 이것이 어디서 나왔나 의아할 것 같아요 옥수수에서 의외로 물이 많이 나오기에 이렇게 채반에 받쳐서 물기를 빼줍니다 생각보다 물기가 많이 나오는 것을 알 수 있는데요 좀 더 물기를 빼고자 한다면 키친타월이 있다면 그것으로 닦아줘도 좋아요 마요네즈 1큰술을 우선 넣어줍니다 좀 더 넣어주면 맛있겠지만 확찐자가 되지 않기 위해 적당히 넣었어요 1큰술만 넣어도 괜찮아요 그다음 설탕은 1/2큰술을 넣었어요 단것을 좋아한다면 설탕을 더 넣어줘도 좋고 안 그러면 연유를 넣어도 좋아요 단맛은 취향껏 넣어줍니다. 저는 옥수수 자체가 달기에 이 정도만 넣어도 딱 좋았어요. 잘 버무려 줍니다. 기호에 따라 맛살이나 당근 등을 넣어줘도 좋지만 옥수수만 해도 저는 참 맛있더라고요. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 마요네즈를 넣은 콘치즈를 넣습니다 최대한 펼쳐주는 것이 전 바삭하고 더 맛있더라고요. 에어프라이어 콘치즈 캔옥수수 요리 그다음 피자치즈는 취향껏 올려줍니다 대략 덮일 정도만 올려주면 딱이더라고요 욕심내서 많이 올려도 되긴 하지만 생각보다 느끼해요 조금만 먹어도 물린다고 할까요? 저는 파슬리가 있어서 솔솔 뿌려줬는데 없으면 생략이 가능합니다. 그다음 에어프라이어 온도! 180도 7분이면 딱 적당했어요 냄새가 어찌나 좋던지~~ 역시나 콘치즈는 맛이 좋지요 ㅎㅎ 피자치즈가 노릇노릇~ 오븐에 구운 것처럼 정말 딱 잘 만들어졌더라고요 예전 같으면 불앞에서 볶고 또 치즈 다 녹았나 왔다 갔다 했을 텐데 그냥 180도로 7분에 맞춰두니 세상 편한 것~~ 그래서 에어프라이어가 필수라는 것 알 것 같아요 피자치즈 요리 콘치즈 에어프라이어 커다란 접시에 종이호일에 담긴 옥수수 콘치즈를 살짝 들어서 내면 됩니다 종이호일이 좀 크다면 가위로 살살 옆만 잘라주면 딱이랍니다 설거지하기에도 편하기도 하고 맛있는 간식이 완성되었어요. 보기만 해도 먹음직~~ 정말 잘 만들어졌죠? 저도 간식으로 술안주로 종종 만드는데 어떠한 것도 이것보다 편하고 맛있는 것은 없는 것 같아요 에어프라이어 콘치즈만드는법!! 정말 강추 드려요 ㅎㅎ 이렇게 수저를 가지고 퍼먹으면 얼마나 맛있는지 자꾸 손이 간다고 할까요? 아무튼 정말 엄지척하고 싶을 정도로 맛있어요 ㅎㅎ 정말 만들기도 간단하고 맛도 좋아서 요즘 술집에 못 가니 집에서 자주 술안주로 만들고 있는데요 ~ 가격도 저렴하면서 맛있어서 자주 먹는 것 같아요 반응형 그리드형
콘치즈 에어프라이어 설거지 없는 초간단 레시피
반응형 하루 일과를 끝내고 혼술 할 때 가끔 생각나는 술집 메뉴가 있습니다. 달달한 옥수수와 고소한 마요네즈에 부드러운 치즈까지 단짠단짠의 조화가 술을 부르는 메뉴 바로 콘치즈입니다. 요즘 에어프라이어 레시피가 유행하면서 콘치즈도 각광받고 있는 레시피로 많이 유명해지고 있습니다. 저도 벌써 두세 번 만들어 먹어봤는데 만들 때마다 맛있어서 또 생각나는 메뉴인 데다 설거지 없는 초간단 레시피라 공유하려고 합니다. 콘치즈 에어프라이어 재료 콘치즈 에어프라이어 재료는 간단합니다. 옥수수 통조림 1캔, 마요네즈 4-5숟가락, 피자치즈 150g가 기본재료입니다. 혼자서 먹기에 옥수수 통조림캔은 양이 조금 많은 편이지만 넉넉하게 먹을 때는 혼자서도 충분히 먹더라고요. 여기에 매콤한 걸 좋아하시면 후추와 청양고추 1개를 넣어주시고 데코는 파슬리나 바질 등 허브를 추가하셔도 좋습니다. 콘치즈 에어프라이어 레시피 우선 옥수수 통조림 캔의 물을 비워주고 흐르는 물에 한번 헹궈줍니다. 콘 옥수수의 단맛을 좋아하는 분들이라면 통조림의 물만 비워주고 준비합니다. 옥수수 통조림에 마요네즈 4-5숟가락을 넣고 섞어줍니다. 마요네즈를 좋아하시면 1-2스푼 더 넣고 느끼한 게 싫다면 3스푼만 넣어도 충분합니다. 골고루 섞어주세요! 에어프라이어 바스켓에 종이 포일을 2장 깔고 옥수수를 얇고 넓게 올려줍니다. 