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아쿠아 포 닉스 설계 | [183회] 아쿠아포닉스 농장 운영으로 연 매출 3억 5천만 원!! ‘경기 여주시 김홍재 부자농부’ 인기 답변 업데이트

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2018년 귀농하여 400평의 하우스에서
아쿠아포닉스 농장 운영 4년 차인 ‘김홍재 부자농부’
모든 시설의 연구자이기도 한
김홍재 부자농부가 직접 설계한 시설…
아쿠아포닉스 농장의 힘든 점은
국내에 인프라가 없어 손수 개발해야한다는데…
자체 육모로 비용 절감하고 있으며
부자농부는 육모도 아쿠아포닉으로…
#부자농부 연락처#
피쉬파머스 010-4656-7900 (구매: 여주아쿠아포닉스농장)
경기 여주시 능서면 매화리 260-5

#부자농부#아쿠아포닉스#김홍재대표#여주아쿠아포닉스#피쉬파머스#유럽샐러드#미니로메인#싸로마#샐러드채소#이자벨#멀티리프타입#멀티버터헤드#오비레드#수경농법
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https://www.inbs.co.kr

아쿠아 포 닉스 설계 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.

AquaPonics, 아쿠아포닉스 (물고기와 식물 함께 키우기)

수질공학 전문기업 현장경력 30년 하폐수처리시설 설계시공 및 바이오플락(BFT), 순환여과식(RAS) 및 아쿠아포닉(APS) 융복합 친환경 양식기술 전문 …

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Source: ecotechservice.tistory.com

Date Published: 11/27/2022

View: 6592

카카오가 주목한 농업, 아쿠아포닉스 – 브런치

아쿠아포닉스(Aquaponics)는 물고기를 키우는 양식(Aquaculture)과 식물을 키운다는 뜻의 그리스어인 포노스(Ponos)가 결합된 용어이다. 수경재배를 의미 …

+ 여기에 더 보기

Source: brunch.co.kr

Date Published: 4/26/2022

View: 2779

아쿠아포닉스 설계 제작 시작하면서…1 – 티끌 모아 LIFE !!!

작지만 50여평의 규모에 아쿠아포닉스를 연출해봅니다. 막상 하려니 손도 많이 가고 생각이 많이 들어가네요. 4월 중하순이면 설치가 마무리 되지 …

+ 여기에 더 보기

Source: tmlife.tistory.com

Date Published: 12/19/2021

View: 8305

[183회] 아쿠아포닉스 농장 운영으로 연 매출 3억 5천만 원 …

AquaPonics, 아쿠아포닉스 (물고기와 식물 함께 키우기). 수질공학 전문기업 현장경력 30년 하폐수처리시설 설계시공 및 바이오플락(BFT), 순환여과식( …

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Source: ppa.covadoc.vn

Date Published: 3/25/2022

View: 3594

채소와 물고기의 하이브리드, 아쿠아포닉스! – greenium

아쿠아포닉스의 어원인 담수양식과 수경재배는 지속가능한 식량 생산의 방법으로 주목받아 왔습니다. 양식은 어획량을 고갈시키고 폐어망 등 쓰레기 문제 …

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Source: greenium.kr

Date Published: 9/22/2021

View: 8237

아쿠아포닉스 | Kliskorea

아쿠아포닉스. Aquaponics는 물 절약, 폐기물 감소등 친환경적 요소와 유기농 식물 및 물고기 양식을 유기적 …

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Source: www.klisglobal.com

Date Published: 12/17/2022

View: 3959

과제구분 – 경기도농업기술원

아쿠아포닉스(Aquaponics) 시스템은 물고기를 생산하는 양어(Aquaculture) 기술과 채소를 … 록 설계하였으며 양어조, 보조탱크, 간이 스키머 장치로 설계하였다.

+ 여기를 클릭

Source: nongup.gg.go.kr

Date Published: 8/26/2021

View: 6592

아쿠아포닉스 농장 : 네이버 블로그

농장에서 아쿠아포닉스 농법으로 재배하는 채소[태안군 제공=연합뉴스] … 아쿠아포닉스 교육은 노하우 (know-how)전수, 정보 공유 및 시스템 설계가 …

+ 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오

Source: blog.naver.com

Date Published: 7/22/2021

View: 2296

주제와 관련된 이미지 아쿠아 포 닉스 설계

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[183회] 아쿠아포닉스 농장 운영으로 연 매출 3억 5천만 원!! '경기 여주시 김홍재 부자농부'
[183회] 아쿠아포닉스 농장 운영으로 연 매출 3억 5천만 원!! ‘경기 여주시 김홍재 부자농부’

주제에 대한 기사 평가 아쿠아 포 닉스 설계

  • Author: NBS역전의부자농부
  • Views: 조회수 19,499회
  • Likes: 좋아요 285개
  • Date Published: 2022. 2. 11.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=PZYvHr9WbtU

AquaPonics, 아쿠아포닉스 (물고기와 식물 함께 키우기)

Aquaponics(아쿠아포닉스)

물고기와 식물 같이 키우기

1. 아쿠아포닉스란 무엇인가?

2. 아쿠아포닉스는 어떻게 작동되는가?

▶ 물고기를 탱크에서 키운다.

▶ 물고기에게 사료를 준다.

▶ 사료 찌꺼기와 물고기 배설물로 탱크 물이 오염된다.

▶ 오염된 물의 주성분은 주로 암모니아( NH3) 성분이 된다.

▶ 암모니아를 포함한 오염된 물이 식물로 보내진다.

▶ 식물을 키우는 배지에서 암모니아가 미생물에 의해 질산(NO3)성분으로 변환된다.

▶ 변환된 질산성분을 식물이 흡수하여 성장하고 물은 정화되어 물고기 탱크로 돌아간다.

3. 왜 아쿠아포닉스인가?

▶ 물 사용량을 90%이상 줄일 수 있다.

▶ 물고기와 식물을 동시에 키울 수 있다.

▶ 비료를 따로 구입할 필요가 없다.

