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코로나19 때문에 정신도 없는데 휴교라 매일 뭘 해먹나가
최대 고민중에 하나가되버렸네요
진짜 초 간단한데 맛있는 돼지고기요리가있어 소개하려고 해요
한번 꼭 만들어보세요
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우리집이 바로 맛집 ! 에어프라이어 양념돼지갈비 & 매콤 LA갈비찜
돼지고기 | 우리집이 바로 맛집 ! 에어프라이어 양념돼지갈비 & 매콤 LA갈비찜. 작성자돼갈박쉐프. 등록일20-08-23 20:44. 조회수2,565. 안녕하세요!
Source: dgbak.co.kr
Date Published: 9/30/2022
View: 1517
에어프라이어 양념 돼지갈비 굽기 VS 후라이팬 굽기
에어프라이어에서 우선 20분 정도 돌려줍니다. 15분 후에 꺼내본 에어프라이어 돼지갈비. 오우 땟깔 예술인데요? 떡갈비 같기도 하고 진득 …
Source: yleedo.tistory.com
Date Published: 8/21/2021
View: 3120
에어프라이어 레시피. 이번엔 갈비다!
이번에 에어프라이어로. 시도해 본 것은 돼지 갈비 입니다. 삼겹살도 되고, 치킨도 되지만. 갈비도 될까?! 그것도 양념인데?
Source: ijakkaya.tistory.com
Date Published: 2/4/2021
View: 8184
에어프라이어 돼지갈비 (BBQ 베이비백립) – Bake It With Love
에어프라이어를 375°F로 예열하세요 (190 ° C). · 돼지 갈비는 찬물에 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거합니다. · 갈비뼈 전체에 돼지고기를 듬뿍 발라줍니다. · 필요한 …
Source: ko.bakeitwithlove.com
Date Published: 6/26/2022
View: 7212
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주제에 대한 기사 평가 돼지 갈비 에어 프라이어
- Author: 엄여사TV
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- Date Published: 2020. 3. 19.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=IPCGDhvhMEU
우리집이 바로 맛집 ! 에어프라이어 양념돼지갈비 & 매콤 LA갈비찜 > 간단레시피
안녕하세요! 오늘도 맛있는 레시피를 가지고 돌아온 돼갈박쉐프 ‘(ㅇㅇ)’ 입니다 🙂
코로나 확산세가 조금 안정되는가 싶더니, 요즘 다시 확진자가 많이 나오고있죠 ? ㅠㅠ
아무쪼록 확진자분들도 모두 큰 탈 없이 완쾌되셨으면 좋겠고, 돼갈박을 찾아주시는 가족 여러분들께서도
면역력 관리 잘 하시면서 항상 건강하셨으면 좋겠습니다 !
시국이 이렇다보니, 필수적인 활동이 아닌 이상 바깥 외출을 최소화하시면서
거의 집에서만 생활하시게 된 분들이 많아지셨을 것 같아요..!
( 돼갈박쉐프도 출근 이외에는 거의 방콕 생활중 ㅠㅠ )
휴가철도 끝이 났고, 장마도 끝이 나면서 햇빛도 쨍쩅 파란 하늘이 드러났지만
콧바람도 마음대로 쐴 수 없게 된 요즘 , ㅜㅜ
매번 똑같은 반찬이 지겹고, 잦은 배달도 부담스러워진 여러분께
오늘은 무더위 속 잃어버린 입맛을 되찾아줄
이열치열, 집에서도 맛집 느낌 낼 수 있는 레시피를 준비했습니다 ♥
양념돼지갈비는 프라이팬이나 냄비로만 조리할 수 있다는 편견은 그만 No ~
에어프라이어로 촉촉함을 살린 양념돼지갈비 구이와,
더위를 이겨내고 에너지를 끌어올려줄 화끈한 매콤 LA 양념갈비찜 !
