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에어프라이어로 치킨을 만들었는데요,
겉모습이랑 맛까지 굽*치킨이랑 너무나도
똑같은 에어프라이어 치킨!
이제부터 배달말고 직접 해먹어야 겠네요…ㅎ
[재료]올리고당, 식용유, 마늘가루, 간장, 갈색설탕, 맛술, 생닭
[레시피]1. 생닭에 우유를 부어줍니다.
2. 닭에 칼집을 내주고 소금, 후추를 뿌려줍니다.
3. 간장(45g), 맛술(15g), 설탕(15g), 마늘 가루(30g), 올리고당 2스푼, 식용유 1스푼을 넣고 섞어줍니다.
4. 양념장과 생닭을 버무려줍니다.
5. 180도 예열한 에어프라이어에 닭을 넣어줍니다.
6. 180도에 15분씩 2번 구워줍니다.
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굽네치킨 만들어보자 ~! 에어프라이어로 치킨 만들어 먹기
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![[에어프라이어 요리] 집에서 굽네치킨 보다 맛있는 에어프라이어 치킨만들기](https://i.ytimg.com/vi/bIDz2PowTIs/maxresdefault.jpg)
주제에 대한 기사 평가 에어 프라이어 굽네 치킨
- Author: 식사한끼 One meal a day
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- Date Published: 2020. 3. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=bIDz2PowTIs
굽네치킨 만들어보자 ~! 에어프라이어로 치킨 만들어 먹기
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< 굽네치킨 만들어보자 ~! 에어프라이어로 치킨 만들어 먹기 >
굽네치킨 따라하기
굽네치킨이 너무 땡기던 어느날..
닭도리탕용 닭으로 만들어 먹어보자! 해서 만들게 된
에어프라이어로 굽네치킨 만들어 먹기인데요.
맛이 완전 똑같을 순 없지만 나름 성공했답니다. ㅎㅎ
에어프라이어로 맛있는 치킨 만드는 법 알려드릴게요.
닭
먼저 닭들에 칼집을 내어주세요.
두꺼운 부분들이나 다리 부분에 적당히 내주면
익힐 때 속까지 잘 익고 간도 잘 베어서 좋답니다.
우유에빠진닭
비린내와 잡내를 제거하기 위해
닭들이 잠길 정도로 우유를 넣고 30분간 재워둡니다.
굽네치킨만들기
30분 후에 꺼낸 뒤
흐르는 물에 잘 씻어서 기름 있는 부분이나 너저분한 껍질들은 잘라주세요.
이제 밑간을 해줄 건데요.
통후추를 충분히 많이 많이 뿌려주고 소금도 2 꼬집 정도 뿌려서 조물조물 후
이대로 냉장고에 1시간만 재워두겠습니다.
배고파서 현기증남..
양념
이제 간장 양념을 만들어 보겠습니다.
간장 4 큰 술
양념
맛술 2 큰 술 ~
양념
설탕 2 큰 술 ~
흑설탕 뿐이라.. 흑설탕을 넣어줬습니다. ㅎㅎ
양념
올리고당 1큰술 ~
올리브유나 집에있는 카놀라유 2큰술 넣어주세요!
양념
그리고 마지막으로 마늘인데요 ㅎㅎㅎ
마늘은 3 큰 술 넣어줬습니다.
다진 마늘 대신 마늘가루를 넣어줘도 좋답니다.
굽네치킨만들기
참.. 치킨 한번 만들어 먹기 힘드네요..
이제 잘 섞어준 양념을 부어서 조물조물 양념이 스며들도록 해줍니다.
이러고.. 조금만 더 기다려줄게요.. ㅎㅎㅎ
10분~ 15분 정도 잠시 티비를 보다 돌아옵니다.
굽네치킨만들기
에어프라이어를 미리 예열하면 좋은데요.
저는 바로 넣어줬습니다.
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닭도 최대한 겹치지 않게 넣는 게 좋으나
나눠서 구우면 시간이 더 많이 걸리기 때문에
한 번에 때려 넣고 뒤적거려가며 구워줬습니다.
굽네치킨 만들기
에어프라이어마다 다르지만 보통 180도에 돌려주면 딱 맞아요.
저희 집 에어프라이어가 좀 약한 느낌으로 200도에서 20분 먼저 돌려주고
상태 봐가면서 뒤적뒤적 뒤집어서 양념도 더 발라주고
20분 돌려줬습니다.