종이호일을 1장만 깔면 옥수수캔에서 나오는 수분이 그대로 바닥에 흐르니 최소 2장에서 3장은 깔아주세요. 옥수수 위에 기호에 따라 후추, 청양고추, 허브 등을 뿌려줍니다. 그리고 피자치즈를 옥수수가 살짝 보이게끔 뿌려 덮어줍니다. 예열하지 않은 에어프라이어에 180도 15분을 돌려보고 피자치즈가 녹은 정도와 바삭한 정도에 따라 5-10분 추가합니다. 콘치즈 에어프라이어 후기 맛있게 완성된 콘치즈 에어프라이어입니다. 저는 오븐형 에어프라이어인 아이닉 제품을 사용 중인데 180도 15분 먼저 돌리고 5분 추가로 돌려주니 피자치즈가 지글지글 맛있게 구워졌더라고요. 매운걸 잘 못 먹지만 느끼한 콘치즈 에어프라이어를 맛있게 먹고 싶으시다면 청양고추를 큼직하게 썰어서 매운 향만 입혀주면 처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요. 저는 이때 불닭볶음면이랑 같이 먹었는데 매콤한 불닭이 콘치즈랑 어울리는 음식으로 추천할만하더라고요. 불닭소스를 콘치즈에 뿌려서 먹으니 매콤한 콘치즈로 색다르게 즐길 수도 있었어요! 옥수수캔에 마요네즈와 옥수수를 섞어주고 종이 포일을 평소보다 조금 두껍게 깔아주면 설거지 없는 콘치즈 에어프라이어를 완성할 수 있습니다. 가볍게 맥주 한잔 당기거나 아이들 간식으로도 전혀 손색없는 에어프라이어 요리라 추천하고 싶네요! 같이 보면 좋은 글 에어프라이어 군밤 만들기 터짐 없이 완벽한 레시피 감자 수제비 만들기 간단하지만 맛있는 비법 에어프라이어 두부 연두 성공 꿀팁 3가지 반응형
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초간단 에어프라이어 요리 중독성 갑’콘치즈’만들기
초간단 에어프라이어 요리
겉은 바삭 속은 촉촉 콘치즈 레시피
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
요즘 에어프라이어로
요리하는게 넘 즐거운데요
일식집에서
즐겨먹는 콘치즈도
뚝딱 만들수 있답니다.
오늘은 초간단
에어프라이어 요리 중독성 갑
‘콘치즈’ 레시피 를 소개할께요
콘치즈 재료
캔옥수수 1캔,마요네즈
설탕,피자치즈,파슬리가루
먼저 캔옥수수를
체에 받쳐 물기를 제거합니다
큰 볼에 물기 제거한
옥수수를 담고 마요네즈
취향것,설탕 취향것 넣어주셔요
저는 마요네즈는 2스푼
설탕은 1/2스푼 넣어 주었네요
캔옥수수가 살짝
단맛이 도는지라 설탕은
너무 많이 넣으시면 안되요^^
모짜렐라 치즈를
위에만 뿌려도 맛있지만
재료를 섞어줄때도 약간 넣어주시면
치즈가 쭉쭉 늘어나고 훨씬더 맛있어요
이제 볼에 있는
모든 재료를 잘 섞어 주세요
에어프라이어에
종이호일 한장을 깔아주세요
에어프라이 요리에
종이호일을 이렇게 깔아주면
나중에 설거지도 편하더라구요
그 위에 콘치즈를
넓게 골고루 펴 주셔요
제가 가진 에어프라이어가
4L인데 한캔들어가니 딱 맞네요
2L정도 되시면
절반만 넣어주셔야 할듯해요
그 위에 모짜렐라 치즈를
넉넉하게 뿌려 주신 뒤에
파슬리가루를 솔솔 뿌려줍니다
이제 취향에 맞게
시간 온도를 설정하심 되는데요
겉면은
바삭바삭하고
속은 촉촉한 콘치즈를
원하시면 180도에 10분 돌려주시구요
치즈만 쭉쭉 늘어나게
부드러운 콘치즈를 원하시면
160도에 10분-15분 돌려주심 됩니다
저희 부부는
약간 바삭한 식감을 좋아해
180도에 10분 돌려 주었습니다
겉면은 바삭하고
속은 촉촉한 중독성 갑
에어프라이어 콘치즈 완성입니다
치즈 윗면이
살짝 탄듯 그을렸어요
저는 이런 느낌이
좋은데 부드러운 콘치즈를
원하신다면 위에서 말씀드린대로
꼭 160도 온도에 10분 돌렸다가
5분정도 추가하는걸 추천 드려요
한입 먹어보니
윗면은 바삭한 식감에
속은 촉촉하면서 넘 맛있어요
고소한 치즈가
쭉쭉 늘어나면서
한 없이 들어가더라구요ㅎ
맥주안주로
만들어 드시면
완전완전 딱이겠죠?