♡ 지금 바로 간단 레시피 시작합니다 ♡
[재료] 2인분 기준
♥ 100% 수작업 국내산 양념돼지갈비 2덩이 (500~600g)
♥ 에어프라이어 ( 저희집은 7.8L 대용량입니다! 사이즈는 무관 )
♥ 허브솔트 약간, 참깨 약간
너무 간단하네용 🙂
1. 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 2장 크로스로 깔아주세요
( 알루미늄 호일은 열이 직접적으로 가해질경우 인체에 해로울 수 있으니 추천드리지않습니당 ㅠㅠ )
2. 촉촉하게 재어진 양념돼지갈비 두 덩이를 나란히 올려주세요.
3. 에어프라이어에 구울 땐 양념을 많이 부을 수 없으니, 간을 맞추기위해 허브솔트를 톡톡 뿌려주세요.
4. 두 번에 나눠서 구울건데요, 처음에는 200도에 10분 맞춰서 구워주세요.
한 면이 노릇 노릇 하게 잘 익었네요 ♡
5. 뒤집어서 에어프라이어에 다시 200도 / 10분 더 익혀주세요 !
6. 양 면이 다 노릇 노릇하게 잘 익었다면 완성 ! 🙂
에어프라이어는 뜨거운 공기를 이용해서 음식을 가열 조리 하는 방식이기때문에,
겉은 바삭 노릇, 속은 촉촉하고 부드럽게 조리할 수 있답니다 !
양념에 재어있는 고기는 프라이팬이나 냄비로만 조리할 수 있을 거라고 생각하셨던 분들,
오늘은 에어프라이어로 양념 튀지않고 간편하고 맛있게 조리해보세요 ♥
두 번째 간편 레시피, 매콤 LA 갈비찜
[재료] 4인분 기준♥ 호주산 양념 곡물비육 블랙앵거스 LA갈비1kg
* 곡물비육 : 도축되기 전 약 120~199일 동안 밀, 콩, 보리, 수수 등의 곡물 사료를 먹이며 사육하는 방식을 말합니다.
곡물비육 소고기의 경우 근내 지방이 적절히 생기게되어 더욱 더 담백한 맛을 내는 것이 장점입니다.
♥ 당근 1개, 알감자 3개, 양파 1개, 대파 1줄, 통마늘 한 줌, 홍고추 2개 밀떡 100g
♥ 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 4큰술, 매실액 3큰술, 된장 1큰술, 소금 약간, 참깨 약간
1. 냄비에 재료를 차곡차곡 쌓을거에요 !
당근, 양파, 대파, 감자는 한 입 크기로 뭉텅 뭉텅 다듬어 주시고
홍고추는 송송송 썰어서 준비해주세요.
2. 냄비 가장 밑에 다듬어놓은 당근, 감자, 통마늘 반 줌을 깔아주세요.
3. 양념 LA갈비를 야채 위에 올려주세요.
(원래는 통으로 보내드리고있지만, 원하시면 뼈 크기로 잘라서 보내드릴 수 있답니다 ♥
돼갈박 쉐프는 뼈 크기로 직접 잘라서 사용했어요 ! 고기가 연해서 가위로도 잘 잘려요 )
4. 고기 위에는 다듬어놓은 양파, 대파, 남은 통마늘 반 줌을 올려주시고
송송송 썰어놓은 홍고추를 위에 뿌려주세요.
5. 팩에 들어있던 LA갈비 양념을 냄비에 모두 부어주시고, 물 한컵도 넣어주세요.
6. 뚜껑을 닫고 중불에 끓여주시다가, 끓기 시작하면
간장 2큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 4큰술, 매실액 3큰술, 된장 1큰술을 넣어주세요 !
7. 물에 불려놓은 밀떡도 넣어주세요 ~
8. 보글 보글 끓이다가, 국물이 2/3정도로 졸아들면 참기름 1큰술을 둘러주시고
간이 부족하면 소금으로 맞춰주세요 !