넉넉하게 익히고 위에 잘 익은 부분은 꺼내두고 안쪽에 덜익은 부분들만 추가로 더 돌려주세요~!
ㅎㅎ 정말 노릇하게 잘 구워졌죠?
굽네치킨
집에서 만들어본 굽네치킨
맛은 다르지만 그래도 짭조름 담백하니 맛있었습니다.
에어프리이어로 치킨만들어먹기
마늘 향도 너무 좋고 ㅎㅎ
속이 촉촉하니 잘 익었더라구요.
그냥 먹어도 맛있지만
저는 칠리소스 찍어먹는걸 강추합니다.
치킨
속까지 잘익었음.. ㅎㅎ
닭다리는 사랑이죠 ♡
오래 기다리다 먹어서 더 맛있는 기분..
치킨만들기
칠리소스에 찍어 먹으면 훨씬 더 맛있으니
꼭 찍어드세요~! ^^
에어프라이어로 치킨만들기 완성 !
다들 맛있게 만들어드세요.
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에어프라이어로 굽네치킨 만들었어요~
“에어프라이어로 굽네치킨 만들기”
치킨 좋아하는 남푠님~ 1일 1닭도 먹을 수 있다고ㅋㅋ
에어프라이어 사놓고 치킨 안만들어준다고 징징대서 오랜만에 치킨 만들어 보았어요
파는 치킨은 잘안먹는 따님도 집에서 구운치킨은 아주 맛있게 먹더라구요ㅋ
기름에 튀기지 않고 건강하게 구운닭이라 아이들 간식으로도 좋은
에어프라이어로 구운 치킨~
쉽게 만들어 보아요
에어프라이어 레시피 :: 집에서 간단하게 만드는 굽네치킨!
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에어프라이어 레시피 :: 집에서 간단하게 만드는 굽네치킨!
만들고 싶었던 치킨의 비쥬얼
몇 년 전부터 선풍적인 인기를 끌게 된 에어프라이어.
보통 가정집에는 용량이 작건 크건 하나씩은 다 있는 거 같더라.
–
당연히 애가 둘인 우리 집에도 에어프라이어가 있었는데,
잘 사용하던 요놈이 망가졌다.
그래서 요즘 새로 나오는 ‘로티세리’ 기능이 추가된 제품을 하나 샀다. (제품 소개는 다음 포스팅으로..)
새로 산 김에 오픈식을 무슨 요리로 할까 고민하다가
역시 ‘ 주말엔 치킨’이라는 생각으로 하게 된 아빠표 요리 ‘굽네치킨’
재료
손질된 닭(닭볶음탕용), 우유, 간장, 맛술, 다진 마늘, 설탕, 올리고당, 소금, 후추, 식용유 +에어프라이어
닭볶음탕용 닭
일단 닭을 준비한다
통닭으로 먹을게 아닌지라 볶음탕용 손질된 닭 으로 준비.
에어프라이어 용량이 크지 않다면 1마리만.(우리 집은 치킨 킬러가 둘이라..)
우유에 담긴 닭
뭉쳐있는 기름기도 좀 제거하고, 우유에 담가 둔다.
30분 정도 담가 두면 닭의 잡내가 싹 빠진다.
담가 둔 닭을 흐르는 물 에 깨끗이 씻은 후 밑간을 해야 하니 넓은 접시에 담아둔다.
닭들이 자꾸 움직여 칼집을 내는게 힘들다
닭이 잘 구워질 수 있게 칼집을 내어준다.(손 조심)
잘 안 보이지만 칼집을 낸 상태 ;;
밑간을 해둔 상태
후추와 소금으로 밑간을 한다.
어차피 양념을 바를 거라 소금, 후추는 적당히-
2시간 정도 숙성 시키면 간이 잘 밴다.(하지만 성질 급한 우리는 그냥 준비되면 굽는다.)
–
밑간을 하고 치킨 겉면에 발라줄 양념을 만들 차례.
양념장 만들기
간장 10스푼 + 맛술 4스푼 + 설탕 3스푼 + 다진 마늘 1스푼 + 올리브유 1스푼 + 올리고당 한번 쭈욱~
이 정도 넣고 잘 섞어준다.