▶ 토양관련 병원균이 없다.

▶ 연중 재배가 가능하다.

▶ 물고기는 높은 양식 밀도가 가능하고 식물의 성장은 2배 이상 빠르다.

▶ 재배면적을 75%이상 줄일 수 있다.

▶ 잡초 걱정이 없다.

4. 아쿠아포닉스 구성요소

물고기 탱크, 식물 재배지, 펌프, 블로워, 배관, 필터, 히터(옵션), 식물 재배용 전등(실내), 물고기 와 식물

5. 아쿠아포닉스 시스템 디자인 (식물 재배지 종류)

▶ Media Grow Bed(메디아 그로우 베드 : 돌이나 펄라이트 등 메디아를 이용한 재배지)

▶ Rafting System(레프팅 시스템 : 물에 띄워 재배하는 방법)

▶ Growing Power System(그로잉 파워 시스템 : 여러층으로 올려 층층이 재배하는 방법)

▶ NFT (Nutrient Film Technique)(엔에프티 : 뿌리 전체가 물에 잠기지 않고 재배하는방법)

▶ Tower(타워 : 수직관으로 재배하는 방법)

▶ VertiGrow(버티그로 : 수직관으로 재배하는 또 다른 유형)

6. 식물 재배지 종류별 특성

◈ Media Grow Bed 종류

▶ Gravel(작은 돌)

▶ Hydroton(하이드로톤)

▶ Lavel Rock(화산석)

▶ Packing foam(스티로폼)

▶ Sponge(스폰지)

▶ Perlite(퍼라이트)

▶ Vemiculite(버미큘라이트)

– 장단점

▶ 장점

– 소규모 취미 생활에 적합하다.

– 쉽게 구할 수 있고 만들기 쉽다.

– 여러 종류의 식물을 한 곳에서 기를 수 있다.

– 필요에 따라 크게 혹은 작게 만들 수 있다.

▶ 단점

– 혐기존이 생길 수 있다.

– 막힘 방지를 위해 주기적으로 청소해 주어야 한다.

◈ Rafting(레프팅) 시스템

▶ 스티로폼에 구멍을 뚫어 식물을 넣고 물에 띄워 재배하는 방식

▶ 미국의 버진 아일랜드 대학에서 처음 개발됨

– 장단점

▶ 장점

– 상업적 규모에 적합하다.

– 식물과 물고기에서 많은 수확이 가능하다.

√ 작은 규모 –물고기 50kg, 상추 900개 생산

√ 큰 규모 –물고기 3000kg, 상추 200,000 개 생산

– 대부분 실내 비닐하우스에서 생산.

▶ 단점

– 고형물을 걸러내는 필터가 필요하다.

– 주로 상추 등 열매 없는 잎채소 만 재배할 수 있다.

◈ Growing Power 시스템

▶ 긴 물고기 양식 탱크 위에 다 층의 식물 재배지를 설치한 유형의 시스템

– 장단점

▶ 장점

– 중소 규모에 적합하다.

– 여러가지 식물을 키울 수 있다.

– 다양한 영양분 공급을 위하여 퇴비를 추가할 수 있다.

– 제작이 비교적 쉽고 부품구하기가 용이하다.

▶ 단점

– 혐기화 될 수 있다.

– 퇴비를 사용할 경우 물이 검은 색으로 변하여 물고기를 볼 수 없다.

◈ NFT(엔에프티) 시스템

▶ 뿌리가 물에 일부만 잠긴 상태로 재배하는 방법으로 주로 PVC 배관을 이용하여 재배하는 방법이다.

– 장단점

▶ 장점

– 재료를 쉽게 구할 수 있다.

– 재배 조건을 보다 세밀하게 조절할 수 있다.

– 재배 메디아에 의한 PH 변화를 걱정할 필요가 없다.

▶ 단점

– 고형물을 걸러내는 필터가 필요하다.

– 주로 상추 등 열매 없는 잎 채소 만 재배할 수 있다.

◈ Tower & Vertigro 시스템

▶ 수직관으로 재배하는 방법

7. 아쿠아포닉스에 적합한 물고기

아쿠아리움 물고기, 틸라피아, 엘로 퍼치(민물농어), 메기, 송어, 배스, 불루길, 붕어, 잉어, 민물새우

8. 각 물고기별 특성

◈ 틸라피아

▶ 아쿠아포닉스에 가장 흔하게 사용되는 물고기

▶ 중온성 :적정 온도 (23 ~26°C)

▶ PH 변화, 온도 변화, 암모니아 독성에 강하고 낮은

산소농도에서도 비교적 잘 견딘다.

▶ 잡식성 – 펠렛사료, Duck weed(개구리풀), 채소 등 섭취

▶ 성장 기간 : 6~9 개월

◈ 옐로퍼지

▶ 순환시스템에 적절

▶ 냉온성 : 적정온도 (20 ~23°C)

▶ 낮은 산소농도에 잘 견디고 PH변화에 민감하지 않음

▶ 일반 펠렛 사료와 채소 섭취

▶ 성장기간 : 약 9개월

◈ 메기, 배스, 블루길

▶ 호지나 순환 시스템에 모두 적절

▶ 열대성 :적정 온도 (27°C)

▶ PH 변화, 온도 변화, 수질 변화에 민감한 편이다.

▶ 잡식성 – 펠렛사료

▶ 성장 기간 :

– 메기 : 5~10 개월

– 배스 : 15~18 개월

– 불루길: 12~16 개월

◈ 송어

▶ 유기관리가 힘들다

▶ 한냉성: 적정온도 (18~20 °C)

▶ 작은 물고기를 먹을 수 있다.

▶ 높은 산소농도 필요

▶ PH 변환와 수질에 민감

▶ 펠렛 사료 섭취

▶ 성장기간 : 12~16 개월

◈ 비단잉어, 잉어, 붕어

▶ 대표적인 호지 물고기

▶ 적정온도: 18~24 C

▶ 잡식성 : 플레이크, 펠렛, 벌레, 수초

▶ 기호용 물고기

9. 물고기 관리

▶ PH – 대부분의 물고기는 PH 6~8 가 적정

▶ 암모니아(NH3)와 아질산(NO2)은 독성이다.