9. 국물이 뻑뻑하게 졸아들면 불을 끄고, 참깨도 솔솔 뿌려주시면 완성 ♡
국물이 자작해서 양념을 흰 쌀밥에 뿌려 비벼서 먹으면 꿀맛이에요 😀
간단한 재료들과 레시피로 로컬 맛집 못지 않은 특별한 메뉴가 완성되었어요 !
코로나19 장기화로 인해 몸도 마음도 지쳐가고있지만,
맛있는 돼갈박 고기를 활용한 요리로 에너지, 면역력 충전하시고 활력도 되찾으세요 !
우리 모두 지금, 너무 힘들고 지치는 시기이지만
조금만 더 힘내서 다 함께 이겨내보아요 !
♡ 돼갈박은 언제나 여러분들을 아끼고 응원합니다 ♡
♡ 돼갈박을 사랑해주시는 고객님들의 극찬 후기 보러가기 ♡
에어프라이어 양념 돼지갈비 굽기 VS 후라이팬 굽기
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에어프라이어 집에 한개쯤 있으면 이것 저것 데워 먹기 편해서 참 좋죠?
특히나 냉동식품 데워 먹을때 튀기지 않아도 튀긴것과 비슷한 맛이 나서 에어프라이어는 사랑스러운 아이랍니다.
오늘은 양념돼지갈비를 에어프라이어와 후라이팬으로 구워서 맛이 어떤지 비교를 해볼거에요.
에어프라이어 양념 돼지갈비 굽기 VS 후라이팬 굽기 어느 것이 맛있을지~ 휘리릭~ 가보실게요!!
https://tv.kakao.com/v/394951560
냉동실 구석에 짱박혀 있는 돼지갈비를 꺼냅니다.
같은 제품을 동일한 날 동일한 시각에 에어프라이어와 후라이팬으로 굽기 때문에 맛의 차이가 확 느껴질 듯 하네요.
에어프라이어는 공간이 좁아서 잘라줬구요.
해동이 완전히 된 상태는 아니지만, 뭐 후라이팬에 구울 친구도 마찬가지니 또이또이 하겠죠
에어프라이어에서 우선 20분 정도 돌려줍니다.
15분 후에 꺼내본 에어프라이어 돼지갈비
오우 땟깔 예술인데요?
떡갈비 같기도 하고 진득해보이는 양념이 맛집에서 보던 양념갈비 스럽습니다.
숯불에 구운것 같기도 하구요 ㅎㅎ
반대편은 덜 익었으니, 다 뒤집어서 한번 더 돌려줍니다.
뒤집어서 5분 정도 구워줬습니다.
총 20분 가량 구워준 셈이죠.
에어프라이어가 알아서 굽는 사이 후라이팬으로 구워줍니다.
빨리 빨리 구워집니다.
성질이 급하시면 후라이팬으로 구워줘야 할 듯요 ㅎㅎ
양념갈비는 양념때문에 고기가 금방 타고 사방 팔방 양념이 튀는 것이 단점입니다.
그래도 맛있으니 어쩔쏘냐~~
후라이팬 돼지갈비는 잘 익었네요.
200도에서 20분 구워준 돼지갈비
와우 땟깔 죽입니다.
그러나 양념이 덕지덕지 바스켓에 붙어서 나중에 어떻게 설거지 해야 걱정이 앞서네요 ㅎㅎ
왼쪽이 에어프라이어 돼지갈비 오른쪽이 후라이팬 돼지갈비
땟깔에서는 에어프라이어가 압승입니다.
후라이팬 돼지갈비는 뭐 평범한 돼지갈비 맛이 납니다.
누구나 다 아는 사서 먹는 그맛? 이 맛은 다들 집에서 한번 쯤 구워드셔봤으니 아실만한 맛이에요.