올리브유가 없다면 카놀라유나 식용유도 괜찮고, 다진 마늘 대신 마늘가루 1스푼도 괜찮다.
양념 바르기
숙성된 닭에 양념을 골고루 발라준다.
다른 집들 보면 요리 솔 같은 거 있던데, 우리 집은 그런 거 없다.
그냥 비닐장갑 끼고 수저로 쓱쓱-
양념을 바르고 바스켓이 넣은 닭
에어프라이어 바스켓에 넣고 구워주면 된다.
예열된 에어프라이어에 넣고 180도에서 15분씩 2번 구울 예정.
15분 한번 굽고 꺼내서 잘 뒤집어준 뒤에 다시 15분을 구우면 된다.
완성
완성된 굽네치킨!
사진은 좀 맛없게 나왔는데.
진짜 굽네치킨이랑 맛 똑같음 ^^
–
제목과는 다르게 포스팅 쓰면서 다시 보니 간단하진 않다.
그래도 한 번씩 주방으로 들어가서 이런 요리 같은 요리를 하는
멋진 아빠, 남편, 남자 친구가 되어보자!
집에서 만드는 굽네치킨! #내돈내산 리뷰
#태그#에어프라이어치킨 #에어프라이어굽네치킨 #굽네치킨레시피 #굽네치킨만들기 #에어프라이어 닭요리 #에어프라이어 치킨 #굽네치킨에어프라이어 #에어프라이어닭요리 #에어프라이어치킨데우기 #스텐에어프라이어
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에어프라이어로 만드는 굽네치킨.jpg
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에어 프라이어 굽네 치킨 | [에어프라이어 요리] 집에서 굽네치킨 보다 맛있는 에어프라이어 치킨만들기 292 개의 가장 정확한 답변
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에어프라이기 치킨 데우기 : 먹고 남은 굽네 고추바사삭
안녕하세요, 딩두입니다.
오늘은 전날 먹고 남은 굽네치킨 고추바사삭 에어프라이기에 돌려먹은 후기입니다~!
치킨 4조각, 치트킹 웨지감자 3조각이 남아서 에어프라이어에 돌려보았습니다.
실리콘 용기에 치킨을 담고 에어프라이어 170도에 10분(5분/5분)을 돌려줬어요 !
5분 돌리고 꺼내서 치킨, 감자 뒤집어 다시 한번 5분 돌려주었습니다..!
저희집 에어프라이기는 오른쪽 위 ‘내부조명’을 눌러주면 안에 조명이 켜져서 안에 음식 상태를 확인할 수 있어서 좋아요 ㅎㅎ
앞 5분, 뒤 5분 총 10분 돌리고 난 후입니다. 색이 맛깔스러워진거 보이시죠~?
겉바속촉 치킨 완성~~~!
설거지가 귀찮은 자취생은 그릇에 옮겨 담지않고 그냥 실리콘 용기에 먹습니다 ㅎㅎ
남은 고블링, 마블링 소스와 나랑드사이다와 함께 먹었습니다.
남은 치킨을 전자레인지 돌리거나 데워 먹지 않을 때는 치킨 누린내?같은게 많이 났었는데
에어프라이어에 돌려먹으면 그런게 안느껴져서 좋더라구요~!
갓 시킨것보단 못하지만 너무 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ
남은 치킨 에어프라이어에 돌려먹어보세요~!
제 에어프라이어 에쁘지 않나요? 광고아니예요.. 내돈내산입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에어프라이어는 재원전자 18리터 대용량 오븐형 스마트 에어프라이어 FM1800 입니다 !
자취 시작할때 큰맘 먹고 구입했어요.
처음 받아보고 너무 커서 환불할까도 생각했지만 디자인도 너무 예쁘고
용량이 커서 뭐든 다 해먹을 수 있을 것 같아서 그냥 사용하기로 했습니다…!
에어프라이어지만 다양한 기능으로 사용할 수 있어요. 사용하고 싶은 기능을 다이얼로 설정해주면 됩니다.
예쁜 디자인에 큰 용량, 다양한 기능으로 자취생들보단 가정집에 추천합니다…! 그래도 전 만족하면서 잘 쓰고 있습니다.
기회가 되면 에이프라이어로 요리하는 포스팅으로 찾아뵙겠습니다. 기대해주세요~~!
키워드에 대한 정보 에어 프라이어 굽네 치킨
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