▶ 질산(NO3)은 비교적 물고기에 안전하다.(식물에 좋음)

▶ 물고기는 산소가 필요하다. (산소가 없으면 30분 이내 사망)

( 전원공급 차단시 대비 예비전원(밧데리) 가동 블로워 예비)

▶ 갑작스런 온도 변화를 피한다.

▶ 물고기는 빛에 민감하므로 가능하면 빛 차단

▶ 사료 투입 – 하루에 2~3회

▶ 사료 투입량 – 물고기 중량의 1.5~2.0 %

▶ 사료투입 후 5~10분 안에 모두 섭취할 수 있는 양 만큼 투입

▶ 물고기는 너무 춥거나, 너무 덥거나 스트레스 받으면 먹지 않음

▶ 수질을 주기적으로 검사하고 필요시 일부 환수

▶ 자주 물고기의 활동성을 관찰한다.

▶ 어떤 물고기는 당신을 알아보고 친근하게 다가온다

▶ 물고기를 기쁘게 해야 한다.

10. 박테리아

▶ 물고기 배설물의 50%은 암모니아(NH3) 이다.

▶ 박테리아가 물고기 배설물, 사료찌꺼기를 분해한다.

▶ 니트로소모나스 박테리아가 암모니아(NH3)를 아질산(NO2)으로 변화시킨다.

▶ 아질산(NO2) 은 물고기에 독성이다.

▶ 니트로박터 박테리아가 아질산(NO2)를 질산(NO3)로 변화 시킨다.

▶ 질산(NO3) 은 식물에 가장 기본이 되는 영양제이다.

11. 질산화 사이클

▶ 약 10일간 암모니아가 상승한다.

▶ 그 후 약 10일간 아질산이 상승하고 암모니아가 감소한다.

▶ 그 후 약 10일간 질산이 상승하고 아질산이 감소한다.

▶ 안정화 될 때 까지 약 30일정도 소요된다.

12. 박테리아 관리

▶ 적정 PH 7~8

▶ 적정온도 : 22~25 C

▶ 살균 살충제, 염소, 세정제 등 독성 화학약품 유입 금지

▶ 물고기 입식 전 시작한다. (물 만들기 2주)

▶ 질산화 미생물(니트로소모나스, 니트로박터) 투입: Aquaponics-ST 미생물제

▶ 미생물 영양제 투입 : Aquaponics-CT

▶ 미생물 미넬랄제 투입 : Aquaponics –BS

13. 재배 가능 식물

▶ 채소류 : 상추, 콩, 호박, 이태리 호박, 브로컬리, 고추, 오이, 시금치 등

▶ 과일 : 수박, 멜론, 토마토, 딸기

▶ 허브 : 베이즐, 타임, 실란트로, 세이지, 레몬그라스, 휘트그라스, 오레가노, 파슬리 등

▶ 꽃 : 대부분 가능

14. 물고기 탱크와 재배 배지 계산

▶ 식물 재배 배지: 물고기 탱크 비율 = 2:1 (3:1 혹은 1:1도 가능)

▶ 식물 재배 재지의 깊이 : 30 cm

▶ 물고기 입식밀도 : 30~60kg/m3

▶ 물고기 입식밀도는 수확할 때 무게를 기준으로 한다.

▶ 예를 들어 수확시 틸라피아의 무게가 0.68kg 이고, 탱크 사이즈가 1m3 이라면

– 탱크 사이즈 : 1m3

– 입식밀도 30kg/m3

– 전체 물고기 무게 : 30kg

– 물고기 개체수= 30kg/0.68kg = 44마리

– 시운전시 입식 개체수(20%) = 9마리

√ 가능하면 4~6주 마다 20%씩 입식 시키는 것이 좋다.

√ 처음 시작할 때는 식물이 어리기 때문에 비료성분이 많이 필요치 않고 물을 충분히 정화시킬 수 없다.

15. 펌프 및 블로워 선정

▶ 펌프는 적어도 한 시간에 한번씩 물고기 탱크의 물을 갈 수 있는 양이 되어야 한다. 즉 정해진 양정에서 체류시간 1시간의 물을 회전 시킬 수 있는 용량으로 선정한다.

▶ 만일 펌프가 한시간에 15분만 가동하도록 타임머 설정이 되어 있는 경우에는 15분안에 전체 물량을 펌핑 할 수 있는 용량으로 선정하여야 한다.

▶ 블로워는 30LPM/M3를 기준으로 선정한다.

▶ 산소 전달을 효율적으로 할 수 있는 산기장치 등을 연결한다.

16. 유지관리

▶ 매일 물고기에 사료를 주고 건강상태를 살핀다.

▶ 수질 분석 (첫 한달간은 2일에 한번씩 온도, pH, 암모니아 농도 등을 분석하고, 그 다음에는 한달에 한번씩 분석한다.)

▶ 필터, 스크린, 메디아 등 청소가 필요한 부분을 점검하고 청소한다.

▶ 식물의 상태를 관찰하고, 손질하고, 가지치고, 수확한다.

▶ 식물의 영양상태, 병의 유무 등을 관찰하고 조치한다.

▶ 식물 재배 메디아를 채울 때는 먼저 물로 깨끗이 세척한 후 설치해야 한다. – 그렇지 않으면 먼지로 인해 물이 뿌옇게 된다.

▶ 사용하고자 하는 메디아의 PH를 확인한다.

▶ 수돗물의 염소 성분을 제거하기 위해 비타민 C를 투입하고 에어레이션을 해준다.

▶ 메디아의 고형물 분해를 위해 지렁이를 사용할 수 도 있다.

▶ 살균, 살충제, 세정제, 암모니아 함유 비료 등을 사용하지 않도록 한다.

▶ 물고기 탱크에 직사 광선이 들어가지 않도록 뚜껑을 덮는 것이 좋다.