에어프라이어 돼지갈비의 맛은!! 뚜뚱~~
헛…
돼지 냄새가 올라와요.
냉동보관이 꽤 되 있던 돼지갈비라 할지라도, 후라이팬에서는 나지 않던 돼지 잡내가 나는 듯 하네요.
해동이 덜 되어서 그런가? 모르겠지만 여튼 영 아닙니다 ㅎㅎ
오래 보관된 고기라서 그런지, 해동이 덜 되어서 그런지는 몰라도 후라이팬의 압승입니다.
양념이 된 냉동 고기는 앞으로 에어프라이어를 이용하지는 않을 것 같다는~~
양념 고기는 에어프라이어에 구우면 바스켓이 구멍이 뚫려 있어서 설거지 하기 더 귀찮을 것 같아요.
양념 돼지갈비는 귀찮더라도 후라이팬으로 구워먹자!!
오늘 하루도 맛있는 식사하시고 기름진 생활하세요~!!
#에어프라이어 돼지갈비
#양념 돼지갈비 에어프라이어
#에어프라이어 양념구이
#에어프라이어 돼지갈비 비교
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에어프라이어 레시피. 이번엔 갈비다!
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까만콩 양념 왕구이 갈비를 에어프라이어로.
에어프라이어를 산 후
종종 다양하게 활용 중입니다.
안타까운 코로나 시대가 길어지면서
에어프라이어를 장만한 것은
참 잘한 선택이라고 생각합니다.
참고로 제가 사용하는 에어프라이어는
오븐형으로 나온 아이닉 Inic AO-16L 모델입니다.
요즘 기회가 되면
별의 별걸 다 에어프라이어에
넣어보고 있습니다.
댗우 돌려주고 중간 중간 체크만 한다면
꽤나 그럴사한 맛이 나오기 때문에
저처럼 귀차니즘이 있는 사람이라면
조금 더 안락한(?) 생활에 도움이 될 수 있겠네요.
이번에 에어프라이어로
시도해 본 것은 돼지 갈비 입니다.
삼겹살도 되고, 치킨도 되지만
갈비도 될까?! 그것도 양념인데?!?!?!
생각을 했었던 적이 있는데
마트에 갔다가 양념된 갈비 제품이 있는 것을 보고
바로 구매해서 테스트 해보고 싶었습니다.
제가 고른 제품은
까만콩 양념 왕구이 라는 제품인데
당시 할인으로 가격도 저렴한 편이었고,
뼈 없이 1.4kg 나 되는 양이어서
혜자스러운데?! 라는 생각에
도전해보게 되었습니다.
안타깝게도 조리법에는 후라이팬만 나와있고
에어프라이어는 나와있지 않았습니다.
하지만 그럴 수록 도전하는 맛이 있겠죠.
일단 까만콩 양념 왕구이를 개봉해 보았더니
냉동 제품이라 사르륵 얼어있습니다.
대강 봐도 4 대가 들어있는 것이 보였습니다.
해동을 제대로 해줘야 더욱 맛있겠지만…
성급한 성격에 살얼음 낀 채로
그냥 조리를 시작합니다.
양념이 아직 얼어있는 것은…
안타깝지만 기다릴 수가 없었습니다.
아임 헝그리 상태였었기 때문이죠.
얼른 갈비 한 대를 에어프라이어에
넣어주었습니다.
본래 훙훙 뚫린 철망 위에 올리면
좋겠지만 설거지라는 후반 작업이 싫어져서
최대한 단순하게 손이 안 가도록
도전해보도록 했습니다.
종이 호일을 깔고 갈비 한대를 올려주고,
나머지 녹아가는 3 대를 어찌할지 고민에 빠져봅니다.
처음 종이 호일을 깔고 에어프라이어를 가동시켰더니
종이 호일이 날아가기 직전 이었습니다.
갈비가 제대로 익기나 할까?!