에어프라이어
초간단 요리 찾으신다면
콘치즈 한번 만들어 보시길 바래요^^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다. 오늘도 좋은 하루 되세요.^^ 『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』
에어프라이어 콘치즈 만들기 – 맥주안주 뚝딱
혼술하기에 배달안주 시켜먹기도 애매하죠.
대충맘도 손쉽게 만드는 에어프라이어로 콘치즈만들기
누가 만드나, 어떻게 만드나 간단한 콘버터 치즈 만들기
대충대충 만들어보죠! 아주 간편해요^^
재료 : 통조림 옥수수캔, 모짜렐라치즈, 체다치즈 1장(생략가능), 양파 4분의1개(생략가능), 마요네즈, 후추약간, 설탕 한꼬집
만드는방법
1. 옥수수콘 통조림은 체에 밭쳐 물기를 빼낸다.
2. 양파는 적당히 잘게 썬다.
3. 물기 빼낸 옥수수에 양파를 넣고, 마요네즈로 버무린다. 설탕을 한꼬집정도, 후추 톡 톡 뿌려주고 쉐킷쉐킷.
단, 마요네즈는 샐러드처럼 너무 많이 넣지 않는다.
4. 전자렌지 또는 오븐전용 그릇에 버무린 콘샐러드를 얇게 깔고, 중간에 모짜렐라치즈 한층 뿌리고,
또다시 콘샐러드 깔고, 최종적으로 모짜렐라치즈와 노란색 체다치즈를 뜯어 뿌려준다.
5. 전자렌지나 에어프라이어, 혹은 오븐 등에 넣어주면 되는데,
나는 치즈의 캐러맬화(?), 갈색 끄을음.. 을 시각적으로 넣어주기 위해, 에어프라이어에 넣어줌.
체다치즈 한장을 찢어 넣었는데.. 이 노란 치즈는 나중에 어떤 역할을 하고 말까요?
6. 에어프라이어에 그릇이 안들어가서..바구니를 빼고 넣었다.
사진은 치즈 포테이토 사진임.
(에어프라이어에 바구니를 빼고 그릇을 넣은 모습을 미쳐 못찍어서.. 같은 용기에 치즈 감자로 했던 사진을 첨부합니다.)
7. 에어프라이어에 170도에 약 6-7분가량 돌려주었더니,
짜잔~ 완성~~!!^^
훌륭한 맥주안주가 되었어요~~
중간중간 노란 치즈.. 더욱 먹고싶은 비쥬얼 아닌가요?
콘샐러드 넣기 전에, 그릇 바닥에 버터를 약간 깔아주면.. 더 고소하고 맛있는 옥수수 콘치즈 버터구이가 완성되겠네요^^
간단히 집에서 만들어먹는 콘치즈 만들기.
너무너무 간편하고 쉽지 않나요~~~??
아무렇게나 대충 만들어도,
누가 만드나 어떻게 만드나 맛있는,
간단하면서도 수준높은 콘치즈만들기.
양파가 들어가서 아삭하니 식감 좋구요,
버터를 첨가했다면, 뭔가 러블리~ 한 맛이 되었을 것 같은. ~~
나혼자 만드는 간편 콘버터 안주.
자~~도저언~
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