▶ 전기 공급이 중단되는 상황에 대처할 수 있는 Back up 시스템을 갖추는 것이 좋다.

카카오가 주목한 농업, 아쿠아포닉스

아쿠아포닉스 농법은 논에서 물고기를 함께 키우거나, 연못에서 물고기를 키우고 그 물을 농업에 이용하는 방법으로 고대로부터 이어져온 농법이다. 최근 들어 온실과 같은 시설에서 물고기와 채소를 함께 키우는 장치 농업으로 발전했다.

아쿠아포닉스(Aquaponics)는 물고기를 키우는 양식(Aquaculture)과 식물을 키운다는 뜻의 그리스어인 포노스(Ponos)가 결합된 용어이다. 수경재배를 의미하는 하이드로포닉스(hydroponics)와 동일한 농법 – 물에 양분을 타서 식물 뿌리에 공급 – 이지만 물에 영양분을 공급하는 방식에서 차이가 난다. 수경재배가 양분을 물에 직접 첨가한다면, 아쿠아포닉스는 물고기에게 먹이를 주고 그 물고기의 배설물과 잉여 양분이 식물의 영양원이 된다.

아쿠아포닉스 시스템의 이해를 위한 모식도, 출처 : http://watermevertical.com

따라서 수경재배에 비해서는 좀 더 복잡한 단계를 거친다. 일반적으로 시설에 적용하는 아쿠아포닉스 농법은 크게 5 단계로 구성된다.

1. 물탱크(또는 연못)에서 물고기를 키운다.

2. 물속의 미생물이 암모니아와 아질산을 질산염으로 전환한다.

3. 물고기를 키우는 탱크의 물을 식물의 뿌리로 펌핑한다.

4. 식물은 영양분이 풍부한 물에서 양분을 흡수하고 정화한다.

5. 식물에 의해 걸러진 물을 다시 물탱크로 순환한다.

단계가 복잡한 만큼 아쿠아포닉스 시스템을 구성하거나 각 부분을 제어하는 데는 많은 기술적인 노하우가 필요하다. 수경재배(하이드로포닉스)는 물속의 양분 제어만 신경 쓰면 되지만, 아쿠아포닉스는 물고기를 잘 키우는 과정과 이를 통해서 양분 농도를 적절하게 제어해야 하기 때문이다.

외국의 사례를 살펴보면 처음 아쿠아포닉스를 설치 후에는 시스템이 안정화되기까지는 상당한 시간이 필요한 것으로 알려져 있다. 그리고 취미로 하는지, 상업적인 목적으로 하는지에 따라 다양 장치와 방법들이 시도되고 있다. 일반적으로는 뿌리 지지체(media)를 사용하는 경우와 뿌리 지지체 없이 바로 식물 뿌리를 물고기를 키우는 물과 접촉시키는 방법으로 나눌 수 있다. 어느 방법이 더 좋은지는 재배 규모와 작물의 종류에 따라 달라진다. 아직까지 기술적으로 안정화되거나 일반화되기에는 극복해야 할 기술적인, 경제적인 제약 조건이 많다.

아쿠아포닉스 농법에 사용되는 물고기는 틸라피아, 잉어, 메기, 민물새우 등 다양하다. 주로 재배되는 작물은 상추와 같은 잎채소, 바질과 파슬리 같은 허브류, 딸기나 토마토 등 과채류가 주류를 이룬다.

밀워키에 있는 Growing power 모델을 채택한 상업용 아쿠아포닉스

우리나라에서는 만나 CEA라는 농업회사법인에서 시작하면서 일반에게 알려졌는 데, 이 회사는 카이스트 출신 공대생 5명이 함께 창업하고 다음카카오의 자회사인 케이벤처그룹에서 100억 원을 투자해서 더 유명해졌다. 아쿠아포닉스는 기존의 채소 재배 이외에 물고기 양식까지 동시에 섭렵해야 해서 기술적인 난이도는 높아 아직까지 일반화되고 있지 못하다.

카카오는 아쿠아포닉스의 가능성을 본 것일까? 그렇다고만 보기엔 어려운 측면이 많다. 규모화 하기엔 한계가 존재하기 때문이다. 아마도 농산물 유통에 진출하는 발판이거나 카이스트 출신의 인재를 확보했다고 하는 측면이 더 클지도 모르겠다.

미국 USDA의 경제성 분석을 살펴보면 물고기 양식에서는 생산비가 기존 양식업에 비해 비용 대비 효과가 없는 것으로 나오고 있다. 따라서 채소 재배에서 수익을 내어야 하는데, 이는 기존의 수경재배에 비해 경쟁력이 더 있다고 보기는 어렵다. 우리나라는 민물고기에 대한 수요가 크지 않은데 이 또한 불리한 요소이다.

아쿠아포닉스를 채택한 레스토랑들(1)

아쿠아포닉스는 우리나라에 새롭게 소개되는 농법으로 친환경 이미지를 강조하여 마케팅에 우위를 보일 수 있다. 그러나 일부에서는 물고기 양식에서 발생하는 미생물 오염 우려도 제기되고 있어 이 부분은 불리하게 작용할 수 있다. 아직까지는 취미생활 수준에서 머물고 있는 경우가 많으며, 상업적인 재배는 아직 초기단계이다.

공대생들과 IT 인들은 농업을 어떻게 해석할지 궁금하다. 외국에서는 꼭 채소 생산을 위해서만 아쿠아포닉스가 사용되는 것은 아니다. 가정용으로 사용되는 아쿠아포닉스 장치들은 디자인적인 측면에서 우위를 보인다. 취미나 조경용으로의 가능성도 보여주고 있다.

(1) Aquaponics Restaurant

아쿠아포닉스 설계 제작 시작하면서…1

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작지만 50여평의 규모에 아쿠아포닉스를 연출해봅니다. 막상 하려니 손도 많이 가고 생각이 많이 들어가네요. 4월 중하순이면 설치가 마무리 되지 않을까 싶습니다.