생각이 들어서 냉장고 안에 남아있는 버섯을
툭툭 던져주어서 눌러주었습니다.
처음 한 면이 구워지고 있는 중입니다.
제대로 해동하지 않고 올려주어서 인지
양념이 주르륵 주르륵
구이인지 찜인지 모르는 비주얼이 되었습니다.
점점 차오르는 양념 국물을 버려주고,
가립를 반대로 뒤집어 주었습니다.
밑부분은 수육도 아닌데
촉촉하게 익어가고 있었네요.
뒤집어준 갈비를 다시 한 번
에어프라이어에 넣고 익혀줍니다.
거의 다 된 것 같은 마음에
마음은 이미 두근 두근.
갈비 한대가 잘 구워져서 나왔습니다.
과연 어떨까요?!
에어프라이어로 구워져나온
갈비를 잘라서 소담스럽게
접시에 담아보니 꽤나 그럴싸 합니다.
달달~한 향이 식욕을 불러 일으켰습니다.
갈비 한 대인데도
뼈가 없어서인지 양이 나쁘지 않았습니다.
나름 상추로 플레이팅(?) 까지 해줬더니
그럴싸한 비주얼이 된 것 같습니다.
까만콩 양념 왕갈비는
양념도 달달하니 맛있고 좋았지만
살짝 아쉬웠던 부분은 고기의 두께 였습니다.
얇아서 양념을 잘 먹은 건지 간은 좋았지만
얇은 두께 때문에 입 안 가득 채워지는
포만감은 조금 적은 편이었습니다.
그리고 저도 처음에 문제였고,
에어프라이어로 갈비를 처음 해보시는 분이라면
얼마나 익혀야되지?! 라는 생각에
오버쿡 될 수 있는데 저 또한 오버쿡 되었습니다.
촉촉해야할 안 쪽까지 꽉차게 익혀져서
심기일전해서 시간과 익혀지는 모습을 좀 더 관찰해서
두번 째 갈비부터 촉촉하고 맛나게 구울 수 있었습니다.
에어프라이어로도 양념 갈비는
충분히 조리할 수 있었습니다.
맛도 있었구요.
하지만 아쉬운 점이라면
갈비 한 대 익히는 시간이
대략 20 분 정도가 소요된다는 것이었습니다.
조금 손이 많이 가고 신경이 가긴 하지만
후라이팬으로 익히면 10 분 정도면 될 것인데
시간이 좀 더 오래 걸리게 되는 것이지요.
불향, 숯향을 낼 수는 없었지만
맛 자체는 기분 좋게 먹을 수 있었습니다.
후라이팬과 에어프라이어 둘 다 있다면
어떤 조리법을 선택할지는 개인 취향이 될 수 있겠습니다.
일단 오늘도 에어프라이어를 이용해서
맛있는 요리(?)를 해보았습니다.
맛에 만족하면서 맛있게 즐겁게 먹은 한 상이었습니다.
에어프라이어를 구매한 것을
역시 잘했다고 생각한 하루였습니다.
본 포스팅은 개인적으로 구매 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.
업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.
또 다른 에어프라이어 조리 리뷰.
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에어프라이어 돼지갈비 (BBQ 베이비백립)
이 조리법을 공유하십시오!
이 엄청나게 만들기 쉬운 에어 프라이어 돼지 갈비는 너무 맛있어서 가족이 항상 요청할 것입니다! 그리고 왜 안되지? 단 40분 만에 즐길 수 있어 모두가 좋아하는 놀랍도록 빠른 식사가 됩니다!
아기돼지갈비는 에어프라이어로 구우면 완전 맛있어요!
이 완벽하게 부드럽고 맛있는 에어 프라이어 갈비는 당신의 새로운 저녁 식사입니다!
아기 등갈비를 좋아하지만 오늘은 굽고 싶지 않으세요? 에어프라이어가 밥상 위에 올려질 수 있는 맛있고 부드러운 돼지갈비로 구하러 온다 40 분 이내!