설계도를 구상해보고 나만의 생각으로 연출될 이 공간을 물끄러미 되새겨 봅니다.

식물이 놓일 베드의 대부분은 목재로 짜고 방수처리등을 감안해 하나씩 만들어 봅니다.

이 공간의 최대 수직 베드가 될 받침대를 만들어 본 것입니다. 어떻게 만들어지고 놓여질지 후에 완성본도 올려보겠습니다.

벽체 마무리 작업도 이제 한창이고 다 되어가네요

곳곳에 필요한 전기 설치도 마무리 단계이고요

17m의 이곳 최장 수직베드가 들어설 받침대도 오늘 작업해 보았습니다.

두둥! 하루하루 완성되어지고 있는 이 공간에 왠지 뿌듯함과 정감이 가는 듯합니다. 빨리 완성된 모습으로 식물이 연출될 이 공간에 매일 매일 커가는 공간의 부피가 느껴지네요.

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아쿠아 포 닉스 설계 | [183회] 아쿠아포닉스 농장 운영으로 연 매출 3억 5천만 원!! ‘경기 여주시 김홍재 부자농부’ 상위 204개 베스트 답변

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채소와 물고기의 하이브리드, 아쿠아포닉스!

폐기물을 업사이클링하는 바(BAR), 곰팡이로 만든 대체육 등 지속가능한 식량을 생산하기 위해 다양한 아이디어들이 나오고 있는 요즘. 채소와 물고기를 합쳐 지속가능한 식량 생산 시스템을 구축하려는 아이디어가 있습니다. 수경재배와 양식업을 연결해 ‘순환농업’을 만드는 아쿠아포닉스(Aquaponics)입니다.

채소와 물고기를 굳이 합칠 이유가? 🤔

아쿠아포닉스를 알아보기에 앞서, 이런 궁금증이 들 수 있는데요. 그 이유를 알기 위해서는 아쿠아포닉스가 조명받게 된 이유부터 살펴봐야 합니다. 아쿠아포닉스는 담수양식(Aquaculture)과 수경재배(Hydroponics)의 합성어인데요. 아쿠아포닉스의 어원인 담수양식과 수경재배는 지속가능한 식량 생산의 방법으로 주목받아 왔습니다.

양식은 어획량을 고갈시키고 폐어망 등 쓰레기 문제를 일으키는 어업을 대체하기 위해서, 수경재배는 화학 비료로 인한 토양 오염, 기후변화와 이상기후로 인한 식량 수급 불안정 등으로 골치인 노지 농업을 극복하기 위해서 시도돼왔죠.

하지만 이 둘은 공통으로 한 가지 문제에 마주하는데요. 바로 ‘물’입니다. 양식업은 다량의 물고기를 한정된 공간에서 기릅니다. 먹이 찌꺼기와 배설물을 치우기 위해 계속 물을 갈아야 하므로 물소비량이 많습니다. 또 전염병을 막기 위해 과도한 항생제를 남용하는 경우도 많죠. 한편, 수경재배는 배지와 영양액을 사용해 높은 생산성을 제공하지만 폐영양액을 배출하는 과정에서 수질이 오염될 위험이 있습니다.

채소와 물고기의 순환시스템, 아쿠아포닉스! ♾️

이 문제를 해결하기 위해 나온 발상이 아쿠아포닉스입니다. 수조에서 물고기를 키우고 그 물을 이용해서 식물을 재배하는 농업 방식인데요. 물고기의 배설물에서 나오는 암모니아(NH3)가 식물에는 성장의 필수적인 3대 요소(질소, 인산, 칼륨) 중 하나인 질소(N)를 포함한다는 점에 착안했죠. 원리는 물속 미생물로 암모니아를 분해해 질산염(NO3)으로 만들어 식물이 화학 비료 대신 영양분으로 사용하는 방식으로. 물은 식물을 통해 정화되어 펌프를 거쳐 다시 수조로 흘러가며 순환 시스템이 완성됩니다.

이 덕분에 아쿠아포닉스는 수경재배에 비해 수질 오염이 적고, 물소비량도 줄일 수 있습니다. 또한, 양식 수조 위에 식물 재배 베드를 쌓아 올려 수직 농업(Vertical Farm)이 가능해 생산성도 높습니다. 장소의 제약이 적어 도시처럼 밀집된 지역에서 적합한데요. 생산지와 소비지의 거리를 좁혀 물류비와 탄소발자국이 줄고, 실내 재배가 가능해 폭염이나 폭우 같은 자연재해에도 자유롭다는 등 많은 장점이 있습니다.

👉 탄소발자국 줄이기 위한 도시농업, 수직 농업이 더 궁금하다면?

아쿠아포닉스, 진짜 ‘순환농업’이 되려면 🐟

아쿠아포닉스는 물고기와 식물의 순환을 통해 식품 생산의 부산물이 다시 식품 생산에 투입되는 순환농업을 지향하고 있는데요. 최근에는 진정한 클로즈드 루프(Closed Loop) 시스템을 구축하기 위해 물고기의 사료와 펌프에 사용될 에너지까지도 외부 투입이 아닌 순환 시스템 속으로 넣으려 노력하고 있다고.

이를 위해 수조에서 개구리밥 등 수생식물을 키워 먹이로 주거나 음식물 쓰레기를 활용해 파리 유충 같은 곤충을 길러 공급하고, 재생가능한 전력 공급을 위해 아쿠아포닉스에 태양광 발전을 연결한 사례도 있는데요. 이외에도 아쿠아포닉스에 적합한 식물과 물고기의 종류를 넓혀가는 등 기술과 노하우를 개발하는 노력이 필요해 보입니다.

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Aquaponics는 물 절약, 폐기물 감소등 친환경적 요소와 유기농 식물 및 물고기 양식을 유기적으로 결합한 지속 가능한 생산 시스템 입니다. 자연생태계의 원리를 이용한 선순환 방식이며 시스템의 크기는 작은 실내 또는 실외 가정 또는 교실 애호가 단위에서 거대한 상업용 단위까지 다양합니다.