BBQ를 사랑하는 가족은 이 촉촉하고 입에서 녹는 갈비를 계속해서 구걸할 것입니다. 그리고 당신은 YES라고 말할 수 있습니다. 너무 빠르고 간단하게! 그들은 내부에서 매우 육즙이 많고 외부는 약간 바삭하게 나옵니다. 절대적으로 손가락을 핥는 것이 좋습니다!
가족을 먹여 살리려면 몇 개의 갈비가 필요합니까? 일반적으로 XNUMX인당 반 랙 – 따라서 XNUMX인 가족을 위해서는 XNUMX개의 랙이 필요합니다.
🥘 재료
딱 세가지 재료!! 하지만 바베큐 소스와 드라이 럽이 합쳐져 엄청나게 맛있는!
베이비 백 갈비 – 지역 육류 시장이나 식료품점에서 진공 포장된 갈비 랙을 구입하십시오.
– 지역 육류 시장이나 식료품점에서 진공 포장된 갈비 랙을 구입하십시오. 바베큐 소스 – 좋아하는 것을 사용하십시오! 달콤하거나 매운 – 이 조리법에서는 둘 다 맛있습니다!
– 좋아하는 것을 사용하십시오! 달콤하거나 매운 – 이 조리법에서는 둘 다 맛있습니다! 돼지고기 마른 문지름 – 제 드라이 럽 레시피는 고소하고 달콤한 맛이 가득하고 갈비뼈와 잘 어울리는데, 입맛에 맞는 드라이 럽이나 조미료를 사용하시면 됩니다.
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
최고의 맛을 위해 아기 등갈비에서 막을 제거하는 것이 좋지만 선택 사항입니다. 저는 에어프라이어로 아기등갈비를 만들고 멤브레인을 제거하고 그대로 두었습니다. 어느 쪽이든, 갈비뼈가 유난히 맛있다!
돼지 갈비 밑면의 막을 제거하려면 뭉툭한 버터 나이프를 사용하세요. 슬라이드 멤브레인 아래 버터 나이프 그리고 부드럽게 당겨 아래의 지방층에서 막을 분리합니다.
돼지 갈비를 헹구는 것도 선택 사항입니다. 나는 고기를 요리하기 전에 모두 헹구는 것을 좋아하지만, ‘권장 관행’이 아닙니다. 농무부에 따르면.
나는 박테리아를 제거하기 위해 돼지 갈비를 헹구지 않습니다. 나는 그들을 헹구어 모든 파편을 제거 도살 과정에서 남아있을 수 있습니다. 아무도 고기 아래에 숨어 있던 부러진 뼈 조각을 얻고 싶어하지 않습니다!
에어프라이어 바구니나 트레이를 예열하고 코팅하는 것은 절대적으로 필요하지 않다. 하지만…
아래 레시피 카드에서 제안한 대로 에어프라이어를 예열하면 요리 시간이 더 정확합니다. 예열하지 않으면 몇 분의 추가 조리 시간이 예상됩니다.
갈비뼈가 달라붙지 않도록 페이스트리 브러시나 스프레이 병으로 식용유를 가볍게 코팅합니다. 에어프라이어라면 이게 더 중요하다 잘 사용된다 (내 것처럼!). *에어로졸화된 논스틱 쿠킹 스프레이를 사용하지 마십시오. 에어프라이어 바구니와 트레이의 코팅이 손상될 수 있습니다.
🔪 단계별 지침
갈비뼈를 준비하는 데 5-10분 이상 걸리지 않아야 합니다. 단순히 갈비뼈를 배치 에어프라이어에 몇 번 뒤집고 바베큐 소스를 넣고 만찬! 놀랍도록 빠르고 쉽습니다!
베이비백 돼지갈비를 준비하고 에어프라이어 하는 과정 사진.