아쿠아포닉스의 원리

아쿠아포닉스는 어류 및 기타 수생 동물을 기르는 양식과 흙없이 식물을 재배하는 수경 재배의 조합입니다. Aquaponics는 수생 동물(물고기)이 배출물 또는 폐기물을 식물의 양분으로 공급하고 그 대가로 야채는 생선으로 돌아가는 물을 깨끗하게하는 공생조합 입니다. 물고기와 그 배설물과 함께 미생물은 식물의 영양에 중요한 역할을 하며 이 유익한 박테리아는 식물의 뿌리 사이의 공간에 모여 물고기 폐기물과 고형물을 식물이 성장하는 데 사용할 수있는 물질로 전환합니다. 그 결과 양식과 작물재배간의 완벽한 협력이 이루어집니다.

Aquaponics는 지속 가능한 유기농 작물 생산, 양식 및 물 소비에 대한 미래기술입니다. 어류 폐기물은 재활용되어 버려지지 않고 식물 성장에 사용됩니다. 물은 폐쇄 시스템에서 재순환되어이 자원의 소비를 줄입니다.

요리&건강&귀농 알뜰 정보

귀농 준비허기 아쿠아포닉스 농장 Ahn Byoung Joon ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기 동영상https://youtu.be/YY8v2HbFye0 가정용 연합뉴스 ​ ‘물고기 배출 유기물로 채소 키운다’…아쿠아포닉스 농법 눈길 ​ 2019-02-14 11:27 ​ 태안 농장서 친환경적 재배…농약·화학비료 필요 없어 ​ ​ ​ 농장에서 아쿠아포닉스 농법으로 재배하는 채소[태안군 제공=연합뉴스] ​ (태안=연합뉴스) 조성민 기자 = 충남 태안의 한 농장이 물고기 양식과정에서 나온 유기물로 작물을 재배하는 ‘아쿠아포닉스’ 농법을 선보여 눈길을 끌고 있다. ​ 14일 태안군에 따르면 태안읍 남산리의 서유채농장은 1천㎡ 규모의 시설 하우스에서 농약이나 화학비료를 전혀 사용하지 않는 환경친화적 재배방법인 아쿠아포닉스(Aquaponics)를 이용해 채소를 재배한다. ​ 아쿠아포닉스는 담수양식(Aquaculture)과 수경재배(Hydroponics)를 결합해 만든 합성어다. 물고기를 키우면서 나온 유기물로 식물을 수경재배하는 것을 뜻한다. ​ 서유채농장은 물고기 양식용 수조와 물을 순환시키는 배수펌프를 갖추고, 양식과정에서 나오는 유기물을 하우스 안 수로로 흘려보내 각종 채소를 재배한다. ​  ​ 물고기가 배출한 유기물로 재배한 채소[태안군 제공=연합뉴스] ​ 채소 재배에 쓰인 물은 자연스럽게 정화과정을 거치게 되고, 그 물은 다시 물고기 양식장으로 보내지는 순환과정을 밟는다. ​ 아쿠아포닉스 농법으로 재배한 채소는 물고기 유기물이 비료 역할을 대신해 질소 함유량이 적어 좀 더 자연에 가깝고, 신선도를 오래 유지할 수 있는 것으로 알려졌다. ​ 이 농장에서 생산한 프리미엄 채소는 유명 호텔과 레스토랑에 납품해 인기를 끌고 있고, 소비자들로부터 ‘채소 고유의 향이 진하고 식감이 부드럽다’는 평가를 받고 있다. ​ 강성탁 서유채농장 대표는 “이 농법은 친환경적이면서도 재배 때 해충이 적고 생산성이 높다”며 “앞으로 지속적인 기술 습득과 연구 등을 통해 소비자가 믿고 찾는 친환경 농산물 재배에 최선을 다하겠다”고 말했다. 질문 문자나, 전화나, 메일로 문의 주시는분들의 질문을 모아서 분석을 해봤습니다. 무엇이 궁금하신지… ​ 1번. Q 시설 비용은 얼마나 들어요? A 짓기 나름입니다. 좋게 지으면 평당 20만원도 들고, 저렴하게 지으면 평당 10만원이면 짓습니다. 저 같은 경우 복토도 했고, 장비도 3번 불렀으며, 자갈, 모래 등 장비비용으로 500만원은 쓴 듯 싶습니다. 그래서 150평 하우스를 짓고, 외부 보온커튼 6온스 설치하는데 약 3500만원 정도 들었습니다. (인건비, 여유 자재 3% 포함) 그 후 아쿠아포닉스 시설을 구축하는데, 약 500만원 들었네요. (시행착오로 재료비용 상승 및 공구 구입비용 포함, 인건비 제외) 합계 4000만원 정도 들었습니다. (농업전기, 관정 지하수, 등 기타 자잘한 비용 미포함) ​ 2번. Q 아쿠아포닉스 어떻게 운영되나요? A 저는 아주 간단히 말합니다. 이건 자연농법이기에 인간이 가능한 최소한으로 개입하고, 물고기와 식물이 필요한 최소한의 도움을 줍니다. 철분 부족이 대표적인데, 일반 철(쇠조각)을 넣어서 철분을 보충할 수 없어서, 킬레이트 철 DTPA를 주기적으로 넣어줍니다. 또 질소 사이클이 진행됨에따라 ph레벨이 낮아지는데 이는 수산화 칼슘/칼륨 등을 이용하여 주기적으로 끌어올릴 수 있습니다. 이러한 테크닉 등이 필요한데, 가장 중요한 것은 Ph 레벨 관리입니다. (수질검사 키트로 검사 후 판독하고 조치 하는 것이 실력이죠) ​ 3번. Q 수익은 얼마나 됩니까? A 아직 저는 생산 단계가 아닙니다. 하지만 손익분기점은 2년은 넘지 않습니다. 아주 간단히 설명드리면, 저의 시스템은 1만3천개의 식물을 식재 가능하며, 1포기당 100g씩 성장한다고 간주합니다. 온도가 잘 맞으면 35일 정도면 수확 가능하며, 겨울철은 성장이 늦습니다. 어쨋든. 한 번에 수확 할 수 있는 양은. 13000개 x 100g = 1.3톤입니다. 이 중 죽는것을 8% 계산합니다. 현재 만X, 서X채 에서 1kg당 3만원에 판매 되고 있습니다. 정기고객에겐 약간의 할인이 있긴하지만요. 우리 와우채소 아쿠아포닉스 독자분은 머리가 좋으셔서 바로 계산 나오시죠? 수익이 얼마나 되는지?ㅎㅎ 하지만 농업은 수학 계산과 잘 맞지 않는다는 것. 저것의 반의 반을 수익으로 잡으시면 마음 편하겠죠? ​ 4번. Q 교육을 받아야 시스템 운영 가능합니까? A 아니요. 인터넷에 떠돌아 다니는 정보 끌어모아서 운영 하실 수 있습니다. 가정용이나 텃밭용으로는 충분히 교육없이 가능합니다. 하지만 상업용으로는 아주 힘들겁니다. 제가 생각하는 아쿠아포닉스 교육은 노하우 (know-how)전수, 정보 공유 및 시스템 설계가 중심입니다. 인터넷에 떠돌아 다니는 설계도 가지고 시설 만들어보시겠다고요? 해보세요. 시설 만드는데 아주 개고생 하실 것이며, 시스템 충돌(미생물의 충돌)로 물고기가 단체로 폐사하거나 식물 관리가 어려우실 수도? 하지만, 시행착오를 겪으며 그때그때 온라인에 질문을 올리고 유튜브를 뒤져가며 운영은 가능하겠다고 생각됩니다. (영어 잘 하시면) ​ 5번. Q 판매는 어디에 하시나요? A 저는 판매처 아직 못 구했습니다. 제 물건 사주실래요?ㅎㅎㅎ 호텔과 고급레스토랑, 마켓컬리 등 고급식자제 취급하는 곳과 연락을 해볼 예정입니다. 만약 저의 상품을 판매 하지 못할 시, 우리 아기(시안이)가 다니는 어린이집에 기부할 예정이며, 고흥군에 필요하신 분들께 제공 해 드리고, 아쿠아포닉스에 관심 있어하시는 분들에게 이벤트를 통해 나눠드릴 예정입니다. 7월달에 판매가 어떻게 되고 있는지 글을 올릴 것이며, 이벤트를 진행하도록 할 예정입니다. ​ 6번. Q 물고기는 뭐 키우세요? A 간단한 리서치만 해보셨으면 바로 아실 수 있었을텐데 아쉽습니다. 일단 아쿠아포닉스와 잘 어울리는 어종은, 잉어과 물고기, 송어, 메기, 틸라피아, 붕어 등이 되겠습니다. 그럼 이걸 파나요? 네 팝니다. 하지만 전문 양어장이 아니기에 생산량이 생각보다는 많지 않습니다. 저는 향어와 비단잉어 그리고 금붕어를 키웁니다. 사고 싶으신분 연락주세요ㅋㅋ (깨알 홍보) ​ 7번. (사실 이 질문은 top 5안에 들어가는데 마지막으로 놨습니다) Q 베드와 수조와 물고기 양은 얼마나 되나요? 물의 회전 속도는요? 집수탱크는요? 배설물 처리는 어떻게 하나요? A 비밀입니다. 이것이야말로 핵심기술이며 업체마다 자신만의 계산법 및 비법을 가지고 있습니다. 저는 upstart farming university에서 미국의 네이트 박사 (Dr. Nate)의 교육을 받았으며, 서X채에서 한국 실정에 맞는 시스템을 배웠습니다. 호주의 아쿠아포닉스 포럼에도 가입해서 상당한 양의 리딩을 했으며, 관련 책자도 구매하여 읽었습니다. 말 그대로 많은 시간과 많은 돈이 투자하여 정보를 구했고 그들의 노하우를 구매했습니다. 그래서 공짜로는 못 드립니다. 치사하다고 생각하시면 어쩔수없고요… 가정용과 작은규모의 시스템 설계도는 공유가능합니다. 상업용 시스템 설계도 내놔! 라고 말씀하시는 분들에게는, 단호하지만 NO 라고 말씀드립니다. 직접 연구하시고, 원하시는대로 시스템 만드셔서 실험을 통해 시스템 운영 해보세요. 더 잘 될수도 있습니다. 정답은 없으니까요. 농장 구경하고 싶으시면 오셔서 보고 가셔도 됩니다. 보시고 똑같이 만드셔서 운영하셔도 됩니다. 단, 책임은 지지 않습니다. ​ ​ ​ 이 외 조금은 어처구니 없는 너무 기본적이고 사적인 질문은 제외시켰습니다. ​ 메인 메뉴 열기 ​ 검색 ​ 아쿠아 포 닉스 ​ 언어 PDF 다운로드 ​ 작고 휴대 가능한 양생 시스템. 양식 (aquaponicsis)이라는 용어는 양식 (aquaculture)과 수경법 (hydroponicagriculture)의 용어이다. ​ 아파가의 수생 온실 ​ Aquaponics (/ ˈækwəˈpɒnɪks /)는 기존의 수생 양식 (달팽이, 치, 가재, 또는 수조 등)을 수생 양식과 함께 수생 생물 환경에서 수경법 (수중 식물 재배)과 결합한 모든 시스템을 말합니다. 정상적인 양식에서는 기르고있는 동물의 배설물이 물에 축적되어 독성을 증가시킬 수 있습니다. 수생 시스템에서, 양식 시스템의 물은 수성 시스템으로 공급되며, 여기서 수성 시스템은 “질산염으로 박테리아를 질산염 화 한 다음 식물에 의해 영양소로 사용되는 질산염”으로 질산화함으로써 부산물이 분해된다. 