예열 에어프라이어 예열부터 시작 ~ 375°F (190 ° C) 에어프라이어 바구니나 쟁반에 식용유나 스프레이를 살짝 발라주세요. 헹구고 말리십시오. 갈비뼈를 잘 헹구십시오. 차가운 물 그리고 종이 타월로 두드려 말리십시오. 시즌. 약 ¼ 컵의 마른 문지름을 사용하여 고기에 마사지하십시오. 문지름과 관대함을 두려워하지 마십시오 필요한 경우 더 추가. 맞게 잘라냅니다. 다음으로 갈비뼈를 에어프라이어 바구니에 담기 위해 조각으로 잘라야 합니다. 갈비뼈를 요리하십시오. 립 조각을 에어프라이어 바구니나 트레이에 넣습니다. 고기 쪽이 아래로, 다음 375°F에서 요리하십시오 (190 ° C) 15 분 동안. 돌려서 요리를 계속하십시오. 프라이어를 열고 집게를 이용해 갈비를 뒤집어 10분간 더 익혀주세요 같은 온도에서. 온도와 소스. 이제 갈비뼈의 온도를 확인할 차례입니다. 고기 온도계를 사용하십시오 고기의 두꺼운 부분에 리브가 145°F에 있는지 확인하십시오. (63 ° C). ½-1 컵의 소스를 사용하여 바베큐 소스를 갈비뼈 전체에 골고루 바르십시오.
*내부 온도가 아직 145°F(63°C)에 도달하지 않은 경우 갈비뼈를 몇 분 더 요리하십시오. 요리를 마칩니다. 갈비뼈를 바구니에 다시 넣고, 온도를 올려 ~ 400°F (205 ° C) 그리고 5분 더 끓입니다. 휴식을 취하고 봉사하십시오. 에어프라이어에서 갈비뼈를 제거하고 여분의 바베큐 소스를 바르고 알루미늄 호일(느슨하게)을 덮고 5분간 휴지합니다. 갈비뼈를 자르고 서빙하십시오!
에 머뭇거리지 마 스파이스 럽과 바베큐 소스 요리할 때 – 이 즙이 많고 부드럽고 고기가 풍부한 음식을 에어프라이어에 너무 많이 사용하는 것은 거의 불가능합니다! 고기 애호가와 함께 살고 있다면 일주일에 한 번 이것을 요구할 것입니다. 이제 몇 분 안에 준비 할 수 있습니다!
🥗 측면
일부와 함께 맛있는 갈비를 제공하십시오. 내 좋아하는 측면! 내 시도 갈은 쇠고기와 베이컨 바베큐 콩, 화이트 체다 맥앤치즈및 암 나무 열매에 우유 버터 삶은 옥수수!
말 그대로 뼈가없는 부드러운 슈퍼 맛있는 아기 등갈비!
🥡 보관 및 재가열
냉장 보관
남은 삼겹살은 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 최대 3-4 일. 또는 리브를 플라스틱 집착 필름이나 냉장용 견고한 알루미늄 호일로 단단히 포장할 수도 있습니다.
고정
냉각되고 조리된 돼지갈비는 밀폐된 냉동 보관 용기에 보관하거나 진공 밀봉하거나 견고한 알루미늄 호일에 이중 포장하여 보관합니다. 익힌 돼지갈비는 냉동실에 최대 3개월까지 보관할 수 있지만, 가장 즐거웠다 처음 두 달 이내에.
재가열
간단한 간식이나 점심을 위해 다시 데워야 할 때 여러 가지 방법이 있습니다. 당신은 할 수 있습니다 에어프라이어의 열 약 350°F에서 (175 ° C) 3-5 분 동안.
뜨거운 공기가 잘 순환될 수 있도록 바구니에 갈비뼈의 간격을 두십시오. 또한, 스프레이 바구니 달라붙거나 마르는 것을 방지하고 약간의 바삭함을 더하기 위해 기름을 바르십시오.