그런 다음 물은 양식 시스템으로 다시 재순환됩니다. ​ 기존의 수경 및 양식 농업 기술이 모든 수생 시스템의 기초를 형성함에 따라, 수생 시스템에서 재배 된 음식의 크기, 복잡성 및 유형은 별개의 농업 분야에서 발견되는 시스템만큼 다양 할 수 있습니다. [1] ​ 역사 ​ 수생 시스템의 부품 ​ 라이브 컴포넌트 ​ 수생 시스템은 다른 라이브 구성 요소에 따라 성공적으로 작동합니다. 세 가지 주요 살아있는 성분은 식물, 물고기 (또는 다른 수생 생물) 및 박테리아입니다. 일부 시스템에는 웜과 같은 추가 라이브 구성 요소도 포함됩니다. ​ 식물 ​ 추가 정보 : Rhizofiltration ​ 식물이 “토양”매체없이 방류수로 직접 자라는 심해 수경법 시스템. 식물의 무게를 지탱하기 위해 뿌리가 바깥쪽으로 확장 될 필요가 없기 때문에 식물은 더 가깝게 이격 될 수 있습니다. ​ ut 영양 필름 기술 (NFT) 시스템에서 영양분이 풍부한 수로에 식물을 배치 ​ 많은 식물이 수생 시스템에 적합하지만 특정 시스템에서 작동하는 식물은 어류의 성숙과 저장 밀도에 달려 있습니다. 이러한 요소는 어류 폐수의 영양소 농도와 박테리아를 통해 식물 뿌리에 얼마나 많은 양분을 공급할 수 있는지에 영향을줍니다. 영양소가 적거나 중간 정도 인 녹색 잎 채소는 중국 양배추, 양상추, 바실, 시금치, 향신료, 허브 및 물냉이를 포함한 수생 시스템에 적합합니다. [16] [17] ​ 5 일 된 시금치 모종 ​ 토마토, 오이 및 고추와 같은 다른 식물은 더 높은 영양소 요구량을 가지며, 물고기의 높은 저장 밀도를 갖는 성숙한 수생 시스템에서만 잘 작용할 것이다. [17] ​ 샐러드에서 흔히 볼 수있는 식물은 오이, 샬롯, 토마토, 상추, 고추, 고추, 붉은 샐러드 양파, 눈 완두콩 등 양 어류에서 가장 큰 성공을 거두고 있습니다. [18] ​ 수생 시스템을위한 수익성있는 일부 식물로는 배추, 양상추, 바실, 장미, mato 토마토, 오 카라, 멜론, 피망 등이 있습니다. [16] ​ 수생 시스템에서 잘 자라는 다른 종류의 야채로는 물냉이, 바질, 고수풀, 파슬리, 콩가루, 샐비어, 콩, 콩, 칼라 비, ro 타로, 무, 딸기,,, 파,, potato,, , 브로콜리 및 가지뿐만 아니라 볶음에 사용되는 쵸이 (choys)도 있습니다. [18] ​ 물고기 또는 다른 수생 생물 ​ ​ ​ 수경법 시스템에서 여과 된 물은 재순환을 위해 메기 탱크로 배출됩니다. ​ 주요 기사 : 양식 ​ 민물 고기는 민물 가재와 새우가 때때로 사용 되기는하지만, 군집을 견딜 수있는 능력으로 인해 양 어류를 사용하여 자라는 가장 일반적인 수생 동물입니다. [19] [15] 바닷물 어류라고 불리는 바닷물 고기를 사용하는 수생 지류가 있습니다. 양식 시스템에 잘 적응하는 많은 종류의 온수 및 냉수 어류가 있습니다. ​ 실제로, 틸라피아 (Tilapia)는 식용 어류가 붐비고 변화하는 물 조건을 견딜 수있는 온수 물고기 종이 기 때문에 식용 물고기를 기르는 가정 및 상업용 프로젝트에서 가장 인기있는 물고기입니다. [17] 바라 문디,은 퍼치, 꼬리 메기 또는 탄다 누스 메기, 비치, 대구도 사용됩니다. [16] 수온을 유지하는 능력이나 욕구가없는 온대 기후의 경우, 블루길과 메기는 가정 시스템에 적합한 어종입니다. ​ 시스템의 물고기를 먹을 필요가없는 경우 잉어와 금붕어도 사용할 수 있습니다. ​ 다른 적합한 물고기로는 채널 메기, 무우 송어, 치,, rc, char, mouth, 저음 등이 있습니다. [17] ​ 박테리아 ​ 추가 정보 : 질소주기 ​ 질산으로의 암모니아의 호기성 전환 인 질산화는 어류에 대한 물의 독성을 감소시키고 결과적인 질산염 화합물을 영양분을 위해 식물에 의해 제거 할 수있게함으로써 수생 시스템에서 가장 중요한 기능 중 하나입니다. [15] 암모니아는 신진 대사 산물 인 물고기의 배설물과 아가미를 통해 물에 꾸준히 방출되지만, 더 높은 농도의 암모니아 (보통 0.5 ~ 1 ppm) [표기 필요]가 성장을 손상시킬 수 있으므로 물에서 걸러 내야합니다. [20] 식물은 암모니아를 물에서 어느 정도 흡수 할 수 있지만 질산염은 더 쉽게 동화 될 수 있지만 [16] 물고기에 대한 물의 독성을 효율적으로 감소시킨다 . [15] 암모니아는 2 가지 종류의 박테리아의 건강한 건강한 집단을 통해보다 안전한 질소 성분으로 전환 될 수 있습니다 : 암모니아를 아질산염으로 바꾸는 니트로 소모 나스와 아질산염을 질산염으로 바꾸는 니트로 박터. 질산염은 헤모글로빈에 부착하여 산소에 결합 할 수없는 메트 헤모글로빈을 생성하는 능력으로 인해 여전히 물고기에 해롭지 만, 질산염은 물고기에 의해 높은 수준으로 견딜 수 있습니다. 질산화 박테리아. 성장 층 재료 선택은 표면적, 가격 및 유지 보수성 고려 사항을 신중하게 분석해야합니다. ​ 수경 서브 시스템 ​ 바이오 필터 인쇄

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