시간이 조금 더 있다면 아주 쉽게 오븐에서 갈비를 다시 데우다 또한 이 방법은 수분을 더 천천히 가열하기 때문에 수분을 유지하는 데 정말 도움이 됩니다. 다시 데우기 전에 갈비뼈가 상온에 있는지 확인하고 여분의 바베큐 소스를 바르십시오.
호일로 싸서 (건조를 방지하기 위해) 그리고 250°F의 오븐에 넣습니다. (121 ° C) 20-30분 동안. 리브는 130-140°F 사이여야 합니다. (54-60 ° C) 봉사할 준비가 되었을 때.
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레시피 인쇄 이 레시피가 마음에 드시나요? 그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오! 4.92 에 25 리뷰 에어프라이어 돼지갈비 이 엄청나게 만들기 쉬운 에어 프라이어 돼지 갈비는 너무 맛있어서 가족이 항상 요청할 것입니다! 그리고 왜 안되지? 단 40분 만에 즐길 수 있어 모두가 좋아하는 놀랍도록 빠른 식사가 됩니다! 저자 | 안젤라 게재 횟수 : 4 서빙 칼로리 : 441 kcal 예습 5 분 요리 30 분 쉬는 시간 5 분 총 시간 40 분 핀 레시피 페이스북 공유 성분 미국 관습법 메트릭 1x 2x 3x ▢ 1 고문 베이비 백 돼지 갈비
▢ 1 컵 바베큐 소스
▢ ¼ 컵 돼지 고기 드라이 럽 명령 에어프라이어를 375°F로 예열하세요 (190 ° C). 에어프라이어 바구니나 쟁반에 식용유를 살짝 바르세요.
돼지 갈비는 찬물에 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거합니다. 베이비백 돼지갈비 1인분
갈비뼈 전체에 돼지고기를 듬뿍 발라줍니다. ¼ 컵 돼지고기 마른 문지름
필요한 경우 갈비뼈를 에어프라이어에 맞는 부분으로 자릅니다.
갈비를 바구니에 넣거나 고기 면이 아래를 향하도록 놓으십시오. 15°F에서 375분 동안 요리 (190 ° C).
프라이어를 열고 갈비뼈를 뒤집습니다. 10°F에서 375분 더 요리 (190 ° C).
에어프라이어를 열고 갈비가 145°F에 있는지 온도를 확인하십시오. (63 ° C) 그런 다음 갈비뼈에 바베큐 소스를 넉넉히 바르십시오. 온도를 400°F까지 올리십시오 (205 ° C). 바베큐 소스 1컵
에어프라이어로 돌아가서 5°F에서 400분 더 요리하세요. (205 ° C).
끝나면 조심스럽게 갈비뼈를 제거하고 원하는 경우 추가 바베큐 소스를 추가하십시오. 삶은 갈비를 5분정도 휴지시켜주세요 (알루미늄 호일로 느슨하게 덮음), 봉사하고 즐기십시오! 필요한 장비 에어프라이어(바스켓 스타일) 에어프라이어(대류식) 커팅 보드 영양 관리 칼로리 : 441 kcal (22의 %) | 탄수화물 : 29 g (10의 %) | 단백질: 28 g (56의 %) | 지방: 24 g (37의 %) | 포화 지방: 8 g (50의 %) | 고도 불포화 지방 : 4 g | 단일 불포화 지방 : 10 g | 트랜스 지방: 1 g | 콜레스테롤 : 98 mg (33의 %) | 나트륨: 858 mg (37의 %) | 칼륨: 516 mg (15의 %) | 섬유: 1 g (4의 %) | 설탕: 24 g (27의 %) | 비타민 A : 191 IU (4의 %) | 비타민 C : 1 mg (1의 %) | 칼슘: 68 mg (7의 %) | 철: 2 mg (11의 %) 이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요! 결